“杏子你怎么还没睡？”

黎湘点了两盏灯放到灶台上，熟练的系上了围裙。

“既然没睡就帮我烧烧火，我做点夜宵吃。”

杏子听话的坐到了灶前，准备开始生火。她算了算时辰，现在都已经巳时过了。平时师父和阿若最多也就两刻钟就能处理完账房的事儿，今日怎么会要这么久。她心里好奇着，顺口就问了一句。

“做夜宵？师父你们还不睡啊？”

黎湘摇摇头，神情有些郁闷。

这个时代的灯光真的太不友好了，点了好几盏灯也不怎么亮堂，一直盯着那密密麻麻的数字看着，时间长了眼睛真是受不了。关键还得早些整理出来，才知道酒楼里现下能抽出多少银子来，总之今晚眼睛要伤一伤了。

“今晚我跟阿若要忙的晚些，待会儿你也吃点，吃完去睡。明日我要出门一趟，厨房里得靠你们几个盯着。”

杏子听出师父不想多说便也乖乖的不再多问。

黎湘回头在柜子里翻了下，当日剩下的肉食就只有几条五花，菜也多是些白菜土豆等经得住存放的，另外就是鱼和黄鳝小龙虾了。

这么晚了，账房还有一堆的书简要整理，哪有空再去慢慢洗刷小龙虾，吃起来也麻烦不过，所以她只抓了两条鱼出来杀干净剁了块，倒了点料酒先研制了起来。这会儿锅已经烧热了，黎湘抓了一把花椒和干辣椒还扔了一点陈皮进去炒香后磨成了粉。

她准备简单点，就做道炸鱼块，再配上一壶清茶，垫垫肚子就行。

炸鱼的面糊和炸小酥肉是一样的，只是加进去的配料有略微不同，料酒比较多，姜汁也会多些，加上陈皮，都是去腥提鲜的东西。

黎湘一手扶着面糊盆，一手拿着筷子夹着鱼块裹上面糊放进油锅里。这还是打从过年后第二次炸鱼块，淡淡的酒香混合着调料的香气被油一炸立刻变成了另外一种更加叫人开胃的香。

杏子会炸小酥肉，但这炸鱼确实是没有好好学过。

“师父，这鱼块不用炸第二遍吗？”

她记得小酥肉是要回一次锅才会更酥更好吃。

“不用，鱼肉吃的就是鲜嫩的味道。再炸肉质就老了，看各人口味吧。呐，这些你拿去和金书分分一起吃吧，她现在肯定还没睡。吃完把厨房收拾下，我跟阿若还有事要忙。”

黎湘交代完了便端着一盆金黄香酥的炸鱼块回了账房。

门一开便有微风吹入，桌上的油灯立刻跟着闪了闪，晃的本来就眼花的阿若都看不清竹简上的数字。

“阿若，来休息下，吃点东西再看。一直盯着眼睛受不了的。”

听到这话阿若整个人都精神起来，天知道她看账看得眼都要瞎了，总算是能歇息歇息了。

阿若揉揉眼，打起精神喝了杯茶，配着炸得又香又酥的鱼块吃下肚，着实是放松了不少。

第157节

美滋滋的填饱了肚子两人又开始了新一轮的忙碌，一直到过了子时，两人对了两遍账才确定了这大半年来的收益。

除去该给员工发放的红利后，账面上黎湘兄妹两的红利总共有五千银贝出头。提出来的话加上黎湘自己存的近两千银贝和大哥那儿的八千，买八珍楼够了！

第163章

算好了账后, 翌日一早黎湘便跟着大哥一起出了门。

兄妹两一起先去了房牙处，因着有秦六爷的关系在，那姓刘的房牙态度很是友好，报的价钱也比之前外头打听来的要低上许多。

连酒楼带地契约一共只要一万三千银贝。

这个价格在黎湘的接受范围内, 不过还是要去实地看看再说。三个人便掉头去了内城, 从侧门直接进了酒楼里。

从外面看八珍楼其实也就比黎记大上一点点, 但它能待客的地方却比黎记要多一些。同样是三层小楼, 八珍楼却是连接着后院, 一起盖的两层。一楼后院是厨房和住所, 楼上便是长廊和雅间。

酒楼嘛，最重要的就是厨房了。黎湘先去厨房瞧了瞧, 灶台挺多的，还有几个灶台明显没怎么用过, 灶口都没有黑烟。橱柜应该是被处理掉了，只有空荡荡的墙壁。这些都是小事，到时候在朱家定制一批装上就行了。

黎湘比较满意的是厨房够大，外头还有两口井，那水也是清澈透亮，丝毫不见浑浊。对酒楼来说井水那是顶顶重要的, 若是水质很差她大概就直接放弃了。

刘牙子见兄妹两将后厨都看的差不多了连忙提议道：“走，咱们再到前头看看。”

他看得出来这兄妹两对八珍楼目前为止还是挺满意的，再加把劲儿今日这楼应该就能卖出去了！

一想到卖掉这楼自己能拿的上百两提成，刘牙子整个人都兴奋起来。

“黎姑娘，这酒楼可新着呢, 比黎记还晚盖了几年。您瞧瞧这大堂的桌椅板凳, 也都还好用着, 根本不用置办新的。”

兄妹两顺着刘牙子的话看了看大堂里的桌椅板凳, 的确如他所说的那样，基本上不用置换新的。可以看出之前八珍楼的老板都有好好养护。

“去楼上看看。”

大堂一眼就能看个大概，黎湘比较好奇楼上的布局。

三个人粗粗看完了大堂便一起上了二楼。

这里的二楼和黎记不一样，非常的敞亮。因为它的窗都用的能拆卸的木板，不像黎记都是固定的窗户，尽管开的大，也没有八珍楼这样可以几乎全拆的敞亮。

黎湘一眼就喜欢上了，天气好的时候儿拆了那些窗板，二楼就是绝佳的观景吃饭的地儿。当然，还有三楼！

二楼都是这样，三楼肯定也差不了。

黎泽瞧着小妹那亮晶晶的眼睛便知道她满意的不得了。心里已经开始琢磨着买楼的契约该怎么写了。

他可是比小妹还盼着这一天。

爹娘不肯跟着自己住宅子里，一直住在外城，两家一来一回要花上不少的时间。云珠有身孕时爹娘大多都是走着来回探望，让他们坐车总也舍不得。现在好了，等小妹将这楼买下来后，爹娘也能搬进内城，到时候走动起来就方便不少了。

黎泽想想也是哭笑不得，谁家爹娘不是跟着长子一起住呢，偏偏自家这一对非要跟着小妹一起，怎么也不肯去住大宅子。

“大哥，走，咱们再去三楼看看。”