“你尝尝罢。”黛玉拈了一块，用帕子托着，递给他：“这是紫鹃早前想的，瞧着寻常，味儿却不错。”宝玉接过，只觉细软非常，入口后又绵密即化，满口余香，与素日所食点心，更有一番不同，当即不由赞道：“这个好，真个是没尝过的。”
黛玉一笑，又托了两块与他，又吩咐着将那香炉盖住：“这香用得太重，火烧火燎的。”
正说着，那边紫鹃打起帘子，走了进来。她手上捧着一枝腊梅，虽不甚大，却也枝柯曲折，暗香浮动，映着一张绯红面庞，真个是卷来一阵香风，别有意趣。
见着黛玉、宝玉都在，她忙拍了拍斗篷，笑着道：“姑娘回来了。”又问宝玉的好，一面将那腊梅插入花瓶，挪到书案上，这才解了外头斗篷，搓着手走过来。
只瞧了黛玉两眼，她便扭头看向春纤，吩咐将手炉取来，又问今日送湘云的事。黛玉接了手炉，宝玉却将与他的塞给紫鹃，因道：“我用不着，你出去半日，风头里剪梅花来，倒要渥一下。”
紫鹃也不推辞，笑着谢了，接过手炉也坐了，听湘云这里并无旁事，只还如故，又瞧见那一碟子点心，便笑道：“这点心早前姑娘只尝了一口，就搁下了。我还想着姑娘未必喜欢，不过为着好克化，就先留着。”
“幸而你留着了，不然他没得这个，必要说我撒谎呢。”黛玉笑着沾了一块用了。那边宝玉早批了一句，又问如何做来：“老太太、太太并凤姐姐她们必也喜欢，竟多做些，也散与各处尝一尝。”
紫鹃便将方子粗略说了一回，这是她前世做蒸蛋糕的方子，近日自拿了银钱试了几回，又添了山药泥，现捣鼓出来的。一者虑到黛玉脾胃，二来也是过后要搬到大观园离去，自家存了个想头，要拿这个做伏笔。
这时听宝玉这么说，她心中如意，却还只是拍手笑道：“我倒十分情愿，只怕月钱不够使。再有，那便厨子又要供着老太太屋里的，托他们做一点子也还罢了，若做多了，岂有不厌烦的。”
“不妨事，有我呢。”宝玉笑着道：“我跟你过去瞧一瞧，往年还见过这个，如今也开开眼界。”说着就要拉紫鹃过去，黛玉忙拦了下来，嗔道：“她不过说个顽笑话，你倒当真了。这值什么？又不是玉做的。只消过去说一声，送一吊子钱，十屉的点心也尽够了。”
口里说着，她扭头唤个小丫鬟过来，又命雪雁取了一吊子钱来，两人一道过去厨房里，置下那点心来：“让他们做得精细些，我是送与各处的。若银钱短了，后头再回与我便是。”
那雪雁答应一声，自去做事。
黛玉便与宝玉说笑一回，又见他喜欢，待他走时，便将剩下的细点装好，命小丫鬟带过去。后又将那方子取出，看了半晌，就打发人往外头说一声，请李总管、张总管明日过来，有一件事商议。
紫鹃侍立在旁，也将那方子瞧了几眼，见它配料不多，流程却细，写得是周全明白，颇费了心力，不免微微有些欢喜：这算是起了个好头，有了这一件事，后面慢慢使他们两个自己做事，就更容易了。这些小营生，迎来送往的，又有同行，又有街坊，又有泼皮流氓，又有官府差役，虽未必能挣多少，却着实能见识世情的。哪怕两个总管不说这些，后晌托那钟姨娘照管照管，从她口里说来，也是一样的。
黛玉将那方子收到匣子里，抬头见她眉眼含笑的，不由一笑：“这么一点事，你跟宝玉两个，却全当大事来。”说着，她伸手碰了碰那一枝腊梅：“这腊梅倒是清俊。偏我们对着它，弄这些俗物，倒玷污了它。”
“姑娘这话却错了。岂不闻‘落红不是无情物,化作春泥更护花’？偏是这些俗务做好了，才能做清雅事呢。”紫鹃素知黛玉，虽通人情，管理之才不下凤姐、宝钗等人，却并不愿十分留心，一应都是立了规矩，定了事项，小处虽可变通，大节却是留心，连着自己也不轻易破例的。
要是往年，她拿两句话搪塞敷衍，也就过去了。但现今外头开铺子，后头又要搬到大观园里去，一里一外都想着黛玉用心些，便要多劝几句。因此，紫鹃这时也做了正色，慢慢着道：“就如这府里，要不是太太、二奶奶管着内务，姑娘们哪里能那般遂心？就是诗里头，也有开门七件事，又有贫贱夫妻百事哀呢。可见这个道理。”
黛玉见她比出古诗来劝，偏她素日却不留心这个的，可见这一通话，原是费了许多心思的，却不合做顽笑来看，再细想里头道理，也是在情在理，不由点头称是，因道：“你放心，这事我记在心里，必不能辜负你们的情谊。”
见她神色郑重，真个放在心上了，紫鹃也松了一口气，笑道：“倒不在这个上。只是这事也是几处有益的，我才多说两句。头一件，是姑娘并宝二爷，昨儿也说过了，便不提。就是外头两位总管，一位姨娘，也添了一件事项，省得整日闷在那府里没趣，日久年深的也生出事来。再有，那几房下人，也能做些事，外头走动走动，见识见识，也是好的。”
前面还罢了，听到后面，黛玉也有些听住了，想了想问道：“我记得李伯有两女，一个十四五了，一个才八岁。张叔倒有两子，大的年龄小些，好似才十三，也跟着做事，小的却记不得了。旁的两房人算来也有三四个孩儿，又有护院，小厮，姨娘身边的丫鬟，大大小小也有三四十来人。这虽不多，只散漫着也着实不好，若这铺子使得，再开一个也还罢了。就是姨娘，也能听听外头的事，家常说笑。”
第28章 先手
紫鹃点头称是，估量着又添了两句话：“那些小子女孩儿，也不能进来，又无个事项，也不是个道理的。若能学着认几个字，算个账本子，或是女孩儿学些裁剪针线的，也都是好的。”
黛玉听了，却着实想了一阵，才道：“李伯张叔虽认得字，却也未必十分教的，又有旁个小子……也罢了，我与他们出个开蒙的钱，不叫白抛了时日。至如大的，也寻几项事来与他们办。”
一时议定，那边厨下打发人过来，却是那新鲜糕点做好了。
黛玉便命装了食盒，打发紫鹃等往各处送了一份，也不细说。只贾母得了后，前头不知也就罢了，后头听说了倒欢喜起来，因笑道：“这东西虽小，难得用心。”说着，鸳鸯伺候着用了两个，也觉极好，便要与宝玉送一些去。
鸳鸯不由一笑，道：“老太太，林姑娘各处都送了些呢。说这是紫鹃想出的小东西，原不值什么，只自家尝着不错，又好克化，就孝敬孝敬老太太、太太，又有各处兄弟姊妹。”
“好，她想得周全。”贾母更是欢喜，又道：“紫鹃那丫头我素日瞧着不错，果然是。”因想着黛玉身子日渐好转，全赖紫鹃周全仔细，便命鸳鸯将旧年剩的金裸子抓一把，赏与紫鹃。
鸳鸯笑着应了，又瞧着无事，且黛玉的屋子也极近，便亲自抓了金裸子，装到荷包里送了过来。
紫鹃正陪着黛玉翻书，见着她过来，忙让茶让座儿，再听说是这么个缘故，不由笑道：“只管打发个小丫头过来，也就是了。倒叫你白走这一趟。”说着，就收了书册，且要过去与贾母谢恩。
“我自然是要沾一沾这彩头，才过来的。”鸳鸯笑着打趣两句，又拉着她道：“原没事儿，过来瞧瞧姑娘。老太太那里现有说话的人，等吃饭了你再过去谢恩，也就是了。”
黛玉也笑了，与她说几句闲话，因昨日的灯谜有趣，又是眼前的事，不免说到了。一时说贾环的谜面不通，又猜湘云的谜底，又说及如何作了莲花，黛玉便一指紫鹃，笑道：“若说这个，也难怪她今日得了那彩头，真个是有心的。昨日我本要做燕子的，连着谜面都想到了一半，谁知她一过来，就悄悄说与我，正月里灯节，又要送到宫里的，必要吉祥的才好。”
鸳鸯听说，也是抿嘴一笑，因道：“那也是跟着姑娘，凡事经历了，她才越发老成了。头前在老太太那里……”说着，她将提了几句旧事，连着絮絮说了半日的话，只等贾母那里吃饭了，这才跟黛玉一道过去。
紫鹃跟过去，如何谢恩，如何做事吃饭，倒也不提。只下晌黛玉午睡了，她便回自己屋中，将那金裸子放到箱子里收好，又从内里取出几张纸，却是旧日她删删减减的另外几样细点的方子。这是她前世做烘焙时，粗略记着的几样糕点，这两年细细斟酌了分量，又使人使了好几回，才有七分准数。
再过月余光景，黛玉就要搬到大观园中去了。那里管束松泛，进出更为便宜，不像这里，茜雪那会砸了个茶盏，都能被贾母听见，正可做些事。但是千好万好，只一件不好大观园起头没有小厨房，众人都要往贾母这里用餐，便不是，也须得大厨房送去。黛玉身子弱，饮食上更需仔细，有那么个小厨房在近侧才省事得力。
因此，她近来多做一些，显得黛玉这里用得着小厨房。若是凤姐提前想到那园子里添个小厨房最好，要是不能，也在这小厨房里添了个惯例，后晌用到的时候，也省事些儿。
存了这般心意，她低头在那方子里挑挑拣拣，又选出双皮奶这一条来，把旁的都收起来。是日又有外头张、李两总管回话，道是明儿下晌过来，便再无旁事。
及等翌日用了午饭，黛玉小睡醒来，那边张、李两总管正巧过来拜见。黛玉道：“快请进来。”又命沏茶，设四色点心果品等，那两人都是忠心老仆，忙上前行礼，又紧着推辞，直说不敢。
紫鹃等早搬了两条脚凳过来，黛玉又命他们坐了，这才说起话来。
起头自然是些家常温寒，说不得几句，黛玉便将有意开个铺子，添些进项一事说来。这两人本是想着黛玉出阁，自家便是陪房，入京后也就各处瞧瞧，报与内里买些店肆田亩，全当置办嫁妆。二来也是早前随林父为官，总管内外事务，实是闲不下来。
今日听说黛玉有意做些事，虽是小铺子，不算什么打紧的事，也不由心内一动：这虽小，若是做得好，也能显出自家才干来，又能有益主家，后晌儿女也能跟着长点见识，学点眉高眼低。因此算来，倒是个四角俱全的好事。
因此，两人都齐声说好。一个说那宅中无事，几房人家整日闲着，没个调理也不成体统。一个说京中百业昌盛，买卖进益也大，细细挑拣出来，多是使得的。
黛玉见他们都说好，心里反是一顿，因道：“既如此，你们到外头细查查。这些商贾之事，头前我们不曾经手，未必能得心应手的，必要细查了才好。至如家下人等闲着，我想着年龄大些的，也就三四个，跟着你们做事，自然不提。年龄小些的，或是送到私塾，或是请个识字的，也教着学些东西。女孩儿就请个绣娘，也学着些裁剪针线的，倒还罢了。”
前头的话，两人倒还罢了，听到后面，他们却不由怔住，停了半晌，就起来要磕头。黛玉忙命紫鹃等人扶住了，因道：“他们多学些东西，也是我的好处，只怕不用功呢。倒是那铺子的事，须得仔细，宁可慢些来，也不必着急。”
那张总管本是管外头事的，知道的多些，见黛玉仔细周全，要个事缓则圆的意思，便将市井里的一些常情说了说，又要讨个主意：“这买卖东西，何止百样。咱们家又是书香门第，世家大族的，有些便做不得。又是才踏进去的，做不得大的。且不能天南海北的贩卖东西，又减了一成。一时半日的，也不知做什么，姑娘可有什么想到的，吩咐下来。我们也有个主意。”
黛玉略一沉吟，便道：“我们在里头，更不知市面，只依着常理算来，贩卖南北货物，端然使不得，倒是做些小物件还罢了。”说着，她粗略提了胭脂水粉这一件，又将及团扇、帕子、络子等针线细物。见着张总管、李总管听得仔细，她想了想，又添了两句嘱咐：“倒未必定要做这些，只细细寻访了再裁定，也是不迟的。”
李总管便笑道：“姑娘放心，我们知道的。便买块地，也要瞧瞧前后左右是个什么人家，水土怎么着，何况做这个。”张总管却着实想了一阵，才是应下。
当时议定，这内院里面两人也不敢多留，略说了两句话，又提及近日钟姨娘病了一事，就此告退了。
黛玉听说，便唤来紫鹃：“钟姨娘病了，虽说也请了大夫细看，说是无妨的，吃两剂药就好。到底也要去瞧一瞧，旁人我也不放心，只能使你明儿过去瞧一瞧。要她有什么短的，或是有什么事项，你留心些，回来说与我。”
这原就是紫鹃想要得空去做的，只没个由头，现成送了过来，她自是连声答应。当晚就备下两色礼物，翌日点了两个小丫鬟，坐轿子过去了。
那边钟姨娘正蜡黄着脸，头发散着，倚靠在引枕上，边上两个丫鬟，一个端着汤药，一个拿着帕子，像是喂药。见着紫鹃过来，她忙要起身，却被紫鹃赶上来按住：“姨娘仔细起猛了头晕。”说着，她便略行了个礼，又问病症。