“这可不是普通的水煮菜啊,里面这些调料可贵了!”
“是啊,这味道我还是第一次吃!吃了还想吃,根本停不下来!”
院子里全是大家伙儿的称赞,周围邻居实在受不住,端着碗来串门,来问梁家到底在吃什么好东西。
年纪小的孩子还得了梁家一勺菜,兴奋得端回去全家一人吃一口尝尝。
“这是我家秘制的汤料,乡亲们要是想买回去自己吃,咱可以便宜些。”
卫氏端着碗和周围的邻居说话,遇上关系比较好的,都给一勺子尝一尝,这就把名头宣传出去了。
邻居们本来挺感兴趣,但听到是要做生意的,顿时就歇了心思,毕竟这玩意儿可不是他们这样的人家买得起的,他们连填饱肚子都还困难,谁还能去奢求饭菜的味道呢?
反正就在梁家隔壁,能时常闻到这股味道也算十分幸福了。
晚上,一家子坐在一起讨论配方和调料的价格。
江若云说道:“其实要是能有牛油会更好吃,但目前没这个条件,还是用香油代替就行,另外还能做其他的口味,不过咱们现在才刚开始,先卖这个口味看看,反响不错再考虑其他的。”
“我原本还担心生意呢,现在有了四弟妹的这个汤底配方,生意肯定能比凉面好。尤其这锅子能一直煮着吃,天冷,男人们要喝酒,也不怕菜凉了。”
卫氏笑得合不拢嘴,以前轮到四弟妹做饭的时候,她都循规蹈矩的,做些家常菜,不好吃,却也不难吃,大家都以为她的厨艺一般,没想到是深藏不露。
有这样的配方,还愁没生意吗?
“是啊,不过之前凉面就是小本生意,成本也不见得有多高,合作的老板们还能多一些,但这汤底可不少昂贵调料的,还有这么多油,那些老板们都不一定愿意买,更别说寻常百姓。”
邱氏忍不住发愁,这突然要涨价,那些老板肯定有怨言的,到时候该怎么解释?
梁老头说道:“就凭这调料霸道的香味,就知道会有不少人买账,爱买的就多卖一些,买不起的咱们也不强求就是了,总不能让大家都买得起,咱们就做亏本买卖。”
江若云点点头,她这个公公平时不咋发表意见,但每次说的话都很在理。
“爹说的对,咱们是做生意,不是做慈善,这次定价不会低,愿意买的就买,不愿意买的咱们也不强求,大不了咱们继续去摆摊子卖,生意也不会差。不过目前来看,应该还没到那个地步。”
不好意思啊宝宝们,过节贪玩了,马上补!
第148章 能多一份收入好像也不错
众人对此很是认可,反正她是二东家,这些事情有决定权,便让她直接说定价就行。
江若云粗略算了一下成本,说道:“我们定价十六文一份吧,自己有赚头,其他老板拿出去也有的赚,大家都有钱赚,生意才能长久。”
虽然想梁老二那样的人去外面干苦力活儿才十五文一天的工钱,这价格看上去是有点贵的,但这个世界贫富差距大,且不缺有钱人,在有钱人眼中,这价格根本不算什么,甚至酒楼那些老板拿回去翻好几倍卖都有人买。
既然穷人生活不易,那就赚富人的钱。
众人沉默了一下,但仔细考虑了成本问题,便不多说什么了,去药铺买调料,就没有便宜的。
尤其最贵的是辣椒,这几年才传过来,价格昂贵得离谱,调料里却需要这么多,顿时觉得江若云定价太低了。
于是,在大家伙儿的讨论中,又调高了两文钱,定价十八文一份,至于那些老板买回去要卖多少钱,就看他们各自的本事了。
“爷爷,既然辣椒这么贵,那我们是不是可以自己种植辣椒?不管是自己用还是拿去卖都不错诶。”
梁玉锦双眼亮晶晶的,觉得自己找到了赚钱的路子。
“也不是不行……”
梁老头认真想了想,说道:“肥田种粮食,贫瘠一些的地就种辣椒,能多一份收入好像也不错。”
梁玉锦忙问卫氏:“大伯娘,我……我可以让我爹种辣椒,然后卖给工坊用吗?我们可以比外面便宜一些的!”
她是有些紧张的,担心卫氏拒绝。
她爹之前做了错事,把大家伙儿都惹恼了,但最近一直在安心种地,要是能有个出路也不错。
卫氏看向江若云,询问她的意思。
江若云点点头:“我没什么意见,但咱们工坊是做生意,得收品质好的才行。”
梁玉锦立刻笑眯了眼:“嗯嗯,品质好的给工坊用,差的就拿去外面卖,反正吃着味道都一样,普通人家没这么多讲究,应该会买。”
“锦儿很聪明啊,这都想到了。”
梁老大看着自家侄女,由衷为她感到高兴,爹娘不成器,孩子就格外有能耐,他当大哥的,不好说弟弟哪里不好,但这侄女有出息,还是能夸两句的。
于是大房也决定留出一些土地来栽种辣椒,至于收成如何,就只能听天由命了。
商量好已经很晚了,各自回去休息,江若云去给早就熟睡的梁子君盖了被子,这才回房休息,明天那些老板都要来,还有很多事情要忙。
梁玉锦则去找了梁老二,把自己的计划一说,满眼期待地看着她爹。
梁老二并没有立刻回答,而是沉默了许久,才声音沙哑地问道:“你爷爷大伯他们都同意?”
“嗯嗯,我问过了的!”
梁玉锦重重点头,梁老二意外地看了她一眼,没想到女儿小小年纪考虑事情这么周全。
相比之下,自己是个很失败的父亲。
他又问:“你娘给你们都做了衣裳,没给我做?”
“呃……”
说着发展的事情呢,突然转移话题,让梁玉锦有些跟不上,尤其还是这么尴尬的话题,小姑娘一时间不知道该怎么接话。
“也罢,像她那样的女人,就算给我做了我也嫌脏。”