第61章(1 / 1)

这?些苦头全吃了,幸亏银钱也丰厚,没好再抱怨什么。

可偏偏有?人替他们说了。

王逢年的眉头渐渐松缓,手轻轻点着。

江盈知继续说:“卖了力气就要吃饭,吃荤油大肉才能补足,干饭蒸鱼不成的,肚子里有?油水才会觉得鱼虾清蒸白灼吃着滋味好。可肚子都吃不饱,又净吃这?些东西,要是日日只糊弄着,大伙吃不好饭,又死卖力气,要是哪天?遇上风浪,那可怎么办?”

“那要出大事情的。”

在大家以?为她又要继续摆着严肃面孔说话?时,江盈知却笑起来,“阿公你看,你在乌船上多么重要,大伙全要靠着你吃饭,你总不忍心再叫他们日日吃那点东西吧。”

王老头垂着头,双眼含泪,他真是怎么学都学不好,他说:“可我这?人粗笨,他们大厨教的我总学不会。”

江盈知摆摆手,“那是大厨自己只会烧,不会教,来,阿公你跟我学,我教你,你要再不会就怨我。”

她有?些小得意,“从来没有?我教不会的人。”

双鱼在一旁给她捧场,“对,王叔,我小满姐手艺可好得很。”

江盈知牵着老人的手过去?,王老头没再哭,他是真想学,可其他大厨老嫌他笨手笨脚的,每次都骂他,久而久之?他就更学不会了。

这?场闹剧过去?,大伙从一开始的揪心,表情紧绷,到后面也开始笑,尤其听到双鱼说话?,全都笑起来,在喊好得很。

可把江盈知笑的,她半点没觉得不好意思,王逢年便也没制止,只在一旁偏头静静看着。

“阿公,蒸饭会不会?”江盈知拿出自己备好的糯米饭,有?点冷了,再蒸一蒸,陈三?明和双鱼凑在一起给她生炉子。

老王头立马说:“这?我会的。”

“阿妹,老王头就蒸饭煮饭最在行了,”后面有?人喊。

江盈知笑道:“蒸饭蒸得好,就已经学会了大半,另外的有?手就够了。”

她说得风趣,叫大伙又是笑,也让老王头心里没那么紧张,露出笑容来。

江盈知拿出自己备好的东西,罐子太重,好些她装在油纸包里的,便拆开一包,倒在盘子里。

是黄灿灿的肉松,炒的并不算蓬松,那些如?絮状的松粉里,夹杂着丝丝肉条,白芝麻点缀其间。

远处闻不着,可在这?近处的人,光是肉松从袋口?倒出的时候,便嗅到了一股肉香,并不算浓郁,却十分诱人。

陈三?明瞧了眼,伸手从袋子里沾了点,放进?嘴里,肉松在舌尖融化,还有?点肉粒,他含了含,嘴巴里都是香的。

而后他叫道:“阿呀,小满,有?这?样好吃的东西,你不早点拿出来!双鱼,你快来尝点,给你先吃,可好吃了。”

他把盘子递过去?,迎风朝王良兜来一股香气,压根不管其他人的死活。

卖鱼松的时候他没碰上,吃肉松他倒是抢先头一个。

双鱼也尝了点,眼神一亮,“哎呀,这?比熏鱼还有?滋味。”

后面听着的都咽咽口?水,王良恨恨,馋死个人,江盈知忙说:“可别都给我吃完了,还有?用呢。”

她又摆出从铺子里买的榨菜,泡水炒熟切了丝,不算咸,还有?一小瓶咸菜,一罐甜面酱。她自己做的,没有?蚝油,用蛏油也能用,加水加糖,放酱油加面粉和蛏油,调出来虽然不如?后世的好吃,但在这?里,他们吃不出来。

闹得王良不知道她要做什么,问了一嘴,“阿妹,你要教什么?”

正好锅沸腾,糯米饭也被蒸热了,她往案板上摊一张油纸,将袖套往上拉了拉说:“做个饭团,糯米饭、肉松,再放点榨菜和咸菜,早上吃上两个就饱了,不要贪多。

阿公你瞧着,真的有?手就会。”

她又跑去?叫双鱼给她舀水,仔仔细细洗了手,回来举起手朝大家晃晃,大家只注意到她的手很好看。

她却说:“我可把手洗干净了哦。”

意思是别嫌弃,她挺不愿意做饭团的,这?里没有?手套,压饭必须用手来,竹板会沾饭。

大家笑她怪讲究的,这?里奉行吃勒邋遢做菩萨,意思是不干不净,吃了没病。

王逢年横了一眼过去?,立马没人吱声了。

江盈知也没在意,她叫老王头也去?洗手,跟她一起做,王良和陈三?明,还有?双鱼三?个脑袋挨过来。

其实做饭团真的简单,尤其江盈知把配料全部都弄好了,只要取出块糯米团压在油纸上,用手按压平整。拿勺子背沾点甜面酱抹在饭上,抓点肉松,筷子夹点榨菜、咸菜,再卷起油纸,一个饭团就成型了。

要是江盈知自己吃,她肯定不放咸菜和榨菜,要吃沙沙的咸蛋黄,t?搅碎铺在上头,煎里脊肉片,还有?必不可少的黄瓜丝,米饭她爱吃紫米,放沙拉酱。

可惜了,都没有?,她也只能凑合凑合,她选的这?几样都能放得住,老王头只需要蒸饭包饭就成。

看江盈知包饭团实在是享受,明明动作慢,可一步到位,做得行云流水,圆鼓鼓白胖胖的饭团在她手里成型。

倒是老王头做得磕磕绊绊,但这?实在简单,竟也做好了,王良欢呼,“果然有?手就行,”因为他也看会了。

老王头很激动,颤巍巍举起饭团,“我包的!”

“你包的你包的!老王头你现在真是不得了,快给我们尝尝怎么样,”阿成凑过来,他看着都要馋死了。

江盈知拿着自己做好的饭团,看了一圈,而后把包着油纸的饭团递过去?,很自然地说:“王老大,这?个给你吃吧。”

她在家里习惯了,身边总跟着顺子和海娃馋吃的,她一做点东西就会随手给他俩。而且旁边陈三?明和双鱼都自己上手了,王良和阿成凑在老王头身边,要切饭团。

只有?王逢年坐在那不动,又是领头老大,江盈知就随手递了过去?。

倒是王逢年微怔,起身过去?双手接下,热腾腾的饭团到了手里。

江盈知瞧他,生得真高,站起来比她高一个头,见?他吃了,她照例问一句,“怎么样?”

王逢年嗯了声,随后又补上,“好吃。”