饶絮顺着李香柳说的方向看过去,发现正是关氏所在的位置,只见有个人附在她耳边说了两句,关氏就慌张转身进了灶屋。
“发生什么事了?”饶絮扫了眼院子内外,应该是和新郎新娘子关系不大,否则不会只有关氏一个人慌乱着急,也不见引起李家其他人的关注,而且她方才进来的时候李邦和他爹在门口招呼客人。
“不清楚。”李香柳也一头雾水,她娘在灶屋帮忙洗菜,她刚才偷偷进去就听见几个婶子嘴里不住说着“怎么不提前说”“人呢”“现在可怎么是好”等等,她还想再听来着,结果被她娘看见给赶出来了。
饶絮闻言便没把这件事放在心上,转而拉着李香柳找了根凳子坐下说话,等过完十五她们也就要各自忙起来,少有这般空闲的时候。
田桂花在李家院子走了两圈才瞧见她们,忙不迭的上前来,左右看看后低声道:“絮娘你随我来,有点事同你说。”
“香柳你好好坐着,去找你两个堂姐一道顽,别来打扰絮娘。”几乎没等饶絮开口说话,只见得她微一点头,田桂花就拉着饶絮疾步穿过拥挤的人群来到灶屋。
灶屋里乱糟糟一团,几个经常帮忙洗菜切肉烧火的婶子或坐或站,手上空荡荡,半点不见婚宴忙碌的场景。
屋子中间,新郎母亲关氏手指捏着额头,一脸隐忍的怒气,她身边有几个面熟的妇人,大抵是自家亲戚,嘴上叭叭不停,只是越说关氏的面色也就越难看。
“婶子,这是?”饶絮轻声问道,她也不明白田桂花突然把她带到这里来的原因,灶屋里都是各家婶子妇人,望来望去只有她这么个年轻人,格外的显眼。
“田桂花,你把絮丫头叫来做什么?”不远处双手抱胸的贺氏注意到她们这边,疑惑开口。
事情缠身的关氏也跟着看过来。
田桂花安抚性的拍了拍饶絮,理直气壮道:“眼看就未正了,拜堂是酉时,喜筵也在那时候,再不想法子难不成让大家干瞪眼坐着?”
有和饶家关系不错的妇人出声道:“想法子和饶絮这丫头有什么干系?我们在场的谁不是活了几十年的人,平素做饭洗衣种地一把抓,再怎么样也比她一个小姑娘厉害些。”
她这话赢得了大多数人的附和,便真是没辙了也有她们这些人顶上,黄毛丫头能有什么用?
田桂花翻了个白眼,“都是几十岁的人,谁不知道谁,要真这么好你怎么不去接活儿?”她说着又看向其他人,有些好笑,“我们平时捣腾出来的那点东西不过是为了饱肚而已,平时自己人尝尝也就是了,今儿可是李家的喜筵,外头一大堆的客人,不是那么好糊弄的。”
“絮娘就不同了,她打小就喜欢鼓捣这些吃食,前几年又日日给饶家人做饭,我也尝过她的手艺,分明是同样的东西做出来味道就是要好吃许多!”
那妇人顿时哑口无言,只是顶着众人的目光一时有些难看尴尬,眼一转看向半晌没说话默默低头的饶絮,讥笑了声。
“我自然是不行的,但你也知道今儿是关妹子家的大喜事,饶絮一个刚出嫁的小姑娘,从前也没露过什么本事,怎么也不能只听你一个人的话,而且你就这么把人推了出来,要是搞砸了事,怕是不好吧?”
莫双一语说罢又看向举棋不定的关氏,“眼下还有一个多时辰,还是先找人去那掌勺的厨师家看看,万一来得及呢?实在不行,上回饶絮成婚时请的厨娘也不错,不如去请了她来?”
饶絮听到这里才恍然大悟,原来是负责喜筵掌勺的师傅还没来,眼瞅着宴席就要开始了,总不能让宾客都在外面饿着肚子喝西北风,要真是如此,只怕往后十年她们李家都得被人戳脊梁骨说闲话,所以才这么着急。
关氏紧皱眉梢叹着气,“一早就叫家里小子去了,原本请的师傅是镇上极有名的,当初颇费了一番工夫,谁知道这当口居然出岔子了!”
她嫂子娘家近些年找到了门路发达了起来,一家子人都搬去了镇上住,活脱脱城里人模样,能结下这门姻亲也不容易,婚礼喜筵都得过了他们眼才行,连这掌勺师傅也是按着亲家意思请的,要真这时候失了面,只怕喜没结成,反倒先丢了两门亲戚。
田桂花趁着没人注意朝饶絮使了个眼色。
饶絮心底哭笑不得,她万万没想到田婶叫她过来是因为这件事,但事已至此她也不想露怯,未战先言弱,让众人看田婶和她的笑话。
她往前走了一步,目光扫过灶屋里的人,随即笑盈盈看向关氏。
“伯母,如今也没别的主意,师傅也不知道什么时候才能来,总不能一直这么僵持下去。不如先让我试试,做一道菜给大家尝尝,好不好成不成自然就见分晓了。”
第37章 八宝肉圆
看热闹的莫双还想说什么,却被焦心焦肺的关氏拦下,她们的矛盾自个儿往外头闹去,谁都别想在她儿子的喜筵上吵嘴折腾。
她身边一个李家的妇人也低声劝道:“这可不是小事,而且饶絮她――”妇人囫囵了一句,“传出去也不好听,要是让朱家那边知道了,还不定有什么说辞呢。这样吧,我叫两个小子赶紧去附近村里或是镇上找找,看有没有厨艺出众的,好歹请来救个急。”
关氏勉强沉住气看了眼饶絮,见她脸上毫无胆怯忐忑之色,被众人盯着也没退后半步,反而俏生生波澜不惊的站在那里看过来。
她不由得想起之前听过的那些话,说饶絮没亲缘又阴沉,长相为人没一件拿得出手,心里不免也有些忐忑,毕竟是她儿子的大喜之日,若是真因着那些玄之又玄的东西给影响了,她就算后悔也来不及。
李家妇人见她犹豫迟疑没个成算,对面饶絮又还看着,耽搁久了面上都不好看,便打算圆个场。
“絮丫头,不是伯母信不过你,实在是今日不同于平常时候,是万万不能有疏忽的,所以……”
“嫂子!”关氏冷不丁的开口,她定定看着饶絮瞬息,突然笑了笑,“絮丫头,你既然都这么说了,那伯母也信你一回,你且看看菜色有什么是拿手的,做出来我们尝尝,若是果真好,伯母定当有大谢!”
关氏的嫂子杜氏闻言当即便有些不解,她张了张嘴,到底没好在大庭广众之下驳关氏的话弄得大家都没脸,只是在背后轻拽了拽关氏衣襟,朝她使了好几个眼色。
饶絮只当没瞧见她们之间的眉眼官司,扫一眼周围妇人或瞪眼或撇嘴的神色,也不怎么放在心上。
“不知今日喜筵是安排的什么菜式?”她弯了弯眸,目光接二连三落在杜氏莫氏等人脸上,“我年纪轻见识也不够,只怕有些菜式没吃过没做过,便是想要尽力也不能,不如也请在场手艺好的婶子伯母们也都试试,这样即便我不成,伯母也能请其他人出手。”
关氏犹豫半晌,果真同意了这个建议,同时又连忙让自家嫂子找人去附近村子瞧瞧能不能请好的做菜师傅来。
在场之人也确有不待见饶絮出头的,不是觉得她一个年轻媳妇不知天高地厚,就是觉得她身带晦气,只怕吃了她做的菜日后都不顺心,要么就是觉得她成婚后的种种行为着实不孝,总而言之那话一出就有两三个自觉手艺老道厉害的妇人站出来。
而且今儿要真是救了李旺家的这个急,不仅能拿到至少两钱银子,平时一个月都挣不到这么多,说不得还能打出名堂去,日后在村里也接酒席的活儿。
还要赶着时辰顾外面的酒席,关氏答应后便急急忙忙上了几壶酒和几碟子豆腐干蚕豆先让客人吃着喝着,又转身让大家各自烧火的烧火备菜的备菜。
饶絮这边听李家人说了喜筵的菜式,因为成婚的缘故,个个都取了好听的名儿,什么龙凤呈祥团圆美满等等,听得她一头雾水,还是田桂花在旁边解释了一番才明白过来。
她想了想拿过碗里的两块肉,一肥一瘦切成细酱,又看了眼灶上的调料和小菜,斟酌着取了冬笋香菇酱油和老姜切成碎末,和肉酱混合再勾芡捏成拇指大小的圆子摆在盘中。
怕李家后面看不上觉得浪费食材,所以饶絮切肉取菜时分量都把握得比较少,捏出来的圆子刚好十个摆满一盘。
田桂花主动把饶絮推了出来,虽然是想给她一个露脸显本事的机会,好扭转扭转风评,但这会儿也忍不住后悔觉得行事太过莽撞了些,怎么也该先商量商量,要真是哪里有些不好,那就是好心办了坏事,平白给人送上说嘴的机会。
她提着心,所以饶絮切菜剁肉的时候也不敢轻易松懈,就跟在身边搭手烧火。
肉圆子在甜酒和清油中滚了两转,确保都浸了些味道在里面,饶絮才将这道菜放进蒸笼里慢慢蒸煮。
旁边同样做菜的几个婶子热火朝天的起锅烧油,动静阵仗大得很,锅里勺子抡得飞起,额上都隐隐冒着汗,倒衬得饶絮这边安静得不像样。
“怎么选了这么一道菜,哪里看得出来本事?”贺氏看得心急,这时候就该拿出看家手段来,下猛火猛料,把大师傅的架势做足了。
“难不成是临了临了觉得自己不行所以直接选了个简单的?”石婶在一旁揣测道。