“不如我们在拭目以待,暗处派人盯哨,她能将我们的法子放出去一次就会有二次三次。”安长宁盯着那跳跃的烛火,眼神愈发冷,“我倒是希望那人不是海棠。”
毕竟自己手上好不容易有个趁手的丫头,要是因为此事没了的话,倒是极为惋惜。
等到第二日,安长宁带了些人去了茶铺,将自己提前准备好的茶叶排骨和茶叶蛋给摆了出来。
今儿个天气比较凉,安长宁先命人去烧了两桶热水在下面温着,然后上面放着两口大锅。
一口锅里盛着茶叶蛋,另一口则是茶叶排骨。
晨雾未散,茶铺门前已飘起袅袅白烟,混着茶叶的清香与肉骨的醇厚,引得路人频频驻足。
这个时候大部分人还没吃早饭,香味儿来得正好,勾的人馋虫大动。
安长宁挽起袖子,揭开锅盖,霎时热气蒸腾,直接香迷糊了。这次煮了一百个蛋,刚好满锅,深褐色的茶叶蛋在卤汁中微微颤动,蛋壳上裂开的纹路浸透了酱色。
而排骨则裹着一层晶亮的茶油,茶叶全都用茶包裹着,不会粘得到处都是,一眼望去只能看到肉和红色的辣椒翻滚着,一筷子插下去,肉质酥烂。
“新出的茶叶排骨,免费试吃!”安长宁嗓音清亮,用竹签插了几块切成小块的排骨,递给围观的人群。
一位须发花白的老者接过眯眼咬了一口,忽然瞪大眼睛:“这肉……竟有松针的清气!”语气喜悦万分。
原来安长宁在腌制时添了少许松针熏制的茶叶,去腻提鲜。
街口学堂的孩童们被香气勾得挪不动脚,铜板攥在手心里递过来:“要两个蛋!”
安长宁笑着舀出蛋,“好好好,一个一个来都有份。”又浇了一勺温热的卤汁在油纸上。
孩子们等不及走远,蹲在路边剥壳,蛋黄早已浸透茶香,咬下去绵密咸鲜,有个小丫头吃得急了噎住,安长宁忙递上一杯用煮蛋的茶汤兑的温茶,那孩子顺过气来,仰脸笑出一对酒窝:“阿姐,明儿还来买!”
只是一个上午排骨跟茶叶蛋就一售而空,当然安长宁没忘了自己主要是为了卖茶叶,也在锅旁边摆了一个小摊上摆着之前做好的小袋茶。
“我这茶叶蛋跟茶叶排骨都是用这些茶叶煮出来的,这茶啊单泡也很香的,而且很便宜,诸位不妨买回去试一试。”安长宁笑着向围观的人介绍。
“看着是不错,而且煮蛋煮出来真好吃!”
众人议论纷纷,也开始掏钱准备买些回去自己做。
接下来一连好几日,生意便是好起来了,更有人每天点名要买两个蛋,安长宁就将原先一百颗一锅的鸡蛋加了个量做成两锅。虽然排骨价格稍高,卖得没有鸡蛋好,可也是一天下来能卖个干干净净,利润翻三番。
这日安长宁还是如往常一般,没想到人群中忽然有一男子大声嚷嚷。
“你们看看!这茶叶蛋里掺了什么?黑乎乎的渣子,莫不是发了霉的茶叶?还有这排骨,怎么嚼着有沙子!”他抓起一块啃了一半的排骨,往地上一摔,果然溅出几粒细小的砂砾。
人群哗然,有人开始后退,有人面露嫌恶,甚至有人把刚买的茶叶蛋扔回锅里,嚷着要退钱。
安长宁眉头一皱,快步上前,拾起地上的排骨仔细查看,又掰开一枚茶叶蛋,果然在蛋黄边缘发现了几粒深褐色的碎渣。
但是这里的所有的菜都是她亲自查验过的,不可能会有脏东西。
她神色凝重,但并未慌乱,而是转身对众人道:“各位稍安勿躁,此事我必查个清楚。”
第674章 夫人待您不薄,您却当...
烈日当空,茶铺面前人越聚越多,里三层外三层吵吵嚷嚷,那最带头的汉子一巴掌拍在桌上,震得茶碗叮当响。
“查个屁!你这蛋就是不干净!赶紧退钱!”
他这一嗓子吼完,后头几个五大三粗的汉子立刻跟着起哄。
有个满脸横肉的家伙直接把茶叶蛋摔在地上,蛋黄溅了一地。
“呸!这蛋里都是黑渣子,恶心透了!谁知道用的什么脏水煮的!”男人骂骂咧咧地说道。
“就是!这排骨一股子霉味,肯定是用发馊的茶叶腌的!今儿个不退钱,老子把你铺子砸个稀巴烂!”有人在人群后附和着。
安长宁冷眼扫过这几个人,发现他们虽然喊得凶,眼神却飘忽不定,时不时往门口瞟。一看就是心里有鬼的样子。
她心里顿时明白了七八分,但面上不显,只是转身对围观的街坊们拱了拱手。
“各位叔伯婶子,”她声音清亮,“我安氏茶铺做生意,向来凭良心。要真是我家的吃食有问题,我十倍赔偿!”
说到这儿,她突然话锋一转,眼神凌厉地扫过那几个闹事的,“可要是有人存心找茬…那就直接报官处理,让青天大老爷来还我安长宁一个公道!”
一听到居然要上报官府,那几个汉子明显慌了神。有个胆小的已经悄悄往门口挪了两步,眼看就要开溜。
“小二!”安长宁哪里能给他们这个机会,泼了脏水就想溜,当她真是软柿子,可以任人拿捏?
当即就一声令下,“去把其他桌上的茶叶蛋和排骨都端来,咱们当场验给大伙儿看!”
伙计们手脚麻利,不一会儿就把店里其他客人点的茶叶蛋和排骨都端了过来。当着这么多的百姓的面,安长宁亲自一个个掰开检查,连汤带水都翻了个底朝天。
“大家伙儿看清楚了,”她举起一个刚剥开的茶叶蛋,声音清脆,争取让每一个人都听见,“蛋黄干干净净,连茶叶渣都少见,哪来的什么脏东西?”
围观的百姓凑近一看,果然如此。有人小声嘀咕:“怪了,怎么偏偏就那几个人吃出问题?”
“这还用说?”安长宁冷笑一声,“分明是有人存心捣乱!我已经让人去报官了,是非曲直,让官老爷来评断!”
没想到这个娘们真报官府了,那几个闹事的顿时慌了手脚。其中一个转身就要跑,只是还没从这跑出去,一个人影就直接挡在了他的面前。
“这位兄台,”男子似笑非笑地说,虽然带着笑,可是眼里却藏着寒冰,叫人不寒而栗“事情还没说清楚,急着走什么?”
说完就直接伸手攥住了他的胳膊。
那汉子使劲挣扎,脸都憋红了:“关你屁事!放开老子!”
盛书君只是微微,一用力就疼得他嗷嗷直叫,随后不慌不忙,伸手往他怀里一摸,竟掏出一块刻着“沈氏茶铺”的木牌来。
这下可炸了锅!围观的百姓顿时炸开了锅: