虽然只有几句话,但要做的事却一点也不简单,姜爱华还专门给她们两人各招了一个助理,协助她们办事。
再加上新招的四个售后服务人员,寻味的员工已经超过了30个。
姜丽华很快就联系好了出国事宜,办好签证后马上跟助理飞到了日本;而甘依琳则开始了无休止的出差考察,两个得力的助手都出差了,姜爱华坐镇大后方处理公司日常事务。
姜丽华的出国考察持续了半个月,半个月后,她从东京飞S市再转机F市,回到家已经晚上十点钟了。
来不及吃饭洗漱,她先从行李箱里拿出了两本厚厚的册子递到了姜爱华的手里,满身的疲惫却遮不住眼里兴奋的光:“姐,这是我在走访日本跟韩国的零食店的所见所闻,做成了两本册子,里面有很多照片,也记录了很多事,这次出去,我觉得学习到了很多很多东西……”
姜爱华拦着她:“先不急,你去洗澡,我让高姐给你煮碗面,咱们边吃边聊。”
姜丽华点了点头,上楼去洗漱了。
姜爱华让高姐给姜丽华煮面,自己则翻开册子细细地看了起来。
两本册子,一本是韩国记事,一本是日本记事,前面的内容记载了她拜访零食生产商以及争取代理权的问题,每一款畅销产品的图样都附上了,甚至还备注了产品如何进口的问题,内容写得非常详细。
姜爱华仔细地看了一遍,不由得点了点头,姜丽华做事还是很细致又认真的,不过去了半个月,打听到的消息还真不少。
但令她惊讶的是两本册子的后半部分全都是韩国跟日本的各种零食的便利店、超市的图片,不但拍得很清楚,还拍了非常多的照片,姜爱华有点摸不准她是记录所见所闻还是另有目的。
这些店铺是她很眼熟的日韩风格,姜丽华或许是第一次出国第一次见,但姜爱华以前在报纸杂志跟电视里却已经熟知两国的风格,所以她的目光并没有在上面停留太久。
姜丽华很快就洗漱完从楼上下来了:“姐,你看过册子了吗?”
姜爱华道:“我看完了,前面的内容我倒是没什么意见,你考虑得也算周全了,只是为什么后面会附了那么多零食店的照片?这是你随手记录的还是有意为之?”
姜丽华的目光发亮:“姐,你说咱们开一家寻味的实体店怎么样?仿照日韩的模式,开一家专门卖零食的超市,把咱们店里所有的零食都放在里面售卖。”
第214章 实体店(1)
姜爱华一怔:“你想开实体店?”
这并不是姜丽华出去考察的目的, 她最初的目的是寻找畅销的零食进口过来,在寻味的网店上上架,但她出去一趟回来后就想开实体店, 已经完全背离了初衷。
姜丽华重重地点了点头:“我仔细地观察过了, 无论是日本还是韩国, 他们都有专门卖零食的小超市,面积有大有小, 但无论门店大还是小, 人流都非常多,我跟助理曾经在一家店的门口数了三个小时,像这家只有五十几平的零食店,三个小时里进去了一百五十五人次,而且进去的人几乎没有空手出来的,他们国家的人口这么少都有这么多人进去, 咱们国家最不缺的就是人……”
姜爱华陷入了沉思中。
姜丽华顾不得吃面, 把册子翻开, 指着一页页的图片给她解释:“你看他们的功能分区,地方很小,但是摆放却很有讲究……我也是这次出去才见识到他们对空间的利用率真的做到了极致, 完全没有浪费一寸的土地……”
姜爱华目光有点复杂:“其实你姐夫也曾经建议我铺实体店,只是我更倾向于做工厂,生产自己的产品……”
甘依琳去考察工厂了, 无论是顺利找到代工工厂还是收购现成的食品厂, 她们接下来的主要精力都会放在工厂的生产上, 根本没有精力再顾实体店了。
而且她没有选择铺实体店还有一个顾虑, 就是未来的实体店会越来越受到网店的冲击,很有可能会开不下去。
姜爱华道:“我们的精力有限, 光是忙工厂跟网店已经快忙不过来了,实在是顾不了实体店了。”
姜丽华眼里的光慢慢地消失了,她觉得她找到了一条更赚钱的路子,但是姐姐却没有采纳她的意见。
她瞬间就没了胃口:“也对,是我太异想天开了,咱们人手不足,根本没办法样样都兼顾……”
她虽然理解姐姐的难处,但自己真心想做的事被否决了,她还是有点伤心。
眼前的面也吃不下去了,她吃了两口就放下了,借口太累了,回房间休息了。
妹妹兴冲冲地回来,出差半个月的成果被她一句话就否定了,姜爱华知道她心里难受,但现实如此,她只能等姜丽华慢慢消化。
回到房间躺下来却怎么也睡不着,生怕自己太过武断做错了决策,导致妹妹有了心结。
或许她真该考虑一下铺实体店的可能?但她又迅速摇了摇头,办一个食品厂何其艰难?甘依琳的考察只是初步的,等到工厂正式成立,她肯定是要把所有的精力都放到生产火鸡面上来的,姜丽华还要管网店的事,又怎么能分出心神来管实体?
再找人管理吗?可是这么大的摊子,能放心让一个完全陌生的人来接手吗?
她一夜没有睡好,起来后用冰毛巾敷了脸,又喝了一杯浓浓的咖啡,这才提起了精神。
她准备好好跟姜丽华聊一聊,免得她因为这件事有了心结。
结果姜丽华竟然一早就等在客厅里了,她吃了一惊:“你怎么这么早就起来了?”
姜丽华眼睑青黑,但心情却很激动:“姐,我一夜没睡,我不想就这样放弃实体店。”
姜爱华叹了口气,刚准备再劝一劝她,姜丽华却道:“我想开实体店,但不是铺实体店。”
姜爱华一怔:“什么意思?”
姜丽华道:“谁规定了开实体店一定要十家八家地开的?我不能只开一个总店吗?招牌就叫‘寻味淘宝官方直营店’,租一个店面,请店长跟员工负责经营,这样咱们线上线下的店都有了,工厂也能继续开,而且工厂生产出来的产品还能直接就放在实体店售卖。就算最后真的因为经营不善或者精力不够管不过来了,关掉一家店的损失也在可以接受的范围之内呀!更何况,万一我们的总店成功了呢?我们是不是可以接受别人的加盟?让加盟商把寻味的招牌铺出去,把成本跟风险转移,我们不但能卖货,还能收加盟费,这不是一个值得投资的方向吗?”
姜爱华震惊地看着她,突然眼眶一热,掉下泪来。
姜丽华正满心激动地说着,忽然看见大姐落泪,她一下就惊了:“姐,你你怎么了?你为什么哭?”
姜爱华擦了一下眼角:“姐不是哭,姐是太高兴了,我们家的丽华不愧是大学生呢!这么好的主意都能想出来,姐姐真的太高兴了。”
姜丽华被她夸得有点不好意思,嘟着嘴偎依着姜爱华:“那也是大姐的功劳,是你把我培养成现在这个样子的……”都二十多岁的人了,还跟小孩子一样喜欢依偎着大姐撒娇。
姜爱华摸摸她的头:“你这个办法很好,我们没有精力管十几个店,但管一个店的精力还是可以挤一挤的。”
她想了想,有意锻炼姜丽华:“这样吧,实体店的事就交由你全权负责,除了你的助理,我再给你拨一个人手,除此之外,我不会插手实体店的任何事务,也不会提供额外的帮助,无论成或者不成,都只在你,你做得到吗?”
这是她第一次完完全全地放手让姜丽华负责一件事,姜丽华心潮澎湃,不由得捏紧了拳头:“保证完成任务。”
姜爱华微微一笑:“好,我就等着参加开业仪式了。”
瞬间,姜丽华就感受到了肩上的压力,这将是她第一个独立负责的项目,没有姐姐做她强大的后盾,没有她在后面出谋划策做决定,相反,她还要成为下属的后盾,第一次有人唯她马首是瞻,她做出的每一个决定都可能影响到实体店的生死存亡。
但她没有畏惧,没有退缩,反而觉得这是一个非常大的挑战,她是骡子是马,就看这一把了!