许三七扔了把柴进小灶，闻言随口搭了句话：“兴许吹凉着了吧......”

“也是。”祝欢把装酸豆角的罐子摆出来，想了想说：“我回头叫我哥也多穿些。”

海上风大，好在祝风如昨也不必去太远的地方。

天儿冷，酸汤卖得更快了，比起不温不凉的饼子，人更乐意吃点儿烫乎的，许三七忙活了一会儿，卖完一盆鱼片，木兰就接走了她手里的活儿，赶她去歇着了。

在摊子上吃朝食的客人们是最能唠嗑的，彼此之间混了个面熟，一眼望去，好几桌显然是约好了一块儿来的，她个做朝食的摊子，倒叫这帮人吃出茶楼酒馆的排面来了。

“昨儿吃羊肉，昨儿又要鲜虾，你们哪个能去的，到时候也给咱说道说道，也算是见着世面了。”说话的是个豪爽汉子，自个儿带了黄面馍馍，包了勺酸豆角，往酸汤里一沾，大口吃着。

“去的都是非富即贵的人家，哪是你这糙人吃个朝食能碰见的？”有人笑着打趣道。

“那可说不好，咱吃不着还看不着么？”不找那落座的，找个端盘洗盏的总能找着吧。

许三七听了一耳朵，也知道李家昨儿要找的厨子是会做鲜虾的了。

“听说这李家老爷子就好这一口，怪不得昨儿我上摊子上买虾，价儿都往上翻了一番。”旁人就听个乐子，有消息灵通的也不吝啬，就是这话里话外还带着些怨气，叫人哭笑不得。

“怎么说？”

“昨儿张的榜，说是一人二两银子。”那人答道。

有人听了个囫囵，纳闷道：“原先不也是二两银子？”

“那区别可大了，先后定的是一人三道菜，统共就二两银子，我找客栈的伙计问过了，这鲜虾的菜色一人一道足矣，若是被挑中了，一道便会给二两银！”

“嚯！那当真是大气！”

“那可不！”

一道菜给二两银子，若是个有本事的，把这事儿包圆了，拿它个六两银，半年都不愁吃穿了，也明摆着就是说这鲜虾是宴席上的重头戏，定是有不少厨子上赶着送菜去了，怪不得这活虾的价也往上涨。

许三七想到自个儿上回送去的那道豆腐酿虾，有些意动。

算算时辰，去赶个热闹也来得及，她扯了扯木兰的袖子，后者刚把最后一屉子炸鱼片捞出油锅，放下竹筛顺着她的力道弯下腰，就听她小声道

“一会儿陪我去趟客栈。”

第72章 捶肉虾汤

*

想挣着六两银子的人实在不少。

客栈门后被围了个水泄不通，许三七没再瞧见那日闹事的厨子，她上回来是赶着时辰来的，就没见着什么人。

黄麻纸写的告示被遮得死死的，她踮着脚也只能看见别人的后脑勺，木兰倒是很灵活地钻进去了，许三七在人群外围做了些无用功，被眼尖的客栈伙计一把拉了出来。

“你在这挤个什么劲儿呢？”伙计颇有些无语地数落她。

“我...先看看。”许三七说不出个所以然来。

伙计还想再说些什么，就见有人从人群中挤出来了。

“和说的一样，虾，二两。”木兰言简意赅。

许三七点了点头，往大堂里张望了两眼，打听道：“里头已经挑上了？”

“一早就有人来了，后厨灶都不够用的，我们掌柜的派人盯着呢。”伙计悄摸着给她透消息。

许三七扫了眼门后站着的人，小声道：“这没个把时辰轮不上吧....”

“我给李家的人递个话，你搁这儿等我，别瞎跑。”伙计凶巴巴地嘱咐。

许三七闻言感激地看了她一眼，点了点头，恍然间又想起来忘了问人家叫什么，只好乖乖地在原地等着。

不一会儿，叫秋水的伙计回来了，领着她往后门去。

“还是上回那个屋，他们叫你直接进。”秋水带着她从后院绕到后堂，伙房里热火朝天的，门后还有人看守着。

许三七转头交代了两句，木兰便在堂后找了个空桌坐下来，没跟着她往雅间去。

“昨儿来的还是那几个么？”许三七跟着秋水上楼，一路上碰见好些个端着菜盘的伙计，瞧着面生得很。

“上回吐了的那个没来，换了个人，我没敢细瞧。”秋水说。

许三七心想，这活儿也不是一般人能干的，吃吐是迟早的事儿。

她进屋时，桌上的人已经一脸菜色了，有了后车之鉴，有眼色的人赶忙叫人添了凳子进来。

李家大管家还记得她，笑呵呵地开口，“许小老板，昨儿可是也来送菜的。”

明摆着是打听过她了。

“想来试试。”许三七老实答道。

“我叫人给你挪灶，先跟着尝尝？”座上有个小管事问。

许三七本也不急，规规矩矩地坐下，回道：“好，多谢。”

不一会儿，秋水端着菜盘子进来了，趁着桌上的人动筷子的功夫，凑到她身旁耳语了几句。

许三七从钱袋里掏了把铜子出来递出去，冲她眨了眨眼。

端上来的是一道白灼虾，配了碟蒜水儿，秋油和米醋调的料汁儿，她夹了一筷子便没再动了。

虾肉没腌好，留了腥味，蒜水儿味儿没盖住腥，闻着也差点儿意思。