各家用了餔(bu)食,就起程出发。
走了没一会,身上的汗水就往下淌,尤其走在人群里更是热得不行。
“阿爷,我从林子里走吧,太热了。”肖榆擦了一把额头的汗,征求肖老头的意见。
肖老头也想走林子里,但是老二去接应宋毅了,他得和老大老三轮流赶车,只能走官道。
几个孩子也都晒得蔫巴巴的,早没了上午驾车的兴奋劲。
肖老头回头看了下队伍,除了推车赶车的人,不少村民都钻进两边林子走,他们走的这条路是新修的,平坦又宽敞,但就是晒了些。
“行,去吧,叫上你两个堂兄一起,注意安全,离流民远些,别掉了队伍。”
又回头招呼王氏,“老婆子,你要不带着萍姐儿和芳芳也下车走走吧,林子里凉快些,等前面进了山林你再上车歇着。”
王氏正有此意,利落地下了车,几个半大小子也吵着闹着要去,被肖老头挨个敲了一遍才老实。
流民四溢的时候,拍花子比狗都多,他不敢放几个小的瞎跑。
最后肖家人分成两拨,王氏带着他们从林子里边走边瞅着有没有什么野菜能挖一挖,不过很显然白费功夫,这么多流民过来,地早被薅了无数遍,找了一会王氏就放弃了,专心带他们赶路。
只有肖榆还分神到处寻找,运气好又找到几株野山药幼苗,悄悄催生后挖了出来,这东西能当药材,也能当粮食,有补气健脾、滋阴润肺之效。
就这么又走了一个多时辰,日头终于下来了,官道也进了山林,凉爽了许多,就有人嚷着想休息,多是些平日里好吃懒做之人。
里正蹙了下眉头,这才走了几步就嚷着休息,捡着喊的最多的两人训斥了几句,之后冲大家喊道;
“大家再坚持坚持,趁着凉快咱们好快些赶路,家里有老人孩子走不动的,大人轮流背着,别掉了队,再有个把时辰就到清原县地界了,届时好好休息。”
县城的情况里正已经派人跟每户当家的私下说过了,大部分人家都知道轻重,趁着这会粮食充足体力尚在多赶路才是正经。
日暮过后,天已经完全暗了下来,终于到了目的地,根据老一辈画的舆图,清原县南边靠近官道有一处竹林,附近还有条小溪,最适合安营扎寨。
好在这么多年了竹林还在,而且比三太公记忆里大了两倍不止。
他们到时已经有不少流民在此处休息,没办法,官道本来就流民最多,更何况水源附近。
好在地方够大,不影响他们安置。
小溪不大,也就一米宽,裸露的河床能看出来原先至少有三米宽。
肖宋两家共5个木桶,铁头铁柱俩人跑了一趟打水就够了。
宋毅不在,只有宋母一人,肖榆便扶她下车和三婶坐在一起休息。
安置完宋母后,看到王氏拿出糙米打算煮粥,连忙掏出熏过的猪肉。
“阿奶,煮点肉粥吧,走了一天了,不吃肉没力气。”
王氏看她拿出一条小臂长的肉干,心疼地拍了她一巴掌,“你这丫头,不知道心疼粮食,肉哪能这么吃。”
肖榆看王氏还没转过弯来,凑到她身边低声道:“阿奶,现在刚出发,各家粮食都充足,吃点肉不打眼,往后吃食越来越紧张,咱们有肉都不好拿出来吃,弄不好还得被逼着分出去。”
王氏眼睛一瞪,谁敢分她的肉!
不过转念一想就明白肖榆的顾虑没错,大家都知道她家有肉,这会不吃,往后没准真要接济别人,都是一起逃荒的躲不过去这一茬,不如自家人早点吃了。
于是接过肖榆递过来的肉条,又拿出些腌雪菜,“那就弄个雪菜肉丁粥吧。”
想着王氏一锅烩的煮粥方式肖榆又自告奋勇,揽了做饭的活,肖乐肖琪琪两个馋猫帮忙捡柴烧火,围着她帮忙,其他人则拿出席子铺在地上,收拾着晚上睡觉的地方。
23 山药炖竹鼠
一家十几口人,肖榆拿了两个瓦罐出来煮粥,之后将雪菜和熏肉切成丁,又觉得少了点什么,找到在捣鼓行李的王氏,“阿奶,有没有酱菜拿来佐粥啊。”
王氏嫌弃地瞅了她一眼,从角落翻出个陶罐递给她,“拿走拿走。”天热酱菜也不好保存,还不如吃了算了。
没想到还真有,还是酱青瓜,口感跟黄瓜很像。
笑眯眯地抱着罐子回到火堆旁,等粥煮得差不多了就拿出铁锅和猪油开始炒菜。
先把熏肉炒出油再放入雪菜翻炒,还加了点香料,霸道的香气席卷营地。
附近好几户准备节省粮食直接睡觉的人家,都被香的也忍不住拿出干粮就着香味啃了几口。
这时代百姓一天都是两餐,朝食(9:00)和餔食(16:00),晚上太阳下山就睡了,不然容易饿得睡不着,这会已经亥时(21:00),又走了一天,早饿的不行了。
再闻着肖家饭菜的香味,睡不着,根本睡不着,索性都起身捣鼓起吃食来,哪怕干粮泡水,好歹也能饱腹。
肖家营地的人也频频看向肖榆的方向,时不时咽一口口水,大人尚且能够矜持,肖乐等三个小的早都不行了,眼巴巴地趴在跟前等着开饭。
找了两个大碗,盛了满满一大碗雪菜肉丁,又切了半瓦罐的青瓜,装了一碗,肖榆终于招呼众人开饭。
因为宋母的关系,郭婶一家就在肖家旁边,看见肖榆的做法,也学着做了肉粥,杨柳村大多数家庭条件都不错的,逃荒初期在吃食上也不吝啬。
三小只麻溜地拿起木勺递王氏,等着她给大家分饭。
王氏也没让众人久等,很快就分好了粥,因为瓦罐太小,每个人分到的粥有限,所以肖榆煮得浓稠,另外有开水,觉得太稠可以兑点水进去。
舀了勺雪菜肉丁放进粥里,肖榆满意地一口粥、一口青瓜吃得欢快。
肖林抓了两只竹鼠,原本打算烤着吃一只,另一只找人换点粮食,这会闻到香味也有了别的想法。
提着处理好的竹鼠找到肖榆,让肖榆做了吃,只用分他一碗,再换两斤糙米就行。
肖榆欣然应下,怎么说也是野味,两只处理过的竹鼠肉也有十斤,拿出去能卖百来文,怎么算都是她赚了。
交易达成,肖榆脑海里瞬间想好了吃法,正好有几根野山药,拿来炖着吃正合适,她虽然没吃过竹鼠,但估摸着和兔肉应该差不多。