第71章(1 / 1)

像二房这样的人家,一般要做将近三十斤的年糕,因为周家也要分一些,而为了美观,容器基本只能放二两这样的年糕粉末。一个锅里,只能放三个容器,还要趁着切了年糕,还要给容器装年糕,元氏和李桂川真是忙得不可开交。

一个午,全都是在忙活这个了,到了午,这才把年糕粉末全都蒸完了,蒸完了粉末,看着箩筐里的年糕,各种形状各种图案的,元氏终于露出了笑脸。

“川儿,去叫你爹来,把这些年糕都搬回客厅里,厨房装不下了。”元氏嘱咐道。

临了,她又补充了一句:“顺便叫你二哥去把小三小四带回来,午饭很快做好了。”

李桂川点头,出去了,李海搬完年糕,小三小四回来,正好是能吃饭。

午饭较简单,因为下午很早能吃饭了,所以简单地吃了一些。

☆、165.第165章 送礼

165.第165章 送礼

男人们都走了,小三小四又出去玩了,过年是小孩子最疯狂的时候,到处疯跑,李奕轩说着年纪不小,但也是孩子心性,被李奕智拉着,出去跑了不想再回来了。

一年也过一次年,这段日子,小三小四也忙着,不能出去玩,所以元氏今天也没拘着他们,而是睁一只眼闭一只眼。

午饭吃完了,李桂川拿着热水洗碗,因为今天早,一直在蒸年糕,最头的灶台一直都是热着水的,李桂川拿来洗碗,也不心疼。

洗碗的工具,是水瓜老了之后,全是纤维,晒干了,把子拿回来,用热水一烫,便可用来洗碗,洗得很方便,也很干净。

李桂川洗过碗,在厨房里烤着火,手热了些。这才拿出爆米花,准备炒一些。

这爆米花,其实不过是乡下人自己做的,是把糯米蒸了,成了糯米饭,然后再在阳光下晒着,干了,一粒一粒的,然后收起来。

等过了年,在灶台下烧着小火,慢慢地在把一小撮糯米放到其,轻轻地炒,最后会慢慢地涨大,等火候够了,都涨了起来,便可盛出来。

把这些盛出来后,放到一个箩筐里,然后再烧火,把红糖放入其,红糖慢慢化了,把炒出来的爆米花全数倒入锅,搅拌均匀,让每一粒爆米花都能染到红糖。

紧接着,趁着还热乎,把红糖和爆米花的搅拌物用手揉成团,用了些,便可成了形状,这些爆米花,是南方过年时,和年糕一样不可缺少的东西。

爆米花做好了,可以手拿着直接吃,也可放入开水,再融化了吃。不管怎么吃,都是很美味的。

元氏在一旁包粽子,李桂川自己在忙活的爆米花的事儿,开始时,李桂川毛遂自荐,说可以自己做,元氏不放心,帮忙做了些,最后看着女儿动作煞有其事,便让她自己动手。

等李桂川把爆米花都做完了,元氏正好也把粽子包完了,接下来,也没啥事儿了,只有再炒一些瓜子,这个年要做的东西,也差不多了。

当然,元氏今天觉得日子过得较富足,于是还想着做点别的,她趁着今天人家在村里卖了鱼,她卖了好几条大鱼回来,鲤鱼和草鱼都有。

鲤鱼被放在桶里,还活着,草鱼被切成几块,包裹着糯米粉,在油炸熟了,刚吃到,是很诱人,脆脆的。

元氏在人家镇做过厨娘,厨艺更是没的说,小三小四从外头回来,洗了手,忙不迭地伸手过来吃,元氏哭笑不得。

好在一切准备绪,把肉切了,蔬菜也都切了,元氏和李桂川在厨房里做饭。

小三小四则是拿着一些吃食,去了正房那边。

虽说是分了家,黄氏和李老汉还是长辈,李海又是为人子女的,自然不能不孝敬,于是李奕安提了一些米过去,大概也有一百斤这样,鸡肉给了半只鸡,也给了半只鸭,两斤肉,两个粽子,八块年糕,六个爆米花。总之,一切都是怎么吉利怎么来。

☆、166.第166章 鸡腿

166.第166章 鸡腿

没有多给,也没有少给,按着规矩来,也挑不出错误,李老汉以为,二儿子的日子过得好了,多少会多给一些。

可看到东西时,他有些失望,黄氏把东西拿过来看,拉着一张脸,没说话。

可不管咋样,这年,二房也算是准备好了。周礼因为在岳父家过年,也带了很多的东西,以他不缺钱的性情,直接给二房带了半只猪,还有好几只鸡,很多的米,元氏看到这些东西时,哭笑不得。

这不是过个年吗,怎么有那么多的东西?

且不说这些,这半只猪,二房的周家的人,哪怕这几天一直在吃肉,都吃不完,趁着天气好,还起了一些北风,元氏把一些肉切了,做成腊肉,让李桂川以后带回去。

李桂川只能无语地答应了,这周礼,真是太不懂人情世故,哪有人送那么多东西的。

不过转念一想,也还好,至少他把你当成是自己人,才会大方,毕竟谁会对一个陌生人或者是一个不是自己人的人大方呢?

当天过年晚吃饭,一大桌子的菜,算起来也有十几盘,李海寻常也不喝酒,可能今天是节日,便和周礼喝了些,李奕权和李奕安好,也要尝尝,元氏拉不住,只能看着他们几个人喝得热火朝天。

这顿饭吃得热火朝天,李海也平时要高兴很多,他吃着饭,喝了酒,满脸通红,笑得见牙不见眼。这大概是李海娶了媳妇后,笑得最欢快的一个新年吧。

以前李家过年……不说也罢了,人多,家贫,好十几口人,能够杀掉两只鸡,已经是极限,几个孩子盼着过年能吃肉,可黄氏总是把鸡腿给大房和三房的孩子,拿着鸡头来充数,给二房的孩子吃,当做是鸡腿。

每次还没桌吃饭,鸡腿已经分完了,元氏也是在某次不经意间听到小四问李奕轩说为啥堂哥的鸡腿和二房孩子的鸡腿不一样,她仔细看才知道咋回事。

实在是太狠毒了,李奕章和李奕淳年纪已经不小了,应该不能再称之为小孩,可黄氏还是把鸡腿分给他们,把鸡头和鸡爪分给二房的孩子。

元氏无法闹起来啊,闹,该说什么?难道说鸡腿分配不均匀,元氏说不出这样的话,何况,她也不想和大房有任何的牵扯。

今年分了家,又杀了几只鸡鸭,桌的鸡腿终于够分了,小四和李奕轩啃着鸡腿,满脸的都是油,但是满足的神情,倒也让元氏满意了。

这次分家,也总算是分对了,这家分的,也总算是有了希望。

元氏怔忪间,李桂川低声问道:“娘,堂弟的事儿怎么样了?三婶都和人家张秀才说明年去学堂,要是奶奶还不让去,那三婶要咋办?”

最近黄氏听了韩氏的话,不然李奕尘去学堂,一直在压着崔氏,也不知道崔氏到底是怎么想的,没反抗,但看着应该是养精蓄锐。

元氏停下手的筷子,糟心:“还不是在吵吗?经常吵,隔着院墙都能听到人家指桑骂槐的声音。”

☆、167.第167章 决定

167.第167章 决定

李桂川顿住了,她问道:“娘,您有没有想过,也要把咱们家的小三小四也送去学堂。 ”

话音落,整个屋子都安静了,小三和小四忐忑地看着元氏,心有惴惴。