之?所以会做香辣蟹，纯粹是他前两天在网上刷到?相关视频，平常都是馋别人的?他难得有被馋到?，于是中午照葫芦画瓢。

系统提供的?螃蟹很干净，都不用怎么刷就能?直接开做，将螃蟹切成两半后，沐添调好面糊给螃蟹切面上裹上糊，用油简单煎一下封面，免得蟹黄在炒的?时候会漏出来。

只是简单给螃蟹封个边，浓郁的?鲜香就直接把康康馋到?厨房门口?来，蹲在那根本舍不得走。

沐添感觉都听见他咽口?水的?声音，转头扫他一眼?后拿了?块藕给他吃。

藕是待会准备放到?香辣蟹里的?配菜，除了?藕他还?准备了?玉米、年糕。藕分粉藕和脆藕，粉藕适合用来炖汤，脆藕适合炒着吃，沐添家藕是用来烧烤，所以是脆藕，直接吃有点像水果，吃起来清脆中带着微微甜味。

康康蹲在厨房门口?啃着脆脆的?莲藕时，沐添已经将螃蟹全部封好边，开始用调料炒螃蟹。

正值午饭时间，楼上楼下不少人家也在做饭，但没有哪家菜香能?比得上从他家厨房飘出来的?蟹香那么诱人。

二楼，懒汉刚睡醒就闻见浓郁的?蟹鲜味，被馋得直咽口?水，很快肚子也发?出咕咕叫声。他妈最近去他弟弟家那边住，他自己完全承担不起当爸爸的?责任，两个孩子早就被妈妈接到?楼上去，现在家里只剩他一个人。

只有起错的?名字，没有起错的?外号，他能?被人喊懒汉，可见其有多?懒，失去母亲和前妻的?操持，家里现在乱糟糟一片。他在家里找了?一圈，最终也只找到?一袋有点干巴的?面包，换做平常他可能?随便?吃几口?填饱肚子就继续玩游戏去，然而今天闻着外面越来越香的?味道，他心里忽然有点不是滋味。

他有点羡慕别人家有螃蟹吃，却在同时回忆起几年前一家人围着桌子吃螃蟹的?日子。不想不觉得，一想他顿时发?现，离婚后确实?没人总念叨他，他也可以一直赖在家里，而不是被逼着出去找工作，但这日子没有想象中轻松，反而越过越差劲。

不，应该说刚开始时确实?挺轻松，他感觉没人管挺享受，但越过越感觉不是滋味。

他开始后悔离婚时，楼上夏娟带着两个孩子正在吃午餐，虽然不像沐添一样有香辣蟹吃，但桌上也是有蛋有肉，母子三人午餐氛围别提有多?好。

一楼。

香辣蟹终于出锅后，沐添自我感觉还?不错，将菜端出来就示意?康康可以吃饭。

“好香啊！”

“好香你就多?吃点。”

沐添说完，直接伸手夹了?个螃蟹放到?他碗里，同时教?他哪里能?吃，哪里不能?吃。

做之?前他倒是有想过要不要把蟹腮之?类不能?吃的?去掉，但那样容易导致蟹黄流失，感觉会很可惜，最终还?是选择直接做。

好在康康在吃这方面挺积极，学起来倒是快，沐添教?两遍他就知道什么能?吃，什么不能?吃。

香辣蟹切口?部分隔着封边的?面糊都能?看见蟹黄的?颜色，让人下意?识想咬上去，而等真咬下去时，被煎得微焦，又在炒制过程中吸满蟹黄和汤汁的?面衣吃起来格外鲜美。

跟蒸螃蟹或者烤螃蟹比起来，香辣蟹会更加入味，每一口?都带着香香辣辣的?味道，简直越吃越香，越吃越过瘾。

康康实?在太喜欢，吃到?后面直接把整个蟹身放进嘴里咀嚼，看得沐添赶紧提醒：“壳得吐出来。”

像带小孩一样提醒康康好好吃香辣蟹，他才终于有空尝尝自己的?手艺。

螃蟹个头大又新鲜，只要不是乱做，做出来味道必然不会差到?哪里去。沐添先吃蟹黄，那微微带沙的?口?感和鲜得不行的?滋味，让他表情都不自觉放松下来，带着几分享受。

先吃两口?蟹黄解解馋，他开始啃蟹腿，自己家里吃不用讲究那么多?，他直接将蟹腿肉从壳里咬出来，感觉螃蟹大就是好吃，蟹腿肉都很饱满，尤其是吃到?大钳子时，那一大口?肉简直不要太满足。

沐添吃得还?算仔细，先吃腿，再吃蟹黄，最后吃蟹身。跟他比起来，康康就是标准的?小孩子吃法，乱咬一通，主打一个能?吃到?肉就行。

吃着吃着沐添就发?现，香辣蟹和米饭还?真不太搭，只能?先把螃蟹吃得差不多?，再用汤拌饭吃。

还?别说，香辣蟹的?汤汁又辣又鲜，稍微倒一点拌饭吃还?挺香，如果能?再加点蟹黄和蟹肉到?饭上，直接就成为蟹黄盖饭。

“弟弟，螃蟹真好吃！”

看得出来康康吃得很满足，就连香辣蟹里的?配菜他都特别爱吃，嘴巴就没停过。

二人享受完香辣蟹，下午简单吃个晚饭才出去摆摊，过来排队的?顾客看到?菜单上有烤螃蟹，简直高兴得差点没跳起来。

“有烤螃蟹？老板你太棒了?！”

“老板你真是好人，我今天要吃三个烤螃蟹！”

沐添听到?顾客们兴奋的?声音，不得不开口?提醒：“螃蟹每个人只能?买一个。”

螃蟹必须吃活的?，每天数量有限，去年没有限购，导致前面顾客买好多?，后面顾客根本没得吃，今年他觉得还?是最好控制一下。

“怎么这样啊……”

早早来排队的?顾客本来还?以为能?吃个爽，听到?他的?话有点失望，还?有人则是灵机一动，开始跟不爱吃螃蟹的?朋友商量，让他帮自己点烤螃蟹。

不过等到?沐添将螃蟹拿出来时，顾客们看到?螃蟹个头还?不小，而且看起来就鲜活时，顿时忘记只能?买一个的?失望，而是满眼?期待地望着烤炉。

说起来，真不是沐添不愿意?多?准备点螃蟹，而是烤螃蟹要在摊子上现处理螃蟹，比其他烧烤会费时间点。比如现在，他就得把螃蟹蟹壳先掀掉，再将不能?吃的?地方随手去掉，把螃蟹串起来放到?烤炉上。

他动作特别利落，分分钟就处理好十只螃蟹，看得顾客们都没来得及为螃蟹掉几滴鳄鱼的?眼?泪，螃蟹和带蟹黄的?蟹盖就已经被放到?烤炉上烤起来。

“好香……”

果木炭的?高温下，没多?久蟹壳就开始变色，蟹黄也开始凝固，浓郁的?鲜香从烤炉上飘出来，扑鼻而来的?香味让拿着平板的?顾客差点忘记要答题点单。

螃蟹的?鲜味和肉不同，哪怕不爱吃的?人闻见都会觉得香，更别说爱吃的?人。

香味顺着风朝四周蔓延时，原本就往烧烤摊走的?人闻见这股鲜味，鼻子动了?动后道：“好像是螃蟹味！该不会今天有烤螃蟹吃吧？”

话还?没落她就拉着身边的?朋友直接跑起来，等到?烧烤摊发?现真是烤螃蟹，高兴得差点没跳起来。

螃蟹对人类顾客都有吸引力，对猫猫们同样很有诱惑，平常准时来报到?的?白猫难得没有安静趴在门边，而是仰着脑袋发?出喵喵叫。

沐添听见叫声，特意?留了?只烤螃蟹没放调料，等螃蟹全部出炉时，将那只单独拿给它。

白猫看到?面前的?螃蟹，发?出软乎乎两声“喵喵”叫后，低头就不客气地吃起来。

最前面那几位已经拿到?烧烤的?顾客还?好，已经迫不及待吃上烤螃蟹，还?在排队的?顾客则是有点小嫉妒，于是进谗言道：“老板，它一只白猫都快比橘猫还?胖了?，你不能?再这么惯着它，该让它减减肥了?。”

确实?，自从沐添在学校摆摊后学校里的?猫猫们肉眼?可见都胖了?不少，尤其是这只占尽天时地利的?白猫。