“二位奉劝你们不要自讨没趣，我沈家能够在江南屹立多年，可不是谁都能够任意拿捏的，给了你们脸面，你们就领着，别蹬鼻子上脸！”冷喝一声，他大手一挥，立刻从一楼冲上来几个棒大圆粗的伙计。

“走不走？不走我就把你们打走！”他怒吼一声。

安长宁气得双拳紧握指甲陷进肉里。

“咋了，不走啊？”沈掌柜凑近她，伸手就要推人。

手刚伸出去就被盛书君用力擒住。

他用了十足的力气，几乎要将他的手腕捏断捏碎。

“啊啊啊！”沈掌柜大叫，“痛死我了，痛死我了，快放开我！”

“我们自己会走。”安长宁压下心头的火气，“只是希望你赚这些昧心钱，晚上能睡得安生。”说完便转身离去。

盛书君用力一甩，沈掌柜便整个人被他甩到了地上，疼得嗷嗷大叫。没有逼问出结果，二人也只能先回去。

“这个掌柜的可真是太不要脸了，稍微有创新就被他抄袭，这生意可还如何干得下去。”

坐在院子的石墩上，安长宁愁得直叹气。

茶农还在继续采茶，后山的茶苗苗个个长得也十分茂盛，可是要是茶卖不出去，那他们之前的付出不全都打水漂了。

“一个法子他们能抄，二个法子他们能抄，就不信三个四个还能抄！”安长宁眼里闪烁着自信。

随后猛然起身看着盛书君语气坚定地说道，“书君我就不信我们每一个法子都能被他们抄袭，我打算再试试别的方法！”

“还能有什么办法？”盛书君虽然支持她，可也不忍心看着她这么辛苦。

“我想了想…”安长宁目光扫过院子，忽然看到隔壁的母鸡跳着上了墙，咕咕咕的叫个不停，然后就直接趴在那枯树枝上开始下蛋。

她眼眸一转，“或许我们能够把茶叶跟鸡蛋结合起来。”安长宁想起之前，在京城之时，就是如此，御厨会将卤料跟鸡蛋煮在一起，做出来的鸡蛋既有卤料味又有鸡蛋的味。

要是将茶叶跟鸡蛋煮在一起，会不会带有茶叶的芬芳？

说干就干，当天回去之后，安长宁就带着海棠买来一百枚鸡蛋，然后将不同的茶分成小锅煮鸡蛋。

第一锅他们做出来的，因为只有茶叶跟鸡蛋，反而索然无味，味道太淡了。

后面安长宁又尝试在里面加了白糖跟花椒，辣椒和盐。

做出来的鸡蛋味道好了些，可又不够入味。

外面的蛋清确实是有味儿的，可里面的蛋黄还是淡淡的。

一点一点的配比，一点一点的加茶叶，安长宁彻夜就守在厨房里，海棠也帮她一块，做其他几锅的鸡蛋，有时候熬的太累了，她直接睡了过去，却意外地发现浸泡了一夜的鸡蛋，味道非常鲜美。

“这个味道…”安长宁吃着茶叶蛋，眼睛瞬间亮起来了。

夜色已深，盛书君见她还未回房间，有几分担忧连忙过来接人。没想到刚进屋，就被喂了一口鸡蛋。

“书君，你快尝尝这味道是不是很好吃！”安长宁像献宝似的说道。

“你这一天都吃了多少鸡蛋了？再这样吃下去身子会受不了的，不过这个…”盛书君无奈，然而刚尝了一小口，突然他眼睛也亮起来了，“这个味道…既有茶叶的清香，又有卤料的醇厚，还有鸡蛋的口感，长宁，这个味道很好，可以卖了，他们一定会喜欢的！”

第672章 茶叶蛋

这次的配方，不仅涉及到茶叶的配比，还涉及到，糖盐和卤料的添加，稍微有一点的差池味道便做得不好。

安长宁默默地将法子写在纸上，放到房间里，又让海棠将剩下的鸡蛋都按这个法子做出来，全都分给府上的众人。

康康捧着剥好的茶叶蛋，咬得汁水四溢，含糊不清地喊：“娘亲！比糖糕还好吃！”

管家王嬷嬷尝完红了眼眶，直说吃出了年轻时家乡卤味的魂。茶农老李头砸吧着嘴，把蛋壳都反复舔了两遍：“这蛋吸饱了咱们茶叶的香，绝了！”

下人们举着茶蛋边跑边嚷，“后厨快再煮一锅！账房先生抢了三个！”整个梧桐山庄飘着茶香，赞叹声此起彼伏。

只要大家都喜欢，那这东西推出去准没错，第二天安长宁便去了铺子，准备将茶叶蛋摆出去售卖，然而她还没来得及推出产品，就得知隔壁的沈氏又推出了茶汤。

“这沈家老板可真会做生意？”听着伙计的汇报，安长宁冷笑一声，心里却越发觉得不对劲。

“是啊，他们居然知道将茶做成汤，这是要往餐饮发展的趋势。”那伙计也挠了挠头，“可是夫人之前要将茶叶跟吃的联系起来的分明只有咱们一家，咱们还没卖出来了，他们怎么就比咱们还快，咱们光研究可都研究了好几天。”

“或许他们那儿聪明的人比咱们这更多。”安长宁沉思良久，随后又对他说，“你继续盯着，有任何风吹草动。赶紧来告诉我。”

一而再再而三的蹊跷，那并没有其他原因，那就是她府中出了内鬼。

“夫人今儿个不是要将茶叶蛋拿出去卖吗？为什么突然不卖了？”海棠刚从外头回来买了些需要用的小碗和锅盆，正准备让伙计们把锅架着，就听到伙计说，夫人说不卖了。

看到眼前这个机灵的小丫头，安长宁忽然想起自己所做的一切，她都在身旁跟着。

便轻轻笑了笑。

“没事，刚刚翻了翻老皇历，说今日不宜开张，等我选个黄道吉日再好好卖。”她勾着唇。

“海棠，这些天倒是辛苦你了，跟着我一直忙前忙后。”

“夫人，这说的是哪里话，这都是海棠应该做的，你给我工钱能给我这份活干，我已经感恩戴德了，又哪里敢说苦说累。”海棠被她盯得有几分发虚，连忙对着笑容说道。

“这样，这边还差个人，这些天你就不跟我回山庄了，先在店里看着，山庄的事儿我自己能处理。”安长宁忽然说道。

“ 可是…”海棠没想到她居然想撇下自己，顿时有些心慌。“夫人，店子里的事情海棠也不太会，往日，那些老顾客都是看着你来，如今让我来，我哪里能办得下来？”

“海棠你如此聪明，不过是打了一间铺子罢了，再说了，如今我们的铺子生意如此差，也没几个客人，你就在这守着便是，若不懂的可以去找小李小刘，他们一直在。”

安长宁挥了挥手，不听她的话了。

见此情形海棠也只能不情不愿地点头。