第229章(1 / 1)

为什么会发现不了呢,一定是因为阿诚的手脚太灵巧敏捷了吧。

从和面一直到包完饺子,黎锦都没有注意到阿诚在和面时,搞的这番别出心裁的创意来。

也难怪阿诚会有些难过。

这种加料的饺子,制作时如此用心,被忽略了也难免会令人难过。

“原来是这样啊。真抱歉我没注意到。”黎锦不好意思地说道,“都怪我太粗心的关系。阿诚你不要再难过了啦。我就是这么粗心的人,你又不是不知道……”

“对不起,将军。阿诚想了想,果然阿诚是不对的。”阿诚略带畏怯地说道,“将军看不到阿诚和面的过程,明明是很正常的事情。和面也没有什么好玩好看的,将军不盯着看,才是理所当然的……阿诚竟然觉得,自己做出这种事,没被将军关心很委屈。阿诚会有这种想法,真是太‘罪该万死’了。”

“不不,这怎么就和‘罪该万死’扯上关系的啦?”黎锦哭笑不得地说道,“阿诚你的想法也太奇怪了啦。但是总之,你没做错,是我做错啦。我向阿诚道歉,阿诚你别这么受伤啦……尤其是,不要因为根本不是你的过错而自责啊。”

黎锦想说“我会心疼的”,但话到嘴边又吞了下去。

虽然没有根据,但黎锦总觉得,自己如果说出这种话的话,阿诚又会变得不那么正常了。

黎锦心想,真是的……自己和阿诚的关系,怎么会变成这样呢。

虽然阿诚乖乖巧巧、温顺老实的性格,很让人喜欢;但不知为何,他还会经常毫无理由地对自己自责,贬低、看不上自己对黎锦的态度。

这些过激的行为,也让黎锦觉得很是为难啊。

对黎锦的精神负担有点大。

阿诚你还是普通地对待彼此就好了吧。

要是,总这样一言不合就自顾自开始自责的话,那么,对阿诚来说,不开心的事情岂不是太多了?

而且这样一来,也让黎锦感到很沉重啊。时不时受到阿诚的情绪传染的话,她的精神压力太大了。

“嗯……先别管阿诚的用词了……”似乎渐渐恢复正常的阿诚,对黎锦说道,“将军觉得,这饺子、或者说这顿饭,吃起来的感觉怎么样?中意吗?”

口感绝佳的饺子皮之下,是非常紧实又很多汁的肉馅。

可能是因为,与肉泥状的鸡胸脯肉、与肉粒状的梅花猪肉,搭配起来特别合适的这一点有关吧?

在黎锦的感受中,这饺子的馅料,不仅柔腻爽滑有嚼头,而且还因为与本身含有一定肥肉的梅花肉搭配,吃起来格外滋润香醇。

爽滑的饺子皮,包着格外鲜美、多汁又有弹性的鸳鸯肉馅,自然相得益彰。这饺子吃起来的感觉,简直让人感到是一种极佳的享受。

肉馅的调料,是黎锦调配出来的。

由于加了姜末,吃起来微微有些辛辣的感觉。

但这辛辣的味道非常淡薄,似有似无,不用心去品尝的话,就感觉不到这种味道的存在。

可是,这种辛辣味,本身虽然没有存在感,却可以让肉馅的味道变得更鲜美清爽。

在这里,葱花起到的作用,也是与姜末差不多的。

第141章

葱花加入馅料之后,那作为“五荤”之一、做熟时常常会出现的浑浊怪味,一点也没有展现出来,只是将独特的葱香,均匀地分布在了肉馅之中。

由西红柿做成的饺子汤,也是非常美妙的搭配。

汤是用完全粉碎的西红柿果泥做成的。

鲜红的果肉,散布、沉浮在汤里的状态,看起来十分美观,而且,酸甜的香气也十分诱人。

因为里面煮了饺子的关系,所以有一部分面粉也融化在汤中,让原本普通的西红柿汤自带了“勾芡”一般的浓稠效果。

吃饺子的间隙中,舀起一勺汤送入嘴里,也会觉得开胃的酸味,令人唇齿留香。

这淡淡的微酸味道,刚好能中和纯肉馅饺子难免存在的油腻感,而让饺子吃起来更有清爽的感觉。

而且,这西红柿做成的饺子汤,不只是酸得清爽开胃,还带着一股若有若无的清甜味道。

有些品种好、生长得也成熟的西红柿,就是这样的。

本应是单纯的酸味,但实际上却总是带着一种水果一般的独特甜味,甚至令人想起夏日中新鲜草莓的味道。

非常幸运的是,“紫竹小院”里生长的西红柿,正是这种具有近乎完美味道的西红柿。

“阿诚做的饺子,真是太好吃了。”黎锦一口气吃了两大碗又半碗,这才恋恋不舍地把汤匙放了下来。

等等。

两大碗又半碗?

嘴馋真是不妙。

黎锦总担忧自己迟早会变胖。

虽然,现在看来,身体暂时没有任何异状……但是,人不都是这么不知不觉间变胖的吗?

黎锦越想越觉得不安,于是放弃了在这个问题上的思考。

虽然逃避可耻又无用,但是逃避很轻松啊。

“将军喜欢就最好了。”阿诚快乐地说道,“阿诚还担心今天试验着做出来的饺子,将军不喜欢呢。看到将军吃得很开心的样子,阿诚好高兴啊……”

“我当然喜欢啊!”黎锦心情复杂地说道,“既然是阿诚努力为我做的东西,我怎么可能不喜欢嘛……”

虽然阿诚做的食物,在调味上可能比不上黎锦做的,但总的来说,还是非常好吃的。

而且,阿诚会做的食物,在种类与数量上也非常多。