“那你赶紧进屋。想吃点啥,我给你们做。”淑媛立刻就说道。
宋老太太确实是累了,而且这点儿事,她还是放心让淑媛张罗的。
对,是放心,也是给淑媛的体面。
要是别的孙女或者儿媳妇来这么说,她还不能答应。
操持这些事,可是在家庭中身份地位和能力的表现。
“也吃不下啥了。就热点儿酸菜得了。”宋老太太就说。
淑媛就让宋老太太赶紧进屋去歇着,然后,她也不让夏氏、吴氏动手。庞氏则是不用她拦,早就跑到一边去偷懒了。
宋家摆席请客从来的规矩,都是准备的非常丰足。
淑媛看了看剩下的菜,就热了一锅的酸菜,然后又重新蒸了一盆血豆腐,又炒了两个热菜,都切了不少的猪肉放进去。
她叫了淑云、淑慧和淑娴一起,很快就准备好了。
炕头放了桌子,淑媛让宋老太太和夏氏几个坐了,然后就将饭菜都端了上来。
“咋还重新炒了菜。那剩菜就够吃的了。”宋老太太却说,“这猪血也是新蒸的?”
“奶,你尝尝,这猪血蒸的还行不。肯定没有你老蒸的火候好。”淑媛就说。
宋老太太真的就尝了一口血豆腐,然后轻轻地点了点头。宋老太太就好这一口,所以留了一小盆的猪血在那里。
“挺好。”宋老太太就说。
“这不是我蒸的好。是我奶把这猪血调的好。”淑媛就说。
宋老太太心里熨帖极了,但她还是问到了剩菜的问题。
“剩菜是有。我想,我奶都忙活一天了,咋能都吃剩菜。那些剩菜,我想,能不能都送人。咱家现在,也不咋缺这一口了。”淑媛就说。
今天杀猪菜请的客人是不少,但也不可能那些家里的每个人都来。有些家里的老太太、小媳妇、小孩子就没来,只来了一个男人的。
今天剩下的菜,对于有些人家来说,也是极难得的美味。
不管是哪个年代,尤其是这个时候,物质可没有那么丰富,倒掉这样的剩菜,简直就是罪过。
宋老太太内心深处,其实也是个在钱财上比较大方的人。而且,她虽然也喜欢做吃的,但却并不贪嘴。
淑媛这么一说,宋老太太还没说啥,宋老爷子就从炕头坐起来了。他说这样做挺好。
“还是四丫头想的周到。咱家不缺这一口。我看那些菜里肉还有不少,给大家伙送送,也是个人情。”
“行。”宋老太太也跟着点了头。
淑媛就偷偷地朝夏氏笑了笑。
她不想让她娘忙活这一天,最后还得吃剩菜。
宋老太太心里有事,就很快地吃了饭,然后就分派起剩菜来,趁着天还没太黑,打发家里的人各处去送。
什么菜,要送给哪一家,也是有讲究的。
淑媛自忖自己未必能料理清楚,还是宋老太太最知道这些。
“我奶是个能干人。”淑媛就说。
宋老太太就很高兴。这话从淑媛口中说出来,和别人说的,那分量是不一样的。
“我大姑想要一碟熘肝尖。”宋玉兰从西屋出来,高声说道。
第一百六十七章 大家庭
宋老太太的脸色就变得很不好看。
淑媛看见了,就笑着问宋玉兰:“是你大姑要,还是你想要啊。你不知道今天你太奶大家伙都忙的啥样。你太爷还没跟你太奶点菜呢。你大过年的,找打是不是?”
宋玉兰也是个很机灵的人。她刚从西屋出来,也没看清楚大家伙竟然都在堂屋,所以冲口而出那么一句。
是不是彩霞吩咐的,她都不敢跟宋老太太这么说,也不敢跟淑媛这么说。
至于宋家其他人,那可就不一定。
彩霞在西屋却听见了淑媛的话,她赶忙出声,喊宋玉兰回去。一会,她还自己扶着大肚子出来解释。
“是玉兰听错了。我听玉兰说今天席上有熘肝尖,做的可好吃了,我说我也挺想吃。我哪能点菜,那我也太不知道好歹了。”彩霞陪笑着说。
宋家的人都已经默认彩霞在家里养胎了。但这并不是彩霞可以作威作福的理由。
淑媛没打算惯彩霞这个脾气。宋老太太也不是个好相与的。
“我就知道,彩霞姐不是那样人。一盘熘肝尖不算啥,就是啥事都有啥事的道理。”淑媛笑了笑,还问彩霞,“彩霞姐,你还没吃?”
“我在玉兰家吃了点儿。”彩霞就说,“你们忙吧。我不饿。一会我要是饿了,我让我娘给我热个粘饽饽吃。今年咱家的粘饽饽可好吃了。”
今年的粘饽饽里用的是最上好的小豆,熬豆沙的时候,里面还加了红糖。淑媛还特意嘱咐了,要吃大馅儿粘饽饽。
所以,今年的粘饽饽当然好吃。
淑媛也爱吃。
“我彩霞姐会吃。”淑媛就说了一句。
彩霞看了看宋老太太,就小心翼翼地回西屋去了。