第182章(1 / 1)

这一夜,有人难眠。

转日午后,过了四时鲜最热闹的点,食客陆续散场,有些人肚子吃得?滚圆,手里还要外?带一大堆东西?。

庄轻舟就?是这个?时候到?的,他从轿子上下来,摇着黑漆骨扇,走路不缓不慢,然后他停了步子。

王逢年从另一边路口走来,面色冷冽,眉骨的长伤口,挺拔的身姿,让他有了凛然的气势。

“怎么,打不过定安岛的精兵强将,水操失利,灰溜溜回来了?”庄轻舟晃了晃扇子,面上带笑,语气却是绵里藏针。

王逢年轻抬眼?皮,“总比大舱漏完,小舱进水,几百斤茶叶全废的人要好。”

“我要是你,哪有脸来吃饭。”

两个?人才碰面,就?先呛上了。

庄轻舟被他踩了痛点,心里骂人,嘴上说:“家?大业大,赔得?起。”

两人同时站到?门口,那有几扇门,偏偏就?可着正中?走。

庄轻舟说:“你居然也有兴致来吃饭,怎么不跟你的船过了?”

王逢年没搭理,大跨步进门。

海浦要是他家?,方圆二百里不许有庄轻舟。

第56章 豪华版炒饭

四时鲜铺面里, 江盈知逗着阿喜和小七,两个小孩坐在高凳上吃着鱿鱼丝。

方泽兰送了米来,顺带托江盈知帮她看下两个孩子, 她得?往渔港送点东西。

她刚出门不久, 门口有了动静。

江盈知也没仔细听,以为是方泽兰,所以笑着说:“你这么快就回来了?”

“嗯, 回来了。”

王逢年轻声回她。

江盈知听见这个声音很惊讶, 走了几步出去,她看见王逢年有点惊喜, “年哥你回来了啊?”

“年哥是什?么, 年糕吗?”小七吃着鱿鱼丝, 含糊不清地说。

阿喜很认真地指着王逢年说:“是他啦。”

她也学着江盈知的口气喊,“年哥, 你回来啦。”

“小学人精, ”江盈知伸手刮刮她的鼻子, “你怎么什?么都学呀。”

王逢年原本淡漠的神情, 渐渐变得?温和许多。

“快坐会儿?先,刚回来吧,”江盈知转向?王逢年, 又?指指自己的眼睛, “怎么这还带伤了?”

“不小心伤的,不碍事, ”王逢年看了眼这院子, 再次抬头的时候, 庄轻舟走了进来。

庄轻舟准备走到灶房门前,王逢年往边上迈了一步, 无形间堵住了他的路。

“让路,”庄轻舟从牙缝里挤出来这两个字。

王逢年很不客气,他说话轻却?讽刺,“桌子在那?边,你看不见吗?”

庄轻舟打不过这个莽夫,退而求其次问,“小东家,炒饭做了没?”

江盈知不知道两个人的争锋,在弄食材,语气很平地说:“坐会儿?,现在炒。”

她又?含笑问王逢年,“吃了没?给你现做份汤面?”

庄轻舟皱眉,怎么偏心眼。

王逢年挑眉看他一眼,一晚上的猜测被击碎,心暂时平稳落地,回道:“好。”

江盈知在忙,王婆子要烧灶,李海红去打扫包间了。

小七和阿喜两个要下高凳,她很自然地喊,“年哥,你帮我看下这两个小家伙。”

王逢年没有犹豫走过去,庄轻舟靠在椅背上,目光在二人身上打转,心里有了谱,扇子轻轻磕着桌面,呵。

江盈知虽然嘴上回得?敷衍,可炒起饭来一点不敷衍,毕竟做砸了,倒不是说赔不赔得?起,而是把好好的食材给糟蹋了。

她做这么豪华的炒饭,所以连饭都很讲究,饭要先煮熟,然后捏碎,不碎的炒饭不能达到蛋液裹满饭,达到金裹银的效果。

捏碎的米饭放在一旁,江盈知换了口砂锅,在这里面炒饭受热才?会均匀,油热后放葱白增香,米饭放入炒匀炒透,她小心倒着蛋液,翻炒间碎米饭渐渐变得?金黄,逐渐变成每一粒都是金裹银。

她再一一放火腿、梅花参、干贝,好的炒饭不需要用盐,盐味来自风干的火腿和炖熟后的干贝,它们?会把盐渗透到米饭里。

而鲜味来自于虾籽、虾仁和鸡腿肉,油润则取决于最后加入的鸡汤,让米饭在粒粒分明的同?时,又?不显得?涩口,也让米饭的味道更加丰富。

这样一盘炒饭,在炒的时候已经香得?整个灶房都萦绕着味道,王婆子感觉那?灶火的烟味都盖不住,香t?得?她直抽鼻子。

卖相也是一等一得?好,米饭金黄又?粒粒分明,在这松散油润的米饭里夹杂着丝丝干贝,隐藏其间的虾籽,嫩鸡腿肉,鸭肫,葱花则增点了色泽。

要是只?尝一口,感觉像喝了酒,香飘飘的,醉醺醺的,因为实在过于丰富的鲜味,会让人的味觉产生极大的满足。

她准备递过去,王逢年看接过,“我送吧。”

“就那?一桌啊,”江盈知也没有拒绝,继续忙自己的。

王逢年看她炒了那?么久,一看这里头的料,闻一闻就知道是什?么,纯粹来折腾人的,他的情绪已经到了顶点。