卿孟祝：“会，你去厨房烧水，让我来。”

赵和曦不疑有他，直接乐颠颠地跑厨房找水去了。

明春晰问：“要我帮忙吗？”

卿孟祝：“也?不用，我自己一个?人来就行，你先把莲蓬拿进去。”

明春晰点头，什么也?没问，拿着莲蓬回去了。

两人住在一起?，明春晰已经发现卿孟祝有秘密了，之?前还隐晦地问过一次。

卿孟祝非常直接而诚恳地表示还没想好要怎么说，想暂时保留隐私，保证这个?秘密不会牵涉到第三个?人。

明春晰听完就不问了。

卿孟祝走进鸡圈去抓榛鸡，他家的榛鸡其实只养了还不到两个?月，不过因?为买回来的时候榛鸡的个?头就比较大了，现在也?勉强可以出栏。

主要他喂得好，每天都蔬菜拌谷子，偶尔还会提供从菜地里捉回来的虫子。

榛鸡被喂得肥嘟嘟的，体重基本都超过了一斤，比市面上卖的成年榛鸡还重一些。

卿孟祝走进去，用商城助手扫描，然后?选了相对比较大的公榛鸡抓了三只。

最大的那?几只公榛鸡他没动，他还打算用公榛鸡繁育下一代，家里的公榛鸡必须要留着。

公榛鸡很凶，被卿孟祝抓住之?后?一直“滋滋”叫，声音有点沙哑刺耳。

两只狗子听到动静，从前面跑过来：“汪汪！”

卿孟祝被榛鸡扇起?来的风扇得睫毛都快乱了，看到两只狗子，立刻喊道：“护法护卫，过来帮我叼一下榛鸡。”

两只狗子立刻屁颠屁颠地跑到卿孟祝面前，然后?被卿孟祝往嘴里各塞了一只挣扎着的榛鸡。

卿孟祝看着眼白?都露出来了的僵硬狗子，笑道：“好了，我们到前院去。”

护法才叉开四肢，和护卫一起?叼着榛鸡跟着卿孟祝过去前院。

他们过去前面的时候，赵和曦已经准备好了水。

看到两只乖乖叼着榛鸡，还被榛鸡扇的狗子，赵和曦羡慕：“护法护卫真乖啊。”

卿孟祝：“那?是，也?不看看谁养的狗？”

赵和曦从两只狗子嘴里掏出榛鸡：“来吧，赶紧干活。”

三人分工合作，处理榛鸡。

很快，处理得干干净净的榛鸡就被端到厨房了，卿孟祝抓住机会用商城助手扫描了一下，发现榛鸡的品质为“良品+”。

普普通通的榛鸡，经过一个?多月的饲养，能达到这个?品质，卿孟祝已经很满意了。

要是再给他多一点时间，给他的农田多一点时间，他用更?好的食材去喂养榛鸡，应该能得到品质更好的榛鸡。

不过，要从“良品”突破到“精品”，可能还需要他自己繁育几代。

卿孟祝一边想着，一边将榛鸡剁成大块。

剁好榛鸡后?，他并没有直接放到砂锅里煮汤，而是起?锅，用油润了一下锅底，再放入两段葱白?，将葱白?炸出香味后?，捞起?葱白?只留一点油，把榛鸡皮朝下，放到锅里煎。

油脂和榛鸡皮碰撞，香味一下就起?来了。

赵和曦早就馋了，站在一边看：“煮鸡汤还要将肉煎一下吗？”

卿孟祝：“煎不煎都可以，煎一下能释放更?厚重的鲜味，最大程度地去掉肉腥味。”

看赵和曦一脸怀疑的表情?，卿孟祝补充了一句：“特厨说的。”

卿孟祝搬出了特厨，赵和曦相信了一些：“好吧，我等着喝了。”

等榛鸡肉的表皮煎得金黄之?后?，卿孟祝放入莲子略微过油，直接往锅里倒开水，开水再次煮开，然后?才连鸡肉一起?转移到砂锅里。

才刚刚开始煲汤，汤色已经有点金黄，并且香味也?出来了。

赵和曦在旁边看着榛鸡的汤，对周晏这位特厨佩服得五体投地。

这样处理的榛鸡汤真是闻着就令人食指大动啊。

卿孟祝将砂锅转移到碳炉上慢慢煮着之?后?却没有离开，而是拿了把勺子将上面飘着的油全都撇了出来。

这些油会让汤变得厚重油腻，撇出来后?才能得到更?加鲜美清澈的汤。

中午喝鸡汤，卿孟祝没有做太多的菜，只是简单煎了条鱼，又炒了几道时蔬。

大家忙碌了半天，好不容易等鸡汤和饭上桌，都第一时间喝起?了榛鸡汤。

榛鸡汤看起?来平平无奇，汤色甚至有点清澈，喝一口，鲜香浓郁的味道却瞬间溢满了整个?口腔。

那?种?喷薄而出的香味在微烫的温度中，显得更?加突出。

赵和曦喝了一大口，感慨：“怪不得人家说天上龙肉的龙，指的就是飞龙。”

榛鸡有个?别?称叫“飞龙”卿孟祝知道：“你这知识面够广博的啊。”

赵和曦愉悦道：“那?是，好吃的东西谁记不住？”

一口热汤下去，好像人世间积攒下来的辛酸苦楚全都被熨平了，留下来的只有尘世中这些小幸福。

赵和曦又喝了一口，眯着眼睛想：怪不得有人受了委屈，就要回家喝妈妈煮的鸡汤。