把完脉象，只见医女?摇摇头，闲谈间?说起来的路上见到一行年轻美貌的女?子。

听描述欢声笑语的画面，大弟子几乎能想象苗娘子今年打败死对头，获得进入皇宫表演的资格后，一扫前年去年败给风娘子的耻辱，跟只打了胜仗的斗鸡似的。

至于小师妹梅嫣，靠着与郡王妃八竿子打不着的关系，特意被?师父提拔为?主舞，此刻心里不知有多么得意，甚至笑话她这个大师姐时运不济，只能呆在这间?破屋子里日日煎熬。

且等着看?吧，同她一样只差临门一脚，从云端跌落到谷底的滋味，小师妹也该尝一尝。

*

距离中秋节，只剩几日。

凤仙郡，“一间?茶饮”铺子。

今日最后的一批稻花鱼，被?食客疯抢。

尽管售价比普通湖鱼昂贵，架不住稻花鱼稀罕，前来的食客排起了长龙。

一尾稻花鱼，靠吃虫卵和稻花生长，个头肥硕，不到一斤，也有五六七八两，每尾价格从三十余文至五六十余文不等。

有尝鲜的，买上一两尾。

如杨安慧和王福这种得了内部消息的，派来丫鬟和小厮早早到铺子里排队，见到鲜活的稻花鱼，一口气买下十几尾。

见她们买得多，有好事者询问：“这稻花鱼真有这么香？”

福爷家的小厮拎着用草绳穿好的十几尾鱼，回道：“自然是香啊，不然我家爷哪会买这么多，这稻花鱼无论是做汤、煎炸，或是焖煮，鱼肉自带稻花的清香，吃着可美了。”

听到这么一说，想要尝鲜的食客更?多了，反正?价格不贵，一尾几十文钱而已。

才来到队伍后面排队，却听前面的掌柜冲着大伙喊：“后面别排了，最后一桶，卖完没了。”

“咦，今天?不是有三桶稻花鱼吗，卖得这么快？”青芝感叹完，拿到自己购买的稻花鱼返回。

很快一桶子见了底，没买到稻花鱼的食客忍不住询问：“你们明天?这个时候还?卖稻花鱼吗？”

“明天?不卖了，今年都没有了，明年可能还?会继续售卖稻花鱼。”她们庄子上的稻鱼共生试验田不多，宋荔看?着稻花鱼的热销，决定明年可以尝试多养殖些，不过前提是放置好围栏，做好防洪的准备工作。

万一下个几天?几夜的大雨，湖泊河堤涨潮，低洼的稻田肯定受到影响，损失的鱼苗，也是一笔不菲的财富。

目前庄子上，在田管事的安排下，大部分仆役正?在采收稻谷，一小部分仆役采收棉花。

这是采收的第二批棉花，宋荔特意交代过，挑些棉絮长的上等好棉花，给她个人留个一二百斤，其余的全部送去金玉绣坊的老店，以及苏州的分店。

棉花自供自足，省去了中间?商赚差价。

庄子上将采收晒干的棉花卖给自家绣坊，绣坊按照收购价支付一笔银钱，绣坊赚取的利润更?高，庄子也不会被?收购商恶意压价，双方互惠互利。

对于宋荔来说，就是左手?腾右手?，赚取的利润，全部装进了自个儿的兜里。

下午打烊后，宋荔和盼盼前往东市。

“今年种植棉花的农户太多，连周边几座城镇也跟着种棉花，导致棉花卖不上价，只有去年的一半，跟去年比，差远了。”尽管年前木湘湘已经有预感到，棉花可能会与她们种甜瓜一样，供大于市场，便卖不上价，还?是抱了点希望，哪知今年的棉花价格一跌再跌。

宋荔扫过木湘湘，目光落到她身?上簇新的水红色棉布裙：“棉花价格下跌，棉布的价格自然也跟着往下降，前些日子我去棉布行，发现棉布只要一两五百文一匹，去年可要卖到三四?两银子呢！”

木湘湘如今能识得上千个字，也算明了事理：“你是想说有利有弊，还?真是，去年我家都舍不得扯太多棉布做衣裳，今年入夏，棉布便宜，我阿娘扯了棉布，给我们姐弟三各做了两身?新衣裳，这棉花穿着舒服，染色也好看?，你瞧，我这水红色多鲜亮。”

又说：“记得有一年快要过年，周副掌柜给你做了身?大红棉袄，可把我给艳羡坏了，如今我也能穿上这样鲜亮的颜色，不再因?为?担心浅色不耐穿，只能着黑灰色的衣裳。”

“是啊，大家的日子越过越好了。”宋荔想着府衙想要推广棉花，将棉花的价格压低，才能让百姓不受冻，所以棉花的价格必须亲民?。

即便棉花比去年下降了将近一半，对农户来说，仍是一种较为?理想的经济作物。

棉花与西?瓜，或是甜瓜等植物套种，不会让田地荒废一两个月，产生的经济效益，十分可观。

从东市回家，小翠一脸殷勤帮忙宋荔拿走菜篮子，带着期盼的目光看?来。

惹得宋荔摸不着头脑，问：“你在外面闯祸了？”

小翠鼓了鼓腮帮子：“我这么老实的人，怎么可能闯祸？”

周万春路过，提醒说：“你前日做的火培鱼，可把这丫头馋坏了，这是向你邀宠，要尝尝火培鱼呢！”

不说，宋荔差点给忙忘了：“这两日忙着卖稻花鱼，觉着以后吃不到这么鲜活的鱼，所以连吃了两天?鲜鱼，我都差点忘了火培鱼。吃，你去杂物间?将木架上贴着火培鱼标签的陶罐取来，你最近都没落下功课，应该认识火培鱼几个字吧！”

“认得。”小翠屁颠屁颠去杂物间?取来陶罐，小心翼翼抱在怀中，生怕给摔了。@无限好文，尽在晋江文学城

宋荔抓了两把鱼干，放到热水里清洗掉烟熏的油污，支使着小翠将鱼干小火煎熟。

熏得半干半湿的鱼干，很容易煎成两面金黄，一点不粘锅，煎好的鱼干盛出七八条，一会儿搁辣椒炒，剩下的，加了酱油，沿着铁锅里浇淋一圈香醋，可以起到去腥，激发香气的妙用，清水莫过鱼干，焖熟。

提前盛出的鱼干，以干辣椒、几粒花椒，爆出红油，与花椒的麻油，蒜末爆香，倒入煎好的鱼干，少许酱油、清水，给它焖煮。

因?为?鱼干用食盐腌制过，风味咸香，不需要额外加盐，少许酱油增鲜即可。

出锅的火培鱼，一条鱼，能下两碗米饭。

鱼肉质紧实，咸香，有些类似年前腌制的鲜鱼，又比风干咸鱼的口感略潮湿，比之新鲜的活鱼咸鲜入味，有些类似宋荔吃过的糍粑鱼，糯糯的口感。

一小块鱼肉，浓浓的咸鲜辛辣，以及迷人的烟熏风味，直击灵魂，咸香入味，宋荔低头扒着米饭。

周万春吃不惯烟熏味，更?喜欢自己菜园子种的黄瓜、豇豆。

小翠吃不了辣，似乎很喜欢那道不辣的鱼干，尝试后，眼睛一亮。

盼盼和宋荔一样嗜辣，尤其来宋荔家后，更?是喜爱这种迷人的干辣椒。

阿虫抱着自己与众不同的大饭碗，也很喜欢鱼干，太下饭了，有些不喜欢的烟熏风味，也能因?为?紧实而咸鲜的鱼肉，而忽略。