一边给香辣鸭块收汁,另一个灶口也没闲着,老式电饭煲的内胆在火上烧着,里面的蛋花是漂亮的云朵,肉片在里面沉沉浮浮,黎秋月见缝插针丢进去几根青菜,就是一碗快手汤。

青菜蛋花肉片汤和香辣鸭块几乎是同时出锅,但黎秋月还是分两次端到桌上烫到事小,要是手抖摔了,黎秋月会崩溃的。

米饭上桌,拼图的最后一块被点亮,黎秋月满是期待的夹起一块鸭腿肉放进嘴巴,然后猛的睁大了眼睛。

鸭肉有一点硬,皮带着类似油炸出来的口感,却并不腻人,煸炒的做法让调料的滋味全数融入,刻意加重的辣味让人咀嚼的每一口都像是含着火炭,咽下去却又觉得意犹未尽。

麻辣鲜香,鸭肉将这四个字做到了极致,黎秋月吃了一会儿就满头大汗,却还是控制不住鸭块上夹的筷子。

好吃!

五个鸭腿被黎秋月分了两顿解决,早早入睡的黎秋月难得没有赖床,小时工到家门口的时候,黎秋月正听着歌给自己做早饭。

莴笋刷刷刷的切丝,就着小米辣炒肉丝;辣椒啪啪啪的拍扁,跟豆蔻一起炒鸡胸肉;鸡蛋笃笃笃的搅散,放一点盐做炒鸡蛋;电饭煲咕咕咕的冒泡,大米被熬的粒粒开花。

“先把牛肉切好。”

黎秋月把脆生生的莴笋丝咽下去,指着一大盆牛肉说道,需要解冻的肉太多,她的微波炉受到了严峻的考验,好在古早产品的质量一流,它最终还是完美达成了任务。

牛肉要煨好,就要切成一寸的方块大小,这个流程并不难,但要切的牛肉实在是太多了。

有些人对半头牛可能没什么概念,能达到宰杀标准的牛一般都是千斤起步,按照最低的一千斤来算,半只也有五百斤,如果只算百分之四十的净肉率,黎秋月甚至能厚着脸皮说自己存了一头多牛!

黎秋月都不知道自己是怎么买回来的!

贺兰姐那边的信息获取技术越发高超,黎秋月一不小心就把煨牛肉的消息透了出去,两百斤牛肉贺兰姐直接定下一半,黎秋月试图挣扎,也只得到一个可以晚一点做的缓刑。

【十五的月亮:所以你那边到底有多少人吃啊……】

【十五的月亮:疲惫.jpg】

【吃喝玩乐:……】

【吃喝玩乐:[转账66666]】

【吃喝玩乐:这周的饭钱】

【吃喝玩乐:说好了过年给我当临时厨师的,不能反悔啊。】

别墅里的女子心虚的放下了手机,认真的查看知网论文,希望能给自己的论文盆盆镶金边。

她这边等着的人不算太多,也就一二三四……五十多个而已,谁让黎秋月的手艺那么好呢。

煨牛肉并不难做,牛肉切块,生姜切片,大葱切段,再把花椒等大料用纱布包好,把牛肉炸成杏黄色捞出。

锅中按照牛肉的双倍加水,放葱姜料包,加盐糖酱油,水开以后把牛肉倒进去,小火慢炖四个小时就能出锅。

小时工切肉切的生无可恋,黎秋月炸肉炸的满脸麻木,炸出漂亮的杏黄色对黎秋月来说轻而易举,但对两个没有经过正经厨艺训练的小时工来说……

黎秋月觉得还是自己上吧,不然别说六十一斤,六百一斤都不够本钱的!

黎秋月真的尽力了,但两个灶口两口锅,一次炖煮四小时,真的只够把出摊的分量准备好,贺兰姐的只能回家再做。

两个保温桶,一口大锅,以及一些零零碎碎都上了小三轮,黎秋月提前了半小时来到摆摊地点,然后明白了什么叫没有最坑只有更坑。

黎秋月不敢置信的在原地转了足足五分钟,还是没法接受现实。

服装厂的地点没问题,但谁能告诉她,第三棵树为什么会是充气的一米高圣诞树啊!

这合理吗?!

第111章 王星有了个大胆的想法

黎秋月戳了戳充气卡通树上的补丁, 确定系统的摆摊地点没错后终于认了命,把自己的东西从小三轮上面一点点卸下来。

两个大号的保温桶里全是煨好的牛肉,黎秋月端出家里的大号砂锅放到铁锅里, 又往铁锅里倒了些开水点了煤气, 才用勺子舀了些肉放到砂锅里保温。

煨牛肉的香气极为霸道,顺着风一路横冲直撞,引得旁边卖炒粉的人吞了吞口水。

“你这牛肉怎么卖?”

王星实在是忍不住,扔下自己的摊子走了过来, 两百多斤的体重站在摊子前像一座山。

“一百一斤。”

黎秋月看了眼王星,用马克笔写好最后的一竖,然后将写着【煨牛肉, 100/斤】的纸张贴到【概不赊账】的白纸旁边,再把付款码一挂灯全开,摊子就算是摆好了。

“能买半斤吗,你怎么在这边摆摊?”

卤味店的酱牛肉都要八十, 王星对这个价格接受良好, 但他也真的不明白黎秋月为什么会在这里摆摊。

极安纺织厂的是个百来人的小厂子,又不在车流不息的主干道上,根本养活不了什么小摊,更何况两公里外就是热闹的街道, 随便找个地方都比在这个犄角旮旯生意好。

“可以, 主要想试试, 你为什么在这边摆摊?”

黎秋月应下半斤牛肉的单子, 丝毫不觉得有什么奇怪, 当年她的凤爪还是按只卖的呢, 五两牛肉不少了。

至于摆摊的地点……这也不是她能决定的啊。

倒是这个炒粉摊为什么会在这边,她从停车到摊子摆好都没看到一个客人, 外面就算生意再不好,这么长时间也总有三两位客人点单。

“我不指望挣钱啊。”

面对黎秋月的反问,王星回答的很诚实,奈何理由听着着实不太可信,这么冷的天出摊不想挣钱,就像是社畜说对钱不感兴趣满口胡言!

“你的牛肉。”

黎秋月把牛肉放到去皮的不锈钢大碗里,半斤多半两,黎秋月把零头抹了,只让王星付50。