第202章(1 / 1)

师承颜自然是对这一切都很感兴趣,徐高岑虽然来过不少次,但是每次依然能找到乐趣,自然也不例外。

梁仅叶夫妻在镇上租了一个小店面,里面一般放些包装袋和快递盒之类的,这些东西现在一般也是通过网上物流过来,量也比较大,拿回镇上也不太方便,所以他们一般选择像这样第一时间把地里摘来的话直接带到镇上的店面来打包,然后尽快发货,一般这种观赏性的花选的都是微微开的那种,所以就算快递发货,路上不太耽搁的情况下,两天左右收到货稍微处理一下就好,对花枝本身并不会有太大的影响。

他们家别看观赏花的种植规模小,但是因为品质好的缘故,也是根本不缺生意的,有时候还要选择性的去收别家的花材才能应付网上的销售量。

处理花不少什么容易的事情,光凭夫妻两个肯定是忙活不来的,他们也不可能把时间全部耽搁在这里,所以他们在镇上的店铺也请了两个人处理花材,不用时时刻刻的盯着,只要保证镇上的快递点在下午四点揽收的时候所有的快递全部打包好就行。

因为这边发达的鲜花产业链,久平镇这边就没有几个人是不擅长处理花材的。

因此,今天梁仅叶直接把带来的花放在店里,交代了一下店员之后,就带着师承颜和徐高岑直接上了街。

虽然年关刚过一个来月,但是发达的鲜花产业给久平镇带来了比较多的工作岗位,镇上还是有比较多的常驻人口的,集市和师承颜他们昨天路过的时候一样的热闹。

师承颜注意到,就算是这个季节,久平镇的集市上面还是有很多可能在北安市根本就不应季的水果。

大概就是因为这边独特的地理环境,所以绝大部分喜爱温暖的植物都能在这边长的特别的好。

梁仅叶带着师承颜他们在实际上穿梭。

梁仅叶买了两只鸡,道:“到时候回去给你做汽锅鸡吃,待会儿我们再去买一条火腿,家里的过年招待客人用的差不多了,有很多菜没有火腿根本不好吃。”

火腿师承颜还是很熟悉的,吊很多高汤都会用到,而句元这边好像确实有一个地方的火腿非常的有名。

梁仅叶作为会吃会做的本地厨师,自然对这些当地优秀的食材有一定的了解,带师承颜他们去买的都是本地最好的。

就比如说他们准备买火腿的那家店铺就是一家看着不大,而且藏在巷子里面的小店,甚至连门脸都有些破落了。

但是这并没有影响这家店络绎不绝的客人。

“小梁啊,你又来买火腿啊,你家又不开饭点,怎么火腿用的这么快。”老板显然和梁仅叶很熟悉,甚至还主动打趣他。

梁仅叶闻言也是笑道:“怎么,多来照顾你生意还不好啊。”

“那当然欢迎啊,我恨不得你天天来啊。”这是大实话,在吃上面梁仅叶向来舍得花钱。

“那行,你帮我挑一个开了吧,稍微处理一下就好。”

那边梁仅叶和老板说话的时候,师承颜就在观察这家小店,不大的店面里,挂着不少的火腿,整个店里透着一股咸香味,是火腿独有的香味,这些火腿很明显都不是工厂生产的,看着大小以及成色都不太一样。

大约是见师承颜也感兴趣,所以老板一边处理梁仅叶的火腿,一边凑到他身边来给他讲解了一番。

“我们店里的火腿那可都是到边上村民家里收的,那都是他们用自己家里养的猪做的,所以肥瘦比例都特别的好,你也是小梁的朋友,你问问他就知道,我这里的火腿都是货真价实的。”

说话间,那边直接就开始用喷枪烧火腿外层的皮了,然后在店老板专业的处理之下,外层的风干霉变层被削去,露出里面均匀的油亮半透明肥肉和鲜艳瘦肉,这老板果然没有瞎说,这火腿的成色非常的好。

梁仅叶看师承颜似乎有些意动,但是明显有些怕麻烦,也道:“现在就算是我们这边好火腿也很难得了,你要是不方便带回去,我让老板用真空包装抽一下,然后直接拿到我店里今天一块儿发快递回去就好,也不麻烦。”

有这句话,师承颜也不纠结了,毕竟这个火腿的成色确实很好,比他们一般在北安市里那些店里面精心选的很多都好。

所以师承颜干脆买了两条。

“做鲜花饼的时候还能做一些云腿馅的,也超级香。”梁仅叶看着火腿,正好又想起了昨天做的玫瑰花酱。

作者有话说:

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第111章

他们四个人在集市上买了一大堆的东西, 因为寄快递很方便的缘故,师承颜除了火腿之外又买了不少当地的特产,比如说句元本地特色的腊排骨、句元本地的特色酱料密封包装以及早上吃过的饵块半成品之类的, 都是比较好保存的那种。

也是在梁仅叶的推荐下找的店铺。

师承颜现在对于食材的研究还是十分在行的, 自然能够看出梁仅叶推荐给他的都是好食材。

回去的时候大家在车上也是有说有笑的,一路上乐呵呵的,可见这次的集市之旅收获十分的丰盛。

回去以后, 梁仅叶先把买来的火腿和腊排骨都找了一个屋檐晾了起来。

“你记得发消息给你家里人, 你寄过去的几种腊制品都要像这样晾着,不需要晒什么太阳,只要空气流通性高就好。”

师承颜点了点头, 拍了两张照片, 给老爷子发了过去, 顺便发了个语音。

他一般和别人聊天是不太发语音的,他自己每次听别人一大段一大段的语音都觉得烦,所以从来不会给别人发,但是老爷子除外,师青崖毕竟年纪大了,眼睛不太好,看文字不太方便。

提前分割好的火腿被切下来一大块肥瘦相间的,梁仅叶还劈了半扇排骨。

句元本地晾晒的排骨和火腿有一点非常相似, 外面看着黑乎乎脏兮兮的,但是割开那一层之后就能发现, 里面的肉质居然看着还是新鲜宰杀的那种鲜红色。

这得益于句元本地的独特气候。

这种腊味为了更好的保存一般都会用大量的盐,所以直接空口做菜的话, 很多时候是不太好吃的, 梁仅叶家常吃的做法是做成锅子。

清水把洗干净的排骨下锅, 然后盖上盖子多焖煮一会儿,排骨里面的盐味就会慢慢的稀释到汤里面,这样排骨的咸度就会降低很多,入口的时候口感就会更好。

“你帮我看一下炉灶,我去后院拔两个萝卜来,里面不用加柴火了。”梁仅叶今天中午做饭用的是自家的土灶,直接烧柴火的那种,师承颜对这种灶台没什么印象。

承露居很早的时候也是用的这种灶台,毕竟不是楼房,以前承露居在的那个位置算挺偏的,不过随着北安这边的发展越来越快,渐渐地不管是因为安全还是因为没有柴火可以用来燃烧等原因,总之师青崖在很早以前就把这种土灶全部换成了新式的燃气灶。

对师承颜来说,还是蛮新鲜的。

午后的句元穿一件单衣温度刚刚好,但是守着灶台就稍微有些热了,特别是这种老式灶台,里面火星子噼里啪啦的燃烧,师承颜揭开锅盖看了一下里面排骨的状态。

清水已经被煮成了乳白色,虽然什么都没有加,但是空气中已经有了诱人的咸香味。

梁仅叶家里面的菜地离的不远,所以他很快就回来了,手上拎着四五个萝卜回来,这几个萝卜长的和外面卖的是比不了,甚至还有一个中间都开始一道大裂缝。