最后盖上盖子,开中?小火,开始焖饭。

安骁看看锅,再看看他,林易说:“等吧,等上十几分钟就可以吃了。”

他拿了个吃饭的小碗出来,对几个孩子说:“你们要喝米汤吗?”

几个孩子都?很好奇,点头,林易于是多拿了五个碗,舀了些米汤在?五个碗里,都?不多,毕竟米汤还烫嘴,太多了不容易冷。

他自?己端起一碗喝了一口,发出了满足的喟叹,几个孩子被他的样子吸引,也都?端起属于自?己的米汤喝了一大口,然后几个孩子的表情就变成了囧。

林易哈哈一笑,陈然说:“这个米汤没有味道。”

小周来也皱着眉头看着碗里的东西,明?明?看起来有点像牛奶,但一点都?没有牛奶好喝。

林易笑着说:“肯定啊,毕竟就是清水加米煮了一会儿,除了大米的香气之外就没其他味道了。”

他拿出装着白糖的罐子放在?灶台上,示意几个小孩儿:“放点白糖,再试试看。”

几个孩子凑过?来加白糖,李莎莎去拿了几支筷子用?来搅拌白糖,还递给林易,林易摇头:“我不加糖,我喜欢喝原味的米汤。”

李莎莎佩服地看了他一眼,把筷子给了其他四?人?,很快五个孩子都?小心翼翼地拿着筷子搅米汤,搅了一会儿,陈然最先忍不住了,放下筷子就喝了一口,接着眼睛一亮,说:“好好喝!”

小周来看到他这样,也赶紧放下筷子,抱着碗喝了一口,然后就不松口了,咕嘟咕嘟喝了起来。

林易看着五个喝米汤的孩子,自?己也喝了口没加糖的米汤,淡淡的谷物?香充斥口腔,是食物?最原本的味道,在?这个味道上再加上人?体本就喜欢的甜味,怎么可能难喝?

赵小茜放下碗,满足叹气,嘴边还有淡淡的白色米汤,她说:“加了糖之后就变得好好喝了呀!”

她看看自?己的空碗,脸上露出意犹未尽的表情,林易对她说:“喝完了再去舀,米汤还有很多。”

赵小茜拿着碗就去舀米汤了,陈然跟在?她身后说:“小茜姐姐,我也要!”

小周来也跟上去:“呜呜!”

两个大点的孩子,李莎莎跟安骁也慢慢走了过?去,看来他们都?觉得加糖的米汤好喝。

五个孩子接连喝了两碗,虽然不是满满的两碗,一碗最多也就半碗的样子,但林易还是阻止了他们再续碗的行为?,再喝下去,肚子都?被水给占满了,待会儿饭都?吃不下了。

过?了一会儿,焖着饭的锅里传出了香气,林易走到灶前,拿着锅开始在?火上移动,确保锅底受热均匀,这样才能焖出更多的锅巴,也不会糊锅。

这样又焖了几分钟,时间差不多了,林易关?了火,揭开锅盖,一股浓郁的米饭和油香味扑面而?来,还带着被油煎过?的土豆香气。

“哇!好香啊!”

五个孩子被香味吸引,都?围了过?来,除了个子高的安骁,其他的四?个孩子都?努力地踮脚,伸长了脖子,试图看到锅里的焖饭,但都?无功而?返。

林易把锅端了下来,放在?另一边稍矮的灶台上,锅下面还垫了一块抹布,免得锅底把灶台给弄脏了。

几个孩子立刻围在?了锅边,安骁端了个凳子放在?灶台边,让小周来站上去,这样他也能看到了。

提醒几个孩子别碰锅,烫手,之后林易就没管几个孩子,拿着锅铲开始铲动锅里的饭,一锅铲下去,底下的土豆和四?季豆给翻了出来,土豆和四?季豆都?被焖得很软很软了,锅铲轻轻一铲动,土豆就被铲成了两半,四?季豆的两片豆荚也散开了。

土豆有一面微焦,看的人?食指大动。

林易继续翻拌,褐色的酱汁带着土豆、四?季豆跟米饭充分混合,雪白的米饭裹上了油光和酱汁,热气裹挟着香气不停地从锅里扑到周围六人?的脸上,林易觉得自?己口水都?要流出来了,再看五个孩子,眼睛都?快掉到锅里了。

加快速度,赶紧把焖饭舀到盆里,接着把锅洗干净,从冰箱里拿出红烧猪蹄,开始热猪蹄。

而?安骁则端着焖饭去了隔壁,李莎莎拿碗,赵小茜拿筷子,林易说:“可以把米汤和白糖也拿过?去。”

于是赵小茜把筷子递给了陈然,让小周来抱着装白糖的罐子去隔壁,自?己去端米汤。

几分钟后,林易端着热好的红烧猪蹄来到饭厅,不需要他再做什么,一切已经准备妥当,坐在?位置上,林易说:“开饭了!”

先一人?舀一碗焖饭,五个孩子迫不及待地吃起了饭,林易却不急,拿出之前喝米汤的碗,给自?己舀一碗米汤放在?旁边,今晚没有汤菜,米汤也就充当了汤菜的角色。

拿起筷子,端起碗,扒拉一口饭进嘴里,最先感觉到的是油香,嚼上几口,酱香和淡淡的咸香开始出现,就算没有吃到土豆和四?季豆,都?能从米饭中?吃出这两种菜的味道。

第二口,再吃混合着土豆和四?季豆的饭,这次的咸香更加明?显,土豆粉糯,挨着锅底的那面微焦,咬下去发出轻微的响声,而?且吸满了酱汁,吃起来很香,四?季豆软软的,中?和了米饭和土豆两种淀粉的味道,增加了一丝清爽。

第三口,林易夹起了一块锅巴,比起焦脆的土豆,锅巴更脆更硬一些,咬一口,嘎吱一声,因为?是米饭锅巴,吸收的酱汁比起土豆只多不少,在?嘴里越嚼越香!

三口饭吃下去,微微有些噎了,端起浅白的米汤,微热顺滑的米汤很好的充当了润滑剂,把堵在?胸口的饭送了下去,林易满足叹气,太好吃了!

不是加了很多调料、浓油赤酱的好吃,而?是一种朴素的平淡的扎实的好吃!

见到他喝米汤,陈然眼睛一亮,也赶紧给自?己舀米汤,还在?米汤里加糖,想用?筷子去搅米汤,却又怕自?己筷子上的咸味坏了甜味,于是把筷子调个头,用?粗的那头搅拌。

他这样一做,桌子上其他几个孩子都?看见了,也跟着学了起来,安骁还给小周来调了一碗放在?他手边。

接下来六个人?,几口饭几口肉,再来一口米汤。等到吃完了饭,吃光了肉,再喝上最后一口的米汤,六个人?都?满足极了。

赵小茜都?忍不住说:“焖饭好好吃,我从来没有吃过?这么好吃的饭!”

她说:“可惜月月回家了,没有吃到。”

陈然看向林易:“大哥哥,我们以后还能吃焖饭吗?”

林易点头:“当然,想吃的时候我们就做!”

陈然:“那我们星期一再吃一次吧!”

他就坐在?林易旁边,雪白的一个小孩儿,嘴边还有酱汁残留,林易没忍住摸摸他的头说:“没问题!”

晚上八点,几个孩子开始排队洗头洗澡,赵小茜跟着李莎莎最先洗,两个女孩儿洗好了头,就拿起干发帽往头上套,赵小茜把头发都?装入了干发帽里,在?后脑勺扣扣子的时候,就觉得头发被扯得疼,赶紧喊:“莎莎姐姐,我的头发扯到了!”

李莎莎弄好自?己的干发帽,再来帮她,把扣子解开,重新给她戴,说:“都?用?两次了,怎么还会扯到头发。”

扣上扣子,她说:“好了。”