卢昉咕咚咽了咽口水，好香啊。

没?吃过的美味令他暂时忘了这冷冰冰的男人那对待客人无礼的态度，兴致勃勃地点了起来：

“白萝卜来两串，瞧着煮得好软烂啊，一定好吃。炸豆腐也?两串，还要肉丸子?两串，鸭血，鸭血一定要，再来两串，香菇也?不能少……那是什么?？面?筋吗？那个也?要两串！”

那人默默挨个捞了后，便用干净的筷子?把签子?都撸下来，把菜全堆在碗里，再用大勺舀了两勺汤在里头，便扭头对他道：“三十文。”

卢昉接了过来，再次把钱付了，坐下喝的时候，还不甘心地透过窗口往院子?里望了眼?，但还是遗憾，并没?有看到姚小娘子?的身影。

哎今儿真是倒大霉了，都没?见着姚小娘子?，他闷头闷脑地拣了个空位坐下了。

他怀着悲痛万分的心情先喝了口热汤，立刻便瞪圆了眼?，好鲜！好甜！好清爽的汤啊！

这样?的清汤本?来以为会很寡淡，没?想到喝起来竟然这样?有滋味，汤水顺滑，一点都不油腻，但又不会让人觉得只是用白水撒了盐，鲜得他一连喝了好几口，都舍不得停下来。

喝过几口汤，他才开始吃萝卜和肉丸子?，每样?菜都极入味，萝卜甜甜的，没?有硬芯，吃起来是水嫩嫩的，煮得恰到好处，这萝卜切得很粗大一块，便不会因熬久了不成型，矛盾得既软烂又脆嫩。

肉丸子?应当是鸡肉或是猪肉的，捏成丸子?之前一定腌过了，吃起来一点腥膻味都没?有，只有浸泡了鲜美汤味与肉本?身的荤香。

他一口气把两串丸子?都吃完了。

之后鸭血更是绝了，鸭血特别滑特别嫩，用勺子?剜一块放嘴里，仿佛不用嚼就已经?化了！

太好吃了！

卢昉吃得喉咙里嗯嗯呜呜地叫，立刻便推翻了先前他对自己命运的论断:今日，他吃到了他人生?中最好喝的汤！最幸运的就是他了！

把汤一滴不剩都吃完了，卢昉打了个饱嗝，觉着自己的身体都因这碗热汤暖乎起来了，他将碗筷收好，转身想递回窗口里。

还是那个男人，一双眼?尾微翘的凤眼?好似倒映着幽深寒潭般，瞥他一眼?:“放着就好。”

卢昉便放下了，提了东西要走时，忽而听见货架深处有个清脆明亮的声音唤了声:“二叔，我盘完货了，辛苦你帮我看店了……”

夜色渐浓，铺子?里的灯火昏黄，卢昉惊喜地回头，结果只看到一堵墙那恍若霜雪难近的男人站了起来，他虽有些清瘦，但骨架高大，一下便将他的视线全遮挡住了。

而这个男人，冷漠的眉宇在转身那一剎渐渐便温软下来，看见从里头扶着货架蹦跳着走来的少女时，他伸出手，上前迎了两步。

“无妨，天晚了，没?什么?客人，你不必急。”

被挡得严严实实的卢昉:“……”

他不是人吗？

第30章 烤羊排 她如艳阳，热烈拥抱生命，好似……

正如林闻安所言, 入夜后，巷中行人渐少，南斋鬼哭狼嚎的学生也?安静了, 没什么?人往来了。

姚如意央着?林闻安写的“巨幅广告海报”也?已完工, 正在晾干。她举着?油灯自右而左品鉴了好几?遍, 十分满意。

这?副翻版肯某鸡早餐招牌不是用纸写的，而是一种粉腊绢帛, 大多用于书画，价比普通宣纸昂贵数倍，但这?样的布帛钉在外头, 才经得住风吹雨淋，不容易坏。为了挣钱，姚如意只咬牙置办了这?么?一卷, 再多半尺也?没银钱添了, 因?此才央着?林闻安为她写。

只得一次机会, 不能错一个字。

幸好林闻安不愧是十七岁便中了进士之?人，人稳心稳手稳，有时姚如意话刚说半截，他便已领会，提笔立就；有时姚如意絮絮叨叨说起来有一车轱辘的话, 林闻安竟也?能全记下, 还?替她捋清了轻重?缓急，提笔写得字字如珠、分毫不差。

看得倚在桌案边的姚如意羡慕不已, 甚至悄悄与老天?爷许上?愿看：天?爷啊, 如二叔这?般聪明敏捷、过目不忘的头脑，她下辈子也?想要?一个！拜托拜托！

大约写到中途，她已没什么?好提点他的了, 干站着?反倒打搅他，便自上?锁的抽屉中摸出她的账本，安安心心地转到后头点货盘账。

她的小卖部延续了曾经外婆那间小卖部的记账习惯，不同?的是外婆有收银机，她只有手记。

所以?她也?想了个法子。

她如今有三本功能不同?的账本，自己线装的册子，再打格子，制成了表格。头一本是“收支流水台账”，用于记录每日现金收支，方便她掌握利润。

这?是她一开小卖部便做了的，本子里也?很?简单，表格抬头是日期、事项（进货/售货/杂支），每日关店后盘一遍，汇总收支、结余，确保钱账一致。

之?后货品愈发多了后，她又弄了个库存流水台账，按商品大类分页，比如粮油、笔墨、酱醋之?类，这?本账用来记录每类货品的出入库、结存。为了记账方便快捷，她记的时候出库只记数量，利润则通过她的流水账核算。

后来还?是觉得不够，盘下来仍会有疏漏，又再弄了个月度盘存表，每月月底盘点一次实物，核对账实差异。盘点时也?不麻烦，她会按货架顺序逐一核对，用挂在货架上?的标签小木牌来依次登记实盘数。及时盘账的最大好处便是能把自然损耗、账簿漏记或是有人偷盗及时发现并查缺补漏，慢慢损耗率能控制下来，自己心里也?有数。

前世，外婆曾要?把小卖部交给她打理过一段时日，她看着?外婆记的那些稀里糊涂的账，记到后来她自个都不明白，便自己利用网络上?搜到的法子和自己的摸索，总结出来这?一套记账经验，不算很?高明，但够用。不过那时有计算机有电脑，算起来快很?多。她自己手算了一个来月，仍觉繁琐，近来已在和孟家的柳账房学怎么?打算盘了。

学得倒还?算顺利，已经学到千位加减了，只是还?打不快，更别提用双手打。

孟家开雕版坊，每日往来出入的钱财很?不少，柳账房已经五十多了，算账算了一辈子，拨起算盘来能用各类口诀盲打、速算，基本珠子一动数也?跟着?算出来了，姚如意有时心算都没他快。

有一回请教?他时，他便给姚如意出了一道货物总价＝件数＊单价＋运费均摊的复合计算题，姚如意还?笨拙地在算盘上?找档位时，柳账房不过手指动动的功夫便完成了精确到文的报价。

真是太厉害了！姚如意对柳账房崇拜得不得了，每回过去?不仅送点心送吃食，嘴也?跟抹了蜜似的夸，柳账房叫她哄得嘿嘿笑，还?捻着?胡须谦虚道：“我可不算什么?厉害的，真正厉害的都在户部，那里要?算天?下赋税，一分一毫都不能错；更别提还?有司天?监的司官儿，要?用算盘推算出每年历法节气、观测天?象；连官家新营建的火器营，里头的神算子是用算盘与盘尺来算石火弹投射能有多远，还?能算得几?乎不差。我这?点微末伎俩又算得什么?？”

虽是这?么?说，但姚如意觉着?她若是能学会柳账房这?一手半手便已足够了，哪儿也?不缺顶顶厉害的人，她还?是要?脚踏实地，不能好高骛远的。

不过在此时，能打算盘的人在哪儿都受欢迎，会计这?个行当不论古今都是就业前景很?不错的好饭碗，柳账房虽在孟家婶婶的指派下愿意教?她些皮毛，但姚如意也?知晓，他那些真正的本事是不愿意教?的。

说起来，她以?前读小学时好似还?上?过几?节珠算课呢，只不过嘛，这?一类课程总是形式大于实际，课也?一般都是班主任兼任，慢慢的就被班主任教?授的主课侵占了。到了该上?珠算课时，不是在上?数学便是在上?语文，如今回想起来，姚如意压根不记得算盘是怎么?打的。学了但又好似没学。

若是早知晓要?穿书，她不仅要?学算盘，好歹再学点儿什么厉害的金手指再穿啊！

思绪就要?越飘越远之?时，漫进铺子里来的炭火气又把她拉了回来。

丛伯已在院子里生炉子架烤盘了，他今儿跑了好几?家肉摊儿才买回姚如意要的那种“第五六对肋骨、头一二对腰肉”的大羊排，回来时便不早了，再加上当时她与林闻安正有紧要的事情要?忙活，今儿吃晚食的时候便很晚了。

现下一闻到这?味儿，姚如意才觉出饥肠辘辘来。

丛伯要?烤羊排了，她可得去?盯着?！

她干脆将窗口的木板、零碎杂货都收回来，窗扇也?合上?一半，这?样一家人也?好专心用晚食。