“昨天来这都没有这香味啊。”
霸道的香气从卤味店的窗口涌出,引得聚在一起观看表演的路人议论纷纷,眼睛离不开舞狮的精彩表演,嘴里也没闲住不停地吞咽口水。
“天啊,我受不了了,我要去问问究竟什么东西这么香,这么勾人。”
人群里突然爆发出声音,尽管很快被舞狮的锣鼓掩盖,但他周围的人依旧听了个清楚,众人有意识的让开位置。
给第一个准备吃螃蟹的人让路。
味道确实很好,很勾引人,但谁知道是不是好吃?
要是那人觉得味道不错,他们也愿意买来尝尝。
男人没费什么功夫就来到窗口前,定睛一瞧,里面站着位容貌顶顶好的年轻姑娘,他眼睛一亮,忍不住瞧了一眼又一眼,差点忘记自己是来干什么的了。
直到宁栀出声:“同志宁记卤味新店开业,今天有试吃活动,以及打折优惠,要尝一尝吗?”
男人猛地回过神来,一张国字脸涨得通红,心知自己刚刚的视线极为不礼貌,小心翼翼觑一眼宁栀,见她没生气,大大松了口气。
他不敢再多看,紧张的问:“同、同志,你们店的东西太香了,我想尝尝,要是味道不错,我就买点。”
“可以,你想尝肉菜,还是素菜?”宁栀笑着介绍:“肉菜有鸡爪、鸭爪、鸡翅、鸭翅、卤肉、猪蹄,肥肠、耳朵、肚片、素菜有豆皮、土豆、藕片。”
不怪素菜少,实在是有些东西这边没有,海带现在没有普及,剩下的叶子菜不适合做卤味,自然肉菜比较多一点。
男人听着介绍,渐渐被分散注意力,想了想问:“我能都尝尝吗?”
倒不是他贪心,实在是每一种他都挺馋,一时拿不准主意。
宁栀没有拒绝,端出两个插满牙签的白色搪瓷圆盘:“可以的,这边是素菜、这边是肉菜,同志可以都尝尝。”
男人也没客气,每种都拿起来尝了一小块,眼睛登时亮了:“我要一个猪蹄,一根肥肠,还有肚片,素菜三样都来点。”
透过窗口,能看见摆在里面的食物前都有一块写好价格的小牌子,不便宜但也算不得太贵,男人回味嘴里刚刚的味道,一咬牙一跺脚。
买了!
宁栀笑眯眯的将东西拿油纸给包好:“同志,今天开业有优惠,打九折,打折后一共两块八毛五分,同志是第一位客人,我做主给你抹个零头,一共两块八。”
男人肉疼的呲了呲牙,还是掏出身上的钱递了出去,两块八不便宜,但想一想是打完折又抹了零头的,他心里顿时舒畅起来。
忍不住问:“打折活动持续多久啊?”
宁栀笑着答:“三天。”
男人点点头当即决定后天再来买一次。
有了这个开门红,陆陆续续来到窗口询问的人就多了。
有些人没打算买,可听见有试吃,特别是知道肉菜也能试吃的时候,抱着尝一尝的心态来,结果味道太好,吃了还想吃,都没忍住掏钱买了一份。
有钱的自然买肉菜,手头紧的就买素菜。
素菜是一锅卤出来的,虽然不是肉但是沾了肉味,好吃的让人停不下来。
第115章 我们来捧场了
宁栀在窗口忙得热火朝天,连去外边给舞狮队还有其他演出队伍的时间都没有,只得喊了陆川过去结账,顺便送上一点卤味。
陆川没有拒绝,上手打包好之后,带着钱和东西出去,结清账款后又回到店里。
他算账不如宁栀利索,没有凑上去帮倒忙,而是去了后边做些力所能及的事情。
卤味店开张得火爆,连宁栀都没有料到,原本以为足够的肉和菜一下子卖出去一大半。
陆川和陈东来欣喜的同时,又忍不住着急,害怕下午没东西卖,问宁栀需不需要临时去卖些菜回来。
宁栀知道后,笑着摇摇头:“能卖空是最好的,卖完之后告诉客人,我们是新鲜现卤,不卖隔夜菜。”
“你们相信我,客人知道后只会觉得我们这好,口碑打出去,又有味道吊着,明天他们才会惦记着过来。”
物以稀为贵,饥饿营销这套,拿到现在来同样好使。
卖的越快,没买到的人肯定会不高兴,同样的心底就会越惦记。
只要惦记上,还怕不来买吗?
他们做的又不是一锤子买卖,而是长长久久的,东西质量过关、味道过关,生意就能一直做下去。
宁栀对自己的卤味有信心。
只是明天的菜恐怕要适当的加大一点份量。
她得观察回头客多不多,再计算好三天过后究竟定什么菜量最合适。
林露来得比预计的晚了一点,见到店门口这么多人排队唬了一跳,喜悦的情绪也随之而来。
卤味店受欢迎,也间接证明盒饭的味道有保证。
店里实在太忙了,根本抽不出时间说话,林露找机会进到店里,带走早就准备好的盒饭。
现在天气渐冷,卤味店到医院有段距离,为尽可能保证盒饭的味道,宁栀特意拿出家里不用的棉絮,给盒饭做了简单的保温措施。
林露一看,心里有了主意,只是这些要等今天卖盒饭的情况再做打算。
尽管林露来去匆匆,可也逃不过店外客人的眼睛。
有人忍不住问:“小姑娘,刚刚那个女同志从你店里拿了啥走?”