本来继子另住,家常见不到,她还能眼不见为净。不想,今儿继子家来给老头子送了皮子衣裳。这老头子想这皮子衣裳都想好几年了,现凭空得了,还不得跟人夸耀啊。

一想起李高地到处跟人夸耀继子送皮衣裳的情景,于氏整个人都不好了。

郭氏一旁瞧着,心里也是酸涩。这大房现今得多剩钱,才能随手就是一件皮子衣裳和一头羊啊。

试好衣裳,李高地和颜悦色地告诉李满囤:“明儿过节,早起去祠堂祭奠了祖先后,你就家去接了王家的和红枣来吃午饭。”

李满囤闻言自是答应。明天不用提东西,他能空出手来护住妻女,不怕下雪路滑。

李满囤走后,郭氏方上前收拾东西。

“娘,有一坛酒、一包白糖。”

虽然已经分家,但于氏还在,这内务便还轮不到郭氏把持––年节的人情往来都还得于氏看过拿主意分配。

“两条鲢鱼。”郭氏把鱼拎起来,刚想夸鱼大,便因见于氏脸色不愉而识相地住了口,转去提下面的肉。

入手一沉,郭氏便知这肉分量不小,便再忍不住话里的惊喜:“这肉,挺沉。”

“呀!竟是整一条腿子。”

郭氏用力提起肉来给于氏看,自己也仔细端详,李高地闻言也眯眼看了过来。

“这是条羊腿!”

李高地在城里肉铺见过羊腿,所以认识。

“羊腿?”郭氏有点抓瞎。她向来只听说过羊肉,实际可没见过。这叫她怎么收拾?

郭氏决定跟婆婆于氏请教:“娘,您知道这羊肉怎么煮吗?”

于氏见到这么一整条羊腿也顾不得生气了--她跟郭氏一样,这辈子就没吃过羊肉,自然也是不知道如何收拾。

倒是李高地有主意。他告诉郭氏:“你去隔壁族长家问问你大嫂子。”

“冬节,满囤献了一头羊给族里。”

“明儿族里祭祀,这菜色都是她收拾。”

“你去问她,她一准儿知道。”

郭氏果去了族长家请教。一会儿回来郭氏便跟于氏道:“娘,大嫂子说祭祀用羊和猪头不一样,猪头要卤,羊,却是要白羊。”

“烧一锅水,把整羊,直接放大锅里熬汤,加一点盐就行。”

于氏一听,也想起来了,当即笑道:“可不是吗?”

“自古以来,祭祀都是黑猪白羊。”

“猪头得卤,羊只要白烧。”

“偏我刚刚竟没想起来!”

郭氏闻言,也笑了,说可不都是没想起来吗?

既得了主意,郭氏也放了一锅水,把一条羊腿洗了洗,便即既整个的下锅煮了。

第60章 冬祭

红枣不用跟李满囤出门送礼, 便就在家跟她娘王氏和任曾氏收拾羊肉。

余曾氏虽家常能见到羊, 但收拾羊肉也是头一回。他们庄仆粮食都是勉强够吃,年底得的半头羊, 还不都是找屠户给换成更多更肥的猪肉

于是,余曾氏便找王氏问主意。王氏一听也是傻眼,她也没弄过。

红枣眼见两个成年人竟然被一块肉给难住, 也是无语。好吧,她也没煮过羊肉。但她有见识啊,前世的见识。

“娘,”红枣说道:“羊肉也是肉。你就当肉煮好了。”

“反正不管是猪肉还是鱼肉,煮来煮去, 都是红烧和白切。”

“咱们今儿把这腿给切了。腿骨就烧汤,切下的肉里, 留一块红烧、余下的就加上白菜一道剁了做饺子馅包饺子吃吧。”

王氏一听就觉的有道理, 然后就照做了。

一刀切下约三斤肉,红烧, 一刀又切下五斤肉, 剁饺子馅儿,余下一根带肉腿骨,差不多还有三斤,正好烧汤。

一个上午,余曾氏先把送礼余下的四条鲢鱼给洗了,然后又把饺子馅儿给剁了,这便就到了午饭时间。

午饭, 余曾氏虽单独吃,但也得了三块红烧羊肉和一碗羊汤萝卜。这是余曾氏第一次吃羊肉,只觉得满口生香。余曾氏想难怪羊肉比猪肉贵,原来竟是有这么一股香味的原因。

红枣午饭也吃得很香。本来绵羊肉就细嫩鲜香,且还不膻,现调料放足,自是鲜美异常。

李满囤本就是个粗人。饭菜里只要有肉,他就觉得好,当下也是吃得高兴。

就是王氏,她虽然有了身子,但她苦惯了,自也不会挑嘴说羊肉不好吃,拿腔作态地说吃不下。她午饭也吃了不少。

午饭后,余曾氏收拾了碗筷后自回了庄子。王氏则和了白面,坐堂屋里包饺子。

堂屋的后门挂了崭新的蓝色粗布棉门帘。先前王氏做的旧床单本色门帘被李满囤嫌弃难看不给挂,王氏无法只好使新布重做了一个给挂上。至于先前的旧床单,王氏则在拆洗后收了起来,准备留做腹中孩子的尿布。

堂屋虽然没有铺炕,但因为有东西两堵火墙,故屋里竟是不冷不热,舒适异常。

王氏家常穿一件夹衣和新买的秋香色棉背心。

自穿上这件棉背心后,王氏便赞不绝口––棉衣护住胸背,不受寒,空出来的两只袖子,则正适合做活。

王氏爱惜衣裳,搁这细棉布的背心外又罩了一件粗布围裙。