第33章 第三十三章逛互市
她们的这个商队进城后,直奔街中间的一家叫‘客熙楼’的客栈,这些客栈是他们经常合作的客栈,方令月猜测商队将他们带来,如果住店的话商队应该有回扣才是。
依然是一间中等房,六百文左右,这个价格在方令月的意料之中。
这次两人将家里打的皮子都带来了,不过因为这段时间去摆摊没去打猎的原因,所以皮子并不多,不过这边的价格肯定相对要好得多,将东西整理好后,两人就去逛夜市去了。
这边是几国交界的地方,所以食物的也是很多样化的,有大齐的中餐菜色和锅子,还有吐蕃的牦牛肉、青稞酒,还有番邦来的烤羊肉和羊肉汤,这些就是互市里最有名的,除了的就是一些附近居民卖的特色小吃食,都很具地方特色。
方令月前世是个吃货,对于吃的东西真的很没有抵抗力,一到夜市的那条街就是各种买买买!她是肉食动物,所以羊肉串是她的最爱,一路上见着不一样的买,一样的还买!
直把方青奕看得傻眼了,在他一直以来的记忆里,小妹都是懂事又稳重的,他从来没有见过这么活波又小孩子的小妹。
终于吃饱喝足的方令月才想起刚才一路上自家大哥好像没吃多少东西,而自己的吃相肯定很难看,这是自毁形象了。
接下来的两天,方令月和方青奕各自跑一边,方青奕去专门卖皮子的地方,询问价格找合适的买家。
而方令月则是到各个番商那里淘香料,结果还真让她找到了一味很重要的香料甘松,还买了些孜然,这是烤肉必备的调料,见到后就不容错过,还有一些用作火锅里的调料,方令月一样买了一点,她不敢买的太多了,她出门的时候带走了五十两银子,这是家里一半多的积蓄了,看着是多但是她要买的东西也多,所以不敢多买。
转了两天了,另外两味调料三奈何草豆蔻也都买到了,可是却没有找到花椒,这是很重要的一味,前世她是四川人,对于花椒是熟悉得不能再熟悉了,它在卤水里的重要性,是其他东西不能替代的,不过现在的大齐境内好像种花椒的地方不多,都是从吐蕃进口来的。
而前世出贡椒的四川在这儿归西夏管,而这儿每年的互市上也有少量的西夏商人‘偷渡’过来交易商品,因为西夏和大齐一直都有摩擦,从建国起就因为皇家的原因结成了死仇,所以边境上也没有贸易往来。
而方令月天天在互市上买香料,所以这些商人都认识她,她才打听到西夏那边专门贩卖香料的商人,因为路上遇到发洪水,可能要再有几天才能到,所以方令月决定再等等。
这头方青奕打听了好几处收购皮子的地方,价格都还不错,所以他也利索的将皮子卖了,一共卖了三十多两银子。
他们这趟该办都办了,就等着西夏那边的商人到来了。闲来无事,方令月兄妹俩就见天的在街上闲逛淘宝,为家人买些礼物回去。
互市里有很多手工艺品,整整一条街看得方令月眼花缭乱,方青奕更是一路当挑夫,由着方令月来选,最后给大姐选了两支由牛骨做的带流苏的钗子,给她娘买了一只手镯,给她爹买了一把短刀,还有就是二哥,她逛来逛去也不知道买什么好,也就没买。
角落里有一个卖玉器的摊子,好容易迎来了它的第一位买主,方令月刚伸手拿到一块玉,斜刺里也伸出一双手拿那块玉,只不过让方令月抢先了。
方令月也没想到另有人看上了这块玉,见对面是一个十三四岁的少年,呃……应该说是一个少女!
男扮女装也是需要点儿技术的,像方令月的皮肤因为经常进山的原因,所以偏小麦色,她又是穿的高领子的衣服刚好遮住,加上她说话的时候经常压低了声音还学男子的一些的动作,所以在这些‘人精’一样的生意人眼里也是个实打实的男孩儿。
不像面前的这个女孩儿,白皙的皮肤,优美的天鹅颈,明亮又微带着羞怯的眼神,还有这清脆悦耳的声音。
“公子能否割爱这块玉,如果公子能割爱,你另选一块算我的谢礼。”杭嘉雪不知道方令月已经知道自己的女子身份,很是诚恳的说道,这块玉很像当年大哥送她的那块,不过后来那块玉被她不小心弄掉了,所以一直想买一块一模一样的,好不容易找到她花些代价也要买下来。
方令月看了看手上的玉,她辨别不了好坏,只不过是随手拿起来的,所以也没有买的必要性,而且看着女孩的态度还不错,也就扬起一个笑容将玉递到她面前,说道:“喏,谢礼就不用了。”
“嗳……”她说完就转身走了,杭嘉雪叫了几声都没有叫住她,杭嘉雪看着她消失的地方,突然笑了,“真是个怪人!”
“小姐,我们出来的时间也不短了快些回去了,两位少爷还在等着呢!”杭嘉雪身边的丫鬟小声的劝道。
杭嘉雪收回目光点点头,她身边的丫鬟将银子给了小贩,两人快步回去了。
小贩接过银子,笑呵呵的又开始吆喝了,刚才他可高兴坏了,两个人相争,价钱就能上去至少一倍,可是没想到另外一人却直接走了,这让他大失所望,不过刚才的那位一看就是不差钱的主儿,也让他赚了不少。
坐在对面茶楼上的方令月将小贩的表情都尽收眼底,面上也带了淡淡的笑意,都说商人逐利,可是没有这几分利,谁又想从商呢,在这个时代商人的地位是最低等的,连科举都不能参加,所以当初她要上街摆摊的时候,家里人担心的不是赔钱,而是怕钱财迷人眼落入了商籍。
记得前世读大学的时候,有一个同学就曾问道,为什么古代要这么抑制商人,结果这个问题成了我们这科的毕业论文,记得观点最多的是说‘有钱能使鬼推磨’。
第34章 第三十四章‘糕点’
不论是古代还是现代,都需要商人的存在,他们能使一个国家繁荣起来。执政者需要他们促进发展,却又害怕他们手中的钱财颠覆自己,在古代,权利不集中、法制不健全、信息落后、世家大族又各把持一方,等等原因商人多数时间就成了他们手中博弈的棋子,所以整个上层社会都不会抬高商人的地位,以免得会被反噬。
“小妹,小妹……你在想什么,你看前面的那个商队是不是就是穆大叔说的那家西夏的商队?”方青奕见了楼下的商队高兴喊着妹妹。
方令月拉回飞扬的思绪,面前经过的商队打的是吐蕃的旗帜,但是里面的有些人明显不是吐蕃人,应该就是西夏的那个商队了。
看了看天色,方令月决定明天一早就去街市上找穆大叔帮忙引荐。
这个穆大叔是大齐人,是专门卖香料的,不管是制香的、入药的、入菜的香料,在他这儿都比较齐全,方令月的很多香料都是在他家买的,所以他跟那些商队都熟,这才有他们的消息。
第二天一早,方令月两人早早的就来了穆大叔的香料店,即使她来得很早,在这儿等着的人也已经不少了,穆大叔见到兄妹俩微笑着点点头,又继续与旁边的人交谈,那人就是昨天那个商队里的其中一个。
不过一会儿,西夏的商队就将他们带来的东西都摆上来了,因为是做的走私的生意,所以没有穆大叔引荐的人是进不来这里的,但是能到这里的人都是大客户,要得量也很大,方令月想了想怀里揣的这点银子,心里一点儿底气也没有,不知道自己能不能抢过他们。
货都是好货,他们不仅有花椒还有辣椒,他们那儿出产的辣椒质量都是上乘的,不是外面卖的能比的,只是那价格很不便宜。
而那些花椒不仅有红色的还有青色的,而且还有一些是活的,一路用冰冷冻着过来的,这真是大手笔,好像是专门为一个客人带的,不知道是哪位土豪的专属!
不过这都不是她该关心的,因为就这些干的花椒也是二两银子一斤,就目前她身上的银子来说也买不了多少,她还想着留一些买辣椒。
不管方令月心里怎么翻腾,此刻将东西买齐了就巴不得飞回去得了。
可是商行的人还要几天才往返,方令月只得找了几个他们来时一起的小商队一起回去。
回到玉山县已经是两天后,方令月两人回到家的时候家里没有人,这个时间点正是客流量最大的时候,方青奕简单收拾一下就去摊子上帮忙了。
而方令月则是迫不及待的将各种香料翻出来准备熬制卤水,前世她在爷爷家住的那两年,很喜欢隔壁那家的卤鸡爪子,曾经偷偷跑去看他们怎么制作的卤料,后来回来自己偷偷的做过,味道是差了一点,但是对于这个没有卤肉的古代这已经够了。
将各种调料或炒制或过水,再拿出糖来炒制颜色,然后调料和炒制后的糖都放在高汤里熬制,再放入生姜、花椒和少许的辣椒和苏叶,剩下的就是熬制了,方令月一边添柴火一边主意锅里汤的变化,直至汤慢慢变了颜色,火也慢慢变小,小火大概再熬制一个时辰就差不多。
方令月添好了柴火,就去整理刚才买回来的猪头肉和两只鸭子,她各买了一些,看看卤出来的味道如何,那个更好入味一些。
等她将这些收拾好了后,二哥方青佑下学回来了,他见妹妹正在厨房忙,放下手中的书袋,也挽起袖子准备帮忙,方令月也不客气,直接让二哥去烧火,她则坐在一边指挥着。
“二哥可是有心事?”方令月见方青佑眉宇间似乎带有几分倦色。
方青佑抬头,浅笑道:“我能有什么事,只是最近两天没有睡好而已,你不用担心。”
既然他不想说方令月也不多过问,转而向他讲起了这一路的见闻,方青佑听着妹妹描述,心里有着无限的向往,什么时候他也能一睹外面的风采!
方令月看出二哥的心思,正不知道怎么安慰他,门外就响起了敲门声,她起身去开门,没有见到方青佑微微皱起的眉头。