新集市开业，必然有一波官方引流，回去路上，宋荔和杨安慧讨论关于如何吸引人流量到?北市，对于好友提出?的那?些购物满多少的抽奖概念，杨安慧听得认真又新奇，巴不得她多说点。

可惜路程太短，返回铺子，见宋荔被琐事绊住，杨安慧带着丫鬟回府衙找阿兄。

杨习清听完这些抽奖促销方式，似乎认为宋荔提的意?见有可行之法：“回头你整理?下这些引导人流量的建议，写份意?见书给我?。”

杨安慧神采飞扬，满面春风地出?了府衙，回到?府中，撞上来正在采集花瓣的夏蓁蓁：“遇到?什么事，这么高兴？”

“嫂嫂，今日我?与宋荔去北市逛了一圈，回来路上宋荔提了许多引流的建设，阿兄让我?整理?一份建议书出?来，宋荔说了，若北市给出?的引流计划比较完善，她会在北市开设绣坊，还要额外?购买一间商铺子。”作为凤仙郡一把手，城内大大小?小?的经济体系，阿兄都会把关，新规划建设的北市，商铺子价格一降再降，不好售卖，如果真的引流成功，杨安慧有一种能帮到?兄长的成就感。

见夏蓁蓁采摘了一篮子玫瑰花瓣，她好奇：“嫂嫂摘这些花做什么？”

夏蓁蓁道?：“我?看西域传来的玫瑰精油，气味浓郁芳香，喷洒在衣物上，久久不散，一瓶能卖到?十两银子的价格，便也想学着制些玫瑰香露。”

那?玫瑰精油不知是如何提炼，夏蓁蓁不会提炼技术，便想着依照书里的记载，制些香露试试，若是成功，以?后或许可以?将香露的法子推广下去。

杨安慧跟嫂嫂分别，去了书房……

暮染烟岚，收了铺子。

宋荔从?钱庄出?来，听见叮叮咚咚的驼铃。

环顾一圈，看到?远去的骆驼和胡商，似乎有一道?熟悉的背影，没入了人潮。

入春后，各地走商陆续往返，胡商也不例外?，每年立秋前后离开，带走瓷器、丝绸、茶叶、漆器等工艺品返回西域，路上用时大半年。待到?来年出?暖花开，这些胡商们?牵着骆驼，带来西域当地的香料、植物等特产，还有毛毯。

大多胡商会选择去相较繁华的京都和扬州等地，另有一小?部分胡商被凤仙郡低廉的商税吸引而来。

到?市集逛街采买，叫宋荔看到?有新鲜的鹿腿肉，仿佛看到?了麻辣鹿肉干，冷吃鹿肉、鹿肉丸子等美食，向她招手。

她买来条鹿腿放到?小?推车，干娘风寒痊愈了，便想着将小?院的菜园子打理?出?来，这次连日阴雨，市集上卖的新鲜蔬菜的小?贩少了许多，自?己种植蔬菜方便省事，自?供自?足。

三人又去买来菜种菜苗，这个季节适合播种茄子、黄瓜、豇豆、丝瓜、西瓜、冬瓜等。

回到?家，小?翠帮着清洗完蔬菜，到?菜园子帮忙开垦土地，去年种植的两棵丝瓜藤，进入丰果期后，架子上每日丝瓜爆满，吃不完，根本吃不完。

家里到?现?在还有一大堆刷碗的丝瓜瓤，幸好现?在的院子大，有单独的杂物间，晒干的几袋子丝瓜瓤，全部存放到?杂物室里，愣是占了好大一片地方。

去年的丝瓜吃到?吐，今年开春，又莫名?想念起丝瓜水润清甜的口感。

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吸取了去年的教训，今年周万春只买了一株丝瓜苗，够她们?三人吃了。冬瓜苗和南瓜苗也各种一棵，冬瓜南瓜的个头不小?，一个冬瓜能吃上好几天。

黄瓜苗可以?多种些，无论是凉拌黄瓜，还是黄瓜蛋汤，青翠爽口，十分解腻。用井水洗干净了，直接拿来当果蔬吃，而且吃不完的黄瓜还可以?晒干，制成黄瓜干。

晾晒的黄瓜干，加肉丝炒着吃，又香又脆，在菜园子青黄不接的季节，黄瓜干是一道?不可多得的美味。

黄瓜干随吃随取，用热水泡发，方便极了。

茄子苗和豇豆苗要多种些，油焖茄子太下饭了，焖豇豆饭也好吃，吃不完的豇豆可以?煮一煮晾晒，晒干的干豆角与腊肉或是猪肉一起焖熟，有天然的干货清香。

看到?有西瓜苗卖，周万春也买来两棵，好在院子足够宽敞，种植下这些植物后，还剩下些边边角角的土壤，可以?种植点小?葱或是韭菜，一点不浪费地方。

忙完菜园子的播种，天色暗淡下来，怕雾气打湿了晾晒的萝卜干，周万春和小?翠收来萝卜干，放到?厨房。

小?翠到?厨房问要不要帮忙，宋荔正用棒槌敲打着一块鲜红的肉泥，见状，递来一块煮熟的鹿肉，约莫是鹿腿的五分之一：“帮我?撕成细丝。”

小?翠依言，正撕着，周万春也收拾好了来厨房帮忙撕鹿肉丝。

等她们?撕好鹿肉丝，宋荔用冷水浸泡的干辣椒、花椒和八角香叶等香料好了，给干辣椒切丝。

她支使小?翠给灶膛里的柴火点燃，宋荔将铁锅用清水冲洗一遍，烧干后，添了多多的菜籽油，加热后，倒入鹿肉丝煸炒，尽量将肉丝多干煸一会儿，吃起来韧劲干香。

盛出?一半鹿肉丝，因为干娘和小?翠吃不了辣，锅里的干煸鹿肉丝，只加了一点点干辣椒和花椒调味，多加了些白糖和芝麻，甜度高，辣度低。

另一半鹿肉丝，被宋荔添加了致死量的干辣椒和花椒，用冷水泡开的干辣椒丝，久炒不糊，源源不断地往外?挥发出?呛鼻的辛香。

辣得干娘和小?翠连连咳嗽，周万春感觉厨房不是人呆的地方，带着小?翠去外?头呼吸着新鲜空气。

宋荔也被呛得眼泪鼻涕直往外?流，不愧是朝天椒，辣度惊人啊！

将这盘鹿肉丝盛出?，她洗刷了铁锅，清炒了盘莴笋，又烧了小?半锅水，烧到?微微温热。

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等铁锅中的清水表面微微冒出?热气后，宋荔端来一碗调好佐料的肉泥，抓上一把肉馅，从?虎口挤出?荔枝大小?的肉丸子，只听咚地一声，肉丸子掉进清水里，在温水的汆烫下，肉丸子表面鲜红的肉色迅速变色，为暗灰色。

挤出?十几颗肉丸子，待定型后，宋荔交代小?翠多添些柴火，大火煮开，撒上一把豌豆尖，只需加入少量食盐调味，即可出?锅。

“吃饭了。”她扯着喊，看干娘带着小?翠躲得离厨房老远的桂花树下。

桌上三菜一汤，一道?莴笋，两盘子微辣和劲爆麻辣的冷吃鹿肉，另有一只汤碗里漂浮着圆滚滚的肉丸子，汤水上漂浮着一层油花，里头烫了碧绿的新嫩豌豆尖，诱惑极了。

微辣的鹿肉丝也同样诱人，经过热油煸炒，每一根鹿肉丝饱含油脂，酱褐色的肉条上油光水亮，点缀了几根鲜红的辣椒丝，裹满了白芝麻，香气扑鼻。

周万春和小?翠怕辣，小?心翼翼尝试了一根肉丝，发现?一点不辣，咸甜口，加了花椒和孜然面，有点类似烤肉串的口感，又比肉串多几分劲道?的韧劲。

香料的味道?通过菜籽油，慢慢浸入到?鹿肉里，芝麻粒赋予了唇齿留香，风味极佳，越嚼越香。

按照冷吃牛肉的做法，做出?的麻辣冷吃鹿肉，宋荔吃着麻麻辣辣，简直可以?当做日常小?零食吃。

穿越到?这里，每日挣扎在温饱线，因为缺乏油水，一片肥猪肉都是奢侈，宋荔一直压抑着渴望吃辣条的欲望。

现?在有了番椒，又挣到?了钱，立马给自?己安排上，麻辣冷吃鹿肉既下饭，也可以?当辣条小?零食吃。

裹上炒出?的辣椒红油，整个口腔壁被一团火焰点燃，热浪一波波袭来，辣得她额汗直冒，夹麻辣鹿肉丝的筷子，根本停不下去，越嚼越上头。

小?翠吃不来麻辣，更喜欢食材的原滋原味，冷吃鹿肉很美味，但是鹿肉丸子弹牙多汁，能吃到?鹿肉原本的味道?。