小?石头忍不住了，吹了吹，张开大嘴，一口咬下去。
头一口咬得急，焦脆壳儿咔嚓裂开，舌尖先尝着盐与香料粒子的?粗糙，后头软糯糯的?肉肠芯子跟着进了嘴，鸡肉混着淀粉浆，口感细滑喷香，芝麻与酱料又浓浓地裹住肉香……但说是肉香，其实不多?，细品起来更多?的?是像炸面糊炸得焦脆的?味儿，还有酱的?咸香，小?石头也说不清，但就是香！
出奇的?好吃。
“烫！烫！”小?石子边哈气边往肚里咽，烫得跺着脚转圈儿，袄袖已经被蹭得油光光的?也不理会。不一会儿，竹签子已嗦得发亮，他还不舍地舔舔竹签头，舌尖还被烫得酥酥的?麻。
姚如意?已经炸好了第二炉，对小?石头直笑：“你慢点儿。”
小?石头顾不上应，又狼吞虎咽般吃完一串，吃得打嗝儿，听见远远他娘从?门?口探出头来唤他，便赶忙与姚如意?道?别，跑回家去了。
辰时三刻，巷子里的?嫂子婶娘们也笑眯眯地过?来贺她了。
昨儿铺子刚收拾妥当，街坊四邻便来看过?热闹，今儿更是带了贺礼：俞婶子挎着竹篮，里头四只陶碟盛着蜜饯、炒米、瓜子、桂花糖，蓝印花布盖着：“如意?，这是‘开市四宝’，你和姚博士今儿都尝些，图个?好口彩。”
姚如意?忙道?谢，接过?搁在柜上，转身?给冻得直搓手?的?程娘子把炉子移过?去烤手?。程娘子捧来的?是两?条红绸布：“开张见红，快挂门?上讨个?喜庆。”
她又马上要往门?框上挂，尤嫂子、银珠嫂子就领着小?菘和茉莉来了，小?菘手?里举着对灯笼，上头写着 “姚记兴隆”。人还没进门?，小?鼻子先动上了：“好香啊！如意?阿姊做了啥好吃的?？”
旁边的?茉莉已经扭头巴巴地望着烤肠炉子。
“路上教你们的?吉祥话都忘了？” 尤嫂子笑着把食盒递过?去，里头是刚蒸的?枣花馍，馍尖点着朱砂红，像小?娃娃的?红脸蛋，煞是喜庆。
“如意?阿姊！生意?兴隆！财源广进！” 俩小?吃货早跑到烤肠炉边咽口水，听见提醒，忙扭头补了句吉祥话，眼睛却仍黏在滋滋冒油的?烤肠上。
姚如意?笑着给她们拿了俩淀粉肠，递给她们：“喏，一人一根，但阿姊做的?好吃的?可不是白吃的?，今日刚开张，你们吃完了可得留下来帮我吆喝吆喝！”
茉莉和小?菘嘻嘻地接过?来，谢了声，便敬业地到门?口坐着，果真边吃边吆喝起来了：“姚记杂货开张啦！有暖汤、有棉帽，有好多?糖！还有刚烤好热乎的?炙肉肠！”
姚如意?总算把红绸挂上了，喜气洋洋地端了果子和茶来：“等有人来再喊，先慢慢吃，仔细噎着。”
两?个?小?豆丁便欢呼着专心吃了。
几位婶娘围坐在门?口桌椅上，姚如意?挨个?倒了茶，刚坐下，尤嫂子望着茉莉总算见了点肉的?脸，叹道?：“真是奇了，茉莉偏生和如意?投缘，做什么她都爱吃，回了家我烧什么都挑三拣四，真叫人犯难。”
银珠嫂子扭头去看，茉莉和小?菘肩碰着肩、头碰着头，像两?只小?老鼠似的?吃得直晃腿，吃得小?脸油津津，怎么看也不像挑食的?孩子，犹豫半天?才开口：“嫂子，莫不是你做的?饭菜……”话到嘴边又咽了回去，总不好直说人家做得“太难吃”。
虽没说完，但尤嫂子还是听懂了，不由怔住，她做饭太难吃了吗？不可能！
程娘子好奇道?：“你平日里都烧什么菜？怎么烧的?？”
尤嫂子来了兴致，比划着道?：“昨日得了条河里捞的?越冬大鲤鱼，足有二十斤！老辈人说这种鱼再过?两?年都能跃龙门?了，孩子吃了长得壮、百病不侵，但不能杀，活蹦乱跳就得下锅熬汤，只撒点盐，原汁原味才补人。若不是不撒盐茉莉和她爹都不吃，我情愿不撒盐。”
程娘子听傻了，余光瞥了眼俞婶子和银珠，见她俩脸上尽是“咦呦喂”“俺亲娘嘞”的?神情，连如意?都抿着嘴欲言又止。她松了口气，不然就尤嫂子这自信满满的?模样，她还以为是她耳朵有毛病呢！
不杀的?鲤鱼？这样烧菜能好吃吗？
尤嫂子浑然不觉，接着说：“今早又得了只老猎户在山上水坑底下捞起来的?大甲鱼，这么大个?头！我洗净了就煲上了，一样不加盐，山珍就得吃个?本味。”
“没…没杀？”
“没杀，就得鲜吃！”
程娘子闭嘴了，不问了。
“茉莉这孩子你还有脸嫌她瘦，成日里吃你这些‘山珍海味’，能长这么大都是造化了。”俞婶子一言难尽地看着她：“……你家官人也真疼你疼得太过?。”
尤嫂子脸一红，羞恼道?：“关他什么事？”
程娘子和银珠嫂子笑出声：“但凡不那么疼你，也不能把你纵成这样！”
姚如意?跟着忍笑不迭，正说着，晨钟响了，学子们很快便开闸放水般涌进巷子。她忙起身?道?：“婶子们且坐着，我去照应生意?。”
俞婶子摆摆手?：“你忙去吧，我们聊我们的?，你别管了。”
烤淀粉肠的?味道?果然吸引了不少人。
很快便有学子围过?来了，聚了不少熟客，还有人好奇地扒着窗口往铺子里瞧。
天?光大亮，此?时能看得见货架上码得齐齐整整的?杂货了，有个?眼尖的?学子看见货架上有湖笔和墨条，指着一锭墨问：“姚娘子，这墨是哪家的?？”
姚如意?正在窗边翻烤肠，回头瞅了眼道?：“景玉轩的?货，前日刚到的?新墨，这批墨制得极好，是我请阿爷掌眼一块儿去挑的?，你要是不急，等我忙完了，给你拿来试试。”
那学子刚问完，自己?也看见货架层板上还贴着价码，注了两?行小?楷：
[景玉轩分装松烟墨，
壹百文一条，拾伍铢重，两?条起售]
那学子眼前一亮，景玉轩的?墨极好，他以前就使过?。研墨出墨快，写出来的?字又黑亮又油，顺手?得很。但不管是外头景玉轩自个?铺子里卖的?，还是刘家书局里卖的?都是大墨锭，刘家卖得还要比景玉轩本店贵两?成！买一块没有一两?二两?银子下不来，买一回他能心疼上半个?月。
这样的?好墨，平日他舍不得用，唯有遇着国子监里旬考月考岁考时才舍得用。但姚家小?娘子竟别出心裁，把大墨锭切成小?条分开卖了，这样买一条才一百文！一下就不心疼了！
那学子原本今日便想出门?买墨的?，这回家门?口就有，立即便要了两?条。
他美滋滋想着，两?条墨也够写了，过?两?日就有旬考，正用得上。他跟姚如意?买了墨条，又发觉侧边货柜里还摆着一排齐整精致的?瓶瓶罐罐，柜头的?木条牌上写着“龚胜春生姜头油，防脱发用龚胜春”，另一个?写着“南舟杏仁面脂，柔腻如凝脂”。
他下意?识便摸了摸自己?眼圈深重、干得起皮的?脸和读书读得快秃的?发……天?干物?燥、冬日发少，要不…要不也来点儿？
心动便是行动，也买上了。
这时正好是上学人最多?的?时候，程娘子见姚如意?忙着烤肠又要应和买铺子的?客人，一会儿撂下摊子去拿，一会儿又手?忙脚乱地捞鸡子儿，便主动站起来替她照应铺子里的?事儿：“你烤你的?肠，铺子里交给我。”
姚如意?抹了把汗，回头不住道?谢。
幸好她先前坚持给每样货都标了价，程嫂嫂进去便径直照价帮着卖，十分顺手?。
几个?婶子们反正也闲来无事，也给孩子们在姚如意?这儿包了点糖，打发她们坐在呆愣愣不言语的?姚爷爷旁边吃去，也时不时帮忙招呼些生意?，直到上半晌，要回家烧饭才散。