且说赵祯因被赵进催促相亲，虽拿完业出师之事应付过去，然则那还敢多待。若是家中女眷听闻，怕不是又得一番催促。

再有赵祯记挂幻世界所需要牧牛犬、牧羊犬，弓弦、胶、酒水、寺庙设计图纸等物，都需一一采买置办，主世界目前最紧要的就是拜见亭长郜鹄，并协助完成对鱼鳞册的校对事宜，对百柳村村界一事盖棺定论。

听郜峰话中之意，也就在这几日。

趁今日正在城里，采买所需之物，回转百柳村，专等亭长郜鹄。也省的在父母眼前转悠，碍了眼，再提相亲之事。

赵祯辞别父母，骑马直趋北市，寄放了海骝马，就在畜牧区转了起来。但见猪、马、牛、羊、驼、黑驴，鸡、鸭、鹅，应有尽有，然而狗却不见一只。

赵祯只得问了一下上回购羊的商家，才打听清楚，这狗市却不在此处，盖因怕狗吠惊了牲畜，因此这狗只在南市买卖。

赵祯谢过商家，先去了百货区，然则弓弦并胶此处并不发买，两物竟需去武备区购买。价钱倒是不高，只是不好买。此物属武备，赵祯亮明里正身份才买到。

共买了600条弓弦，牛胶三十斤，鱼鳔胶十余斤。

凡牛脊梁每只生筋一方条，约重三十两。杀取晒干，复浸水中，析破如苎麻丝。北边无蚕丝，弓弦处皆纠合此物为之。中华则以之铺护弓干，与为棉花弹弓弦也。《天工开物》

这弓弦有两类，一类以动物的筋，多用牛筋，马鬃、葡萄藤编造，一类以丝绸、棉线、麻绳，编织而成。两种弦各买了300条，费钱10贯。此两类弓弦价相差无几，都是量大价廉之物，盖因弓弦乃消耗之物，快速生产装备军队才是其首要条件。

赵祯想到手中尚有两根变异蛇骨，又采买了两条上好精致兽筋弓弦。

《周礼·考工记》载：凡相筋，欲小简而长，大结而泽，小简而长。大结而泽，则其为兽必剽，以为弓，则岂异于其兽，筋欲敝之敝。精挑细选的异化兽筋，韧性极佳，两条弦亦花费30贯。

制弓多用六种胶：鹿胶、马胶、牛胶、鼠胶、鱼鳔胶、犀胶。鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。郜国鹿胶，犀胶基本不见，马胶、牛胶、鼠胶、鱼鳔胶常见，鱼鳔胶最贵。四十余斤胶共花费20贯。

牛胶价低，制作简单，不拘时日。牛皮切小块，泡水至柔软，加水文火徐徐沸腾，熬煮三天，得清汁，收汁后加黄酒收胶。鱼鳔胶却贵，选鱼以海鱼鳔最好，大黄鱼鱼鳔最为上等。制胶每年仅霜降以后，结冰以前。先浸泡，切碎，蒸煮，多了砸胶这步，亦最耗时，自古云：好汉一天砸不了三两鳔，说的即是这里。挤下来的胶当即可以使用。剩余的胶冷却后，凝固，可以留著备用，用时需重新泡发熬制。虽说熬胶的方法各地都有流传，但过程太过于复杂耗费人力，三十斤牛胶费钱仅5贯，十余斤鱼鳔胶却值钱十五贯。

百货区购得烧酒50坛。寺庙设计图纸却不知如何取得，赵祯思来想去，骑马去了一趟县学，奉上礼物，请胡教谕代为引荐了工房典吏巩铮，以白银十两换得巩铮手中一套现有寺庙图纸。看在胡教谕面上，巩铮就赵祯提供的地形上，点拨了一番。赵祯一一记下，赵祯拿到图纸后，拜谢了二人。

出了县衙，胡教谕道：“赵二郎，前者与你说到厘定户口之事，可成了？”

“回教谕，前两日已有吏房户房公人去过了庄子，如今我那处庄子唤做百柳村，隶属绿柳乡，已得了里长之职，还要多谢教谕提点之恩。前几日多有人来购买庄子，出的好高价钱。”

“甚好，甚好，如今你这一届学子，趁此东风，已有多人入了公职。如此，起点总比别个高些。”胡教谕笑著道。又嘱咐道：“此次完业出师之礼，国主自国库里拿出好些幻世界卷轴，各有优劣，你为里长，必然位属前列，挑个适合自己的，用的好了，必然是一大臂助。”

赵祯见胡教谕再三提起此事，不由又重视了几分。再三谢了教谕，告辞离去。

赵祯揣著图纸，顶著烈日，打马去了此次采购的最后一处地方南市。南市非是狗市，除狗以外，亦有许多不惧狗吠之物。

一路上看到大大小小数十种狗，最多的是细犬、太行犬、虎斑犬、藏獒、蒙古獒、鹰叭犬、中国福犬、蒙古草地牧羊犬、黑龙犬、XZ牧羊犬、中国山犬、鄂伦春猎犬、昆马犬、云南巴狗、昆明犬、下司猎犬、凉山猎犬、太仓猎犬···

买狗，赵祯也是第一遭。实在不知如何挑选，只得找了个牙人，说了要求。这牙人领著赵祯直去了一处院子，指著笼子说道：“此为梁山细犬，长毛曰番子，短毛曰滑条，有黑、白、黄三色，以纯黑乌亮者为优。黑色犬有四蹄雪白者，俗称“雪上飞”，是梁山细犬的上品，此家正有一条。有一个顺口溜单夸梁山细犬：粉皮耳，黄瓜嘴。虾米腰，骡马腿。兔子蹄，蝎子尾。此犬最擅捕猎野兔。”

赵祯看后，当即定下两只成年犬，四只幼犬，只不要一胎所生的，从不同狗笼中抱出剩下三只小狗，雪上飞五贯，其余五只共计一贯。结算了钱，赵祯让店家装好，在外头雇了一辆牛车载上。

看完这家，牙人带赵祯又花费三贯买了十条草地牧羊犬，都是训得熟了的成年大狗。都装好了，赵祯又与牙人算了佣金，一发结算清楚。

正走在路上，牙人指著一处院子对赵祯说道：“此有天下名犬，成武县仅此一处售卖。”赵祯问道：“比之雪上飞如何？“

牙人道：”非是一类，雪上飞亦算异种，百不出一。韩子卢者，天下之疾犬也；东郭逡者，海内之狡兔也。韩子卢逐东郭逡，环山者三，腾山者五；兔极于前，犬废于后。凡韩卢，皆擅长跑，只只如此。”

赵祯听罢，下马道：“且看上一看。”

让牛车稍待，二人进店，果然神俊。赵祯又出钱5贯，购得五只。

第24章 斗鸡走狗

且说这牙人因见赵祯付钞爽快，为多挣一份佣金，又说出一个去处斗鸡台！赵祯听闻，霎时动了心思。

你道为何？

《列子》有“纪渚子为周宣王养斗鸡”的记载。故而，上至天子，下至平民百姓，多好斗鸡走狗。非不务正业，尚武也。

成武县文亭山后有斗鸡台，县志载：周宣王三年，齐桓公以宋背北杏之会，曾搂诸侯伐宋，单伯会之，取成于宋北境时，斗鸡其上。

斗鸡走狗围猎之风盛行，赵祯自思：自己对郜鹄了解甚少，然此人既为王室嫡脉，对斗鸡走狗围猎不敢说热衷，用一个熟悉不为过。以此动了采买斗鸡之意。

斗鸡又称咬鸡、打鸡、军鸡，以善打善斗而著称。两雄相遇或为争食，或为夺偶相互打斗时，可置生死于度外，战斗到最后一口气。

养斗鸡的目的正在于观其打斗，尚其勇武。

赞曰：裂血失鸣声，啄殷甚饥馁，对起何急惊，随旋诚巧绐。

赵祯一直忙于成为职业者，虽未参加过斗鸡，对斗鸡亦不陌生。斗鸡的优劣要视其斗性和斗技，而斗打规则各地不尽相同。

以郜国斗鸡为例，斗鸡者常说：“外观其毛色，内审其窝份。”

所谓毛色，以青、红、紫、皂为上色，身材需高大魁梧，体质健壮。体躯要长，形似驼鸟，喙如鹰嘴；前胸壮硕，羽毛浅薄。眼大颈粗，脚趾间距宽为好。

所谓窝份，斗鸡血缘也。斗鸡的选择，主要以斗性顽强、特别是打斗到最后仍有斗性为好。

一类重视斗鸡的血缘纯度，经过近亲繁殖，选育高纯度的优良斗鸡家系，后代皆是上好斗鸡。再有一类利用不同家系间斗鸡交配产生的后代，这样的鸡体质健壮，斗技高，打法快，唯后代斗性不可预知。

再说斗鸡的斗技有四种类型：斗架时头势昂得高、斗势好看，曰高头大咬者；斗势略差，曰平头平身打法；打几下就跑圈的跑圈打法；以及四路全打者，即斗技多样，此为最佳。不拘打法，只要善打两种，且有重腿，就属第一等斗鸡。

斗鸡取胜的关键在于打腿的准、重、快。准是能否打到对方的头上；重是出腿打击力度；快是短时间内连续起腿打击的次数。

此与甲士比斗，有异曲同工之妙。

斗鸡要靠平时的训练，与军伍相仿，平时练，战时不怯。善训斗鸡者，其训练方法可归结一十四种手法，即：撵、溜、转、跳、推、拉、打、抄、搓、掂、托、揉、绞、扰。

有诗赞曰：“事爪深难解，嗔睛时未怠。一喷一醒然，再接再厉乃。”

赵祯随牙人进了一处院子，此时斗鸡高峰期刚过，正是培育新斗鸡的时候，院里不时传来“咯咯咯”声。

郜国通常在四月到五月和九月到十月举行斗鸡比赛，此时斗鸡发情，斗性最大。

牙人说道：“纪家大郎，有客人买鸡，快快出来招呼。”