胡军伟笑了笑,早就料到她有此疑问,将PPT翻到下一页。

“其实这两种茶都是制作白毫银针的顶级原料,只不过在成茶的风味和品相上有些差别而已。”

“可以说,萝卜白菜各有所爱,福鼎大白茶产量低,但芽头细长秀美,喝起来鲜爽清雅,而大毫茶产量更高,而且芽头肥壮,白毫浓密厚实,品相极佳,更符合大众对所谓‘满披白毫’的顶级白茶的认知,茶味偏向浓厚甜醇。”

胡军伟思索了一番,才继续道,“大毫茶产量高外形好,所以更受品牌茶企的青睐,只不过传统的老茶人还是更推崇大白茶制作的白毫银针,香幽水柔,才是白茶的本真之味。”

经过这么一番对比和介绍,许夏终于分清两种茶树原料的区别,说起味道,她当然也更偏向清雅鲜爽的茶味,所以几乎没有犹豫,她立刻就做出了选择。

“那咱们种大白茶!”

原先大白茶产量低品相差的特点,有玉露加持,移栽过来之后根本不算事儿,只有味道好才是真理。

对面的胡军伟眼中带笑,微微点头,若让他来选,他当然也是觉得大白茶最优。

因为大毫茶经济效益高,所以现在原产区大白茶的种植面积也逐年递减,慢慢被大毫茶所代替,但是对于真正的茶界老饕,大白茶的头采白毫银针才是他们不二之选。

许家农场要做,当然就要做最好的,所谓产量、品相,永远要为口味让路,这也是他们一直奉行的原则。

“好,那就大白茶。”胡军伟说,“那我明天就开始考察种植区域,提前让平整疏松土地,争取年前把这事儿完成。”

“春天一到,茶树就能下地了。”

第532章 闻着味儿就来了

两人商定之后,许夏也立刻联系了做种苗的马景柱,让帮她留意着好苗子。

而马景柱一听她的来意,立刻便知道来了大生意,赶紧笑眯眯道,“说到这大白茶啊,你马叔叔我还真有路子。”

“我南方有个朋友,专做这些茶树种苗的,福鼎核心产区的几个茶山都很熟,保准是足龄足月的,苗情还好,品种纯度保证书也能提供,童叟无欺。”

马景柱吹嘘了一阵子后,才言归正传,“夏夏啊,你想要几年苗,啥时候要,跟叔直接说就行。”

许夏在电话这头笑了笑,答应下来,“行,那马叔您给联系联系吧,苗情好的2-3年苗,给我来上两万棵,年后天气暖和些了直接找物流去拉,你和那边说是北方移栽,尽量茎秆粗壮些,木质化高的。”

“好嘞。”马景柱一边在纸上沙沙地记着,一边说,“三年苗应该在10块钱左右,要是不差钱的话,我让他单独给挑一些枝肥苗壮的,价格上贵个两块钱左右,苗情肯定好不少。”

许夏点点头,“好,马叔您先给问着吧,让他们给我个报价单,我和这边胡厂长商量商量再下订单。”

“得嘞,过两天给你消息啊闺女。”

对面的马景柱笑呵呵地挂了电话,许夏心中稍定,种苗的来路问题算是暂时解决了,届时再让那边提前送点样苗来看看,基本就能定下。

她换了身衣服,正准备上山瞧瞧孟北野侍弄的那批雪菊怎么样了,没想到刚出门便看见东临纪过来拉菜的货车停在门口。

她愣了愣,往常这货车都是停在山脚下马良做订单种植地那片菜地旁边的,今个儿怎么跑这儿来停车了。

只不过还不等她凑近瞧瞧,却见车门一开,马良带着小墨镜走了下来,一见她就谄媚地咧嘴笑笑。

“嘿嘿,小许老板,好久不见。”

许夏嘴角挑了挑,“哪里好久不见,上周你来送腊肉不是刚见了吗?”

“哎,这不是对您这衣食父母,一日不见,如隔三秋嘛!”马良把墨镜撸到头发上,笑得眼睛眯成一条线。

“别整糖衣炮弹了,直说吧,想要啥?”许夏将头上的帽子摘了,转身又带着马良去屋里坐。

“嘿嘿,听说你们这边新上的神仙菇可是火了……”

马良往凳子上一坐,炯炯有神道,“哎,你知道的,咱临安就这么屁大点儿地方,一泡尿都能尿三圈,这神仙菇一火,自然就传到我这耳朵里来了。”

他不好意思地搓搓手,面色赧然,“所以这不是过来问问,你们这后面的产量订出去了没,想怎么定……我们东临纪有没有机会……”

所谓先下手为强,后下手遭殃,否则要是被远在燕城的新瑞府知道了,他们东临纪哪能占到好处。

近水楼台先得月,马良这么精明的人,当然闻着味儿就来了。

而且这传说中的神仙菇,只听人说的天花乱坠,他自己也没尝过,就算买卖不成,以他和小许老板的交情,买上一两斤回去吃肯定是没问题的。

许夏给他倒了杯热茶,挑眉揶揄道,“还说我们呢,听说你们最近新上的群英荟萃才是火到发紫吧,一盘儿萝卜咸菜都卖到99了。”

马良更是成为了最近在临安本地论坛被骂得飞起的奸商。

不过说到这个,马良不仅没有脸红,反而挺胸抬头,相当自豪,“嘿,萝卜和萝卜不一样,我们那群英荟萃,就值这个价儿,要不能卖这么火爆吗?”

其实所谓的这“群英荟萃”,就是一盘泡菜大杂烩,当然主材其实还是萝卜。

他在许夏山上搞的那三亩订单农业,地里刚下来一批白萝卜、胡萝卜、白菜、卷心菜和芥菜,顺带还有些菜花芹菜小辣椒之类的,前段时间被一车拉回去,全部腌成了酸酸辣辣的泡菜。

为此,他还特意跟许得宝借了几碗珍贵的老坛母水,腌出来的泡菜那叫一个粉嫩水灵,吃起来更是爽脆可口,酸辣鲜爽。

开坛当天晚上,他自己就就着白粥干完了一大盘子,过瘾得很。

这么好吃的东西,卖价上当然也得定得漂亮,其实本来他们订单种植的这片蔬菜就比市价要高出二十倍不止,一盘子泡菜卖99,也算情有可原。

虽然被不少人骂了,但马良依旧行不更名,坐不改姓,落定了99块钱,就一分也不少。

至于值不值,当然只有吃到的人能懂。

还有些不差钱的,在店里吃完了不够,还要打包好几份回家吃的,根本不够卖。

真正的好东西,大家一进口就能尝出来。

许夏看着马良一脸死猪不怕开水烫的模样,忍不住偷笑一声,随即清清嗓子,开始谈正事儿。

“说回你想要的这雪菇,雪吻茶蕈现在产量还太低了,一共就种了一亩左右作为实验田,现在一周收一次的话,每次估计也就二三十斤的产量,给你们还不够一天消耗的。”

“啊……”闻言,马良顿时失望地耷拉下眉毛,要是店里用的话,一天二三十斤还勉强够,一周才这么点儿,确实是少了些。