野鸭越走越近，早就进入猎.枪射程，沈禛静静等待野鸭从自己身边经过?，他迅速出手，捏住野鸭的脖子。

花迟捂着嘴巴，心?脏嘭嘭直跳。

还真抓住了！他嘴角扬着，盯着不远处的野鸭群。这只野鸭消失得悄无声息，没有任何一个同伴注意到这里。

野鸭们还是自如的该干嘛干嘛，就在他们前?方二十米左右的位置，一只母鸭正在孵蛋。

沈禛捏着野鸭不便再行动，偷蛋的工作就交给花迟。

他们往这来的时候把大雁和野兔挂在了远处的树上，花迟打着手势让沈禛去看着猎物?，自己则捏着一块石头，瞄准前?方的野鸭巢。

等沈禛从这处草丛退开，花迟对着野鸭巢的方向狠狠扬手，一块石头呈抛物?线向着野鸭巢不远处飞去。

石头啪嗒一下?落在地上，正在孵蛋的野鸭迅捷从窝里站起来，跑窜着往前?扑了两?下?，扑进前?方的沼泽里无目的乱游。

趁此机会，花迟紧紧抓着肩上的芦苇，小跑着来到鸭巢边，拿了三个鸭蛋就跑。

把鸭蛋拢在衣服里，他跑出十米多远，一把扔掉芦苇继续向前?窜，远处的沈禛拿着望远镜观察野鸭的状态。

受惊的鸭子在水里转了两?圈，将脑袋扎进水面只露了个屁.股，最后终于反应过?来无事发生。

它?回到巢穴，歪着脑袋打量里面的蛋，似乎发现不对劲。

可这野鸭终归是不会数数，歪着脑袋看了片刻后，重新坐回巢中。

“我成功啦！”花迟拿着野鸭蛋开心?地看着沈禛，沈禛身上挂着三只猎物?，今日收获颇丰。

第087章 煎“鹅”肝和烤面包

趁着月色, 花迟摸黑来到牲畜棚里，鹌鹑们都缩在自己的巢里叽咕叽，花迟环视一周, 找到一只体型庞大的母鹌鹑。

这群鹌鹑里，除了?露西和其它三只鹌鹑以外?，大部分都是还不算太聪明的大体型鹌鹑，因为当初答应露西不对鹌鹑群下手，花迟现在就需要另辟蹊径再搞点家禽来养。

野鸭就是不错的选择。

到手的三颗蛋被他塞给窝里没蛋的母鹌鹑，大鹌鹑一无所知，看见花迟还过来蹭蹭脑袋。

笨笨的。

花迟有点心虚, 决定明?日收鱼笼时看能不能给它带点小鱼回来补充营养。

露西在一旁半眯着眼睛，花迟给他塞了?一把坚果, 来堵住他的嘴。

三颗蛋，三分之一的概率, 总不能全是一个性别吧。他带着点小期待，回到小屋。

屋子里点着油灯，沈禛正在给大雁拔毛。

野鸭是被活捉的，花迟把它关在了?腌菜屋, 现吃现杀, 他们今日打算先对大雁下手。

这只大雁比家养的鹅还大两圈, 怎么看他们两人一顿都?吃不了?。沈禛把大雁的内脏取出来, 奶黄色的肝脏被沈禛捧在手心。

春季食材少, 他们将这只大雁分成两半，一半烤着吃，一半炖掉。无论是烤还是炖都?很费时间, 今天晚上?就先做一点简单的东西来垫垫肚子。

“我负责主食，你去?煎肝脏。”花迟看着那份大雁肝, 想好了?今晚的菜谱。

他从厨房的架子顶部拿出一个布包，里面是他前两日烤好的面包，面粉制作，只放了?黄油，没有一丁点的糖，用来当做主食很好，既能填肚子又能在室温里存放很久。

夜晚天凉，气温降回零下，花迟从门?外?拿回冰凉凉的牛奶，牛奶略微结出冰碴，花迟用勺子盛了?两勺出来，倒进盘子里。

剩余的牛奶则被他放回屋外?，等着晚点熬奶茶喝。

看着牛奶桶，花迟低头算了?算日子。

母牛大概在怀孕后?期开?始产奶，产后?二三个月是产奶高峰期，四个月过后?，产奶量开?始下降，产后?十?个月左右停止产奶。

为了?能让奶牛一直有奶，人工饲养的奶牛会不断被授.精。

可可是他去?年九月份救回来的，算上?那个月，如今还有一两个月可可就要停奶了?。

花迟有点犯愁，要是想继续有奶源，就得带可可去?找头公牛，这荒山野岭的，上?哪里去?找呢？

还有一两个月的时间呢，花迟将此事写进计划表，过些日子再说?吧。

他在牛奶里放了?点糖，又打散一个蛋进去?，面包切成厚片浸泡在牛奶中，等整片面包都?变得湿润，他拿出平底锅，在锅底刷上?黄油。

厚面包片在锅里被小火煎烤，等到面包表面的液体凝固，花迟将它摆在烤盘上?，下楼放在壁炉边。

沈禛将大雁的肝脏洗干净，切成厚片，直接泡进花迟刚才用剩下的牛奶液里，来去?腥增香。

锅里放一点点黄油，油融化后?撒进去?一小把干山楂片来煎，山楂的酸甜果味融进油中，沈禛把它们捞出扔掉，将肝脏厚片放进锅里小火煎制。

这只大雁体型大，身上?的肉厚，连带着肝脏也富含油脂，沈禛用筷子来回给肝脏翻面，直到双面都?变成焦糖色，他在上?面撒好盐。

大雁的肝脏油脂丰富，煎锅底部是一层油，这个油沈禛没倒，他给锅扣上?盖子，直接放到屋外?去?。

明?天可以用这个油煎面包片吃，到时候配一杯咸奶茶，也是不错的早餐。

大雁的肝煎好了?，花迟下楼去?取面包，本来只有淡淡奶香和麦香的干燥面包经过牛奶浸泡烘烤，外?焦里嫩，蛋液使其的口?感变柔软，二人一人一份煎肝和面包，花迟还拿了?果酱。

吃饭的时候，花迟和沈禛说?着可可的事情。

沈禛默默听着。

牛奶是不能断的，或者?说?，夏天他们可以吃别的，不需要可可的奶，等到冬天，牛奶就变得必不可少。

“那我过两天去?A市郊区问问？也许周围的村子里有谁家会养牛。”沈禛咬下一口?煎肝，是细腻绵密的口?感，食物几乎不需要咀嚼，顺着喉咙滑进食道。

“也只能这样了?，我们最?好还能了?解了?解A市现在的情况。”花迟已经吃掉了?他的那份肝脏，这会儿正在努力往面包上?涂抹果酱。