王厨子、李顺庆、冯大山等人来到谷米轩后,安长宁并没有要求她们去做以前的菜系,反倒是要求求同存异,创新新菜式。
王厨子等人早就做了几十年同样的菜系。做的都腻歪了。可是那管事却觉得这是楼里的招牌不能变,也不要求做任何的改动,无可奈何,他们也只能听安排继续做一模一样的菜系。
没想到如今居然要开发别的菜,当即就乐的合不拢嘴。当天夜里王厨子都没有回家,直接在厨房埋头苦干,只是不到半个月的功夫,就出了好几道有名的菜肴,比如东坡梅干菜,蛋黄南瓜,芋泥猪肉蛤蜊汤,红茶花胶焖烧鸭。
几道菜皆是各有风味,安长宁品尝一番后赞不绝口,立刻命人更换了新的菜单,还打出了招牌。
这几道菜让谷米轩口碑直线上升,立刻洗刷了盗版的污点,生意愈发红火,每天都座无虚席,食客们对新菜品几乎是赞不绝口。
“安老板,您可真是慧眼识珠啊,自从王师傅他们来了,这店里的生意比以前还好了!”账房先生笑着对安长宁说道。
安长宁看着热闹的大堂,满意地点点头,“大家都齐心协力,生意自然就好起来了,这都是大家的功劳。”
而此时的醉月轩,管事正沾沾自喜。他觉得赶走了那些“刺头”,重新招些听话的人进来,店里就能重回正轨。
新招来的厨师和伙计上岗后,管事还特意在门口吆喝,“各位客官,咱们醉月轩有新变化,快来尝尝鲜!”
可才过了两天,一位老熟客刚吃了两口菜,“啪”地把筷子重重拍在桌上,“腾”地站起身,满脸怒容,大声吼道,“你们这店是怎么回事?这菜做得跟泔水似的!我在你们这儿吃了这么多年,以前那叫一个地道,现在这是什么玩意儿?这能叫菜?”
一番话语气十分难听,周围的食客纷纷投来目光,小声议论起来。
管事听到动静,脸上堆着假笑,一路小跑过来,点头哈腰道,“客官,您先消消气,可能是今天厨房出了点小差错,要不我马上让后厨给您重新做一份,保准让您满意!”
老熟客一听,气得直跺脚,手指着管事的鼻子骂道,“重新做?你当我是三岁小孩哄呢!你们是不是把王师傅给换了?以前王师傅在的时候,那手艺,那味道,十里八乡都难找,现在这新厨子,做的菜简直就是侮辱我的舌头!你们这是砸自己招牌,懂不懂?”
没想到这人一来就指着自己的鼻子骂着,莫非是那姓王的厨子故意找过来的人唱红脸白脸?就为着让自己请他回去?
如此猜想,管事脸上一阵白一阵红,强装镇定,语气也硬了几分,“客官,您可别血口喷人!咱们新请的厨子也是花大价钱从大酒楼请来的,手艺绝对没问题,说不定是您今天口味变了,挑三拣四的!”
“你说什么?”老熟客眼睛瞪得像铜铃,脖子上青筋暴起,“我挑三拣四?我吃了这么多年,会不知道什么是好味道?你们为了省钱,赶走了好厨子,现在倒好,拿这种垃圾菜糊弄老顾客,还有理了?”
周围的食客开始附和,“就是就是,这菜确实差太多了,以前的醉月轩可不是这样。”
管事恼羞成怒,双手抱胸,大声说道,“爱吃不吃,不想吃就别在这儿影响我做生意!我这店开了这么多年,还轮不到你在这儿大呼小叫!”
老熟客气得浑身发抖,把银子重重拍在桌上,怒吼道,“行,你牛!我今天就把话撂这儿,我以后绝对不会再来你们这破店,你们就等着倒闭吧!”说完,狠狠瞪了管事一眼,拂袖而去。
其他老顾客见状,也纷纷摇头,“这醉月轩真是越来越不像话了,咱们也走吧,以后换别家吃。”
从那以后,醉月轩的生意一落千丈。这个月的业绩惨不忍睹,往日热闹的大堂变得冷冷清清。管事坐在空荡荡的店里,脸色阴沉,却也始终不愿意承认是自己的错。
第373章 太子索爱
夏日的荷花含苞待放,几只蜻蜓翩翩起舞,后花园内,一片宁静祥和。
安长宁惬意地坐在葡萄架下的石桌旁,看着手里的账单,还有面前厚厚的,沉甸甸的银钱,只觉得内心无比充实。
这段日子以来,她不动声色的将钱氏手下的那些亲信全都换成了自己的人,在此基础上,又整顿了管理内部,重新建立了制度,一番操作下来,不仅赢得了各种民心,还将店里的收入翻了三番。
“康康,来娘亲这儿。”安长宁朝着不远处正追逐蝴蝶的小身影喊道。
安文翰听到呼唤,立刻停下脚步,转身像只欢快的小鹿般朝娘亲跑来,最近天气热,他皮肤又嫩,跑得热了,一张脸就跟樱桃似的红扑扑的。
“娘亲,你找我呀。”
安长宁一把将康康抱到腿上,亲昵地摸了摸他的头,温柔地说:“康康,今天娘亲教你学算账,好不好呀?以后这谷米轩可就要靠你这个小当家来打理啦。”
康康兴奋地点点头,小身子在安长宁怀里扭来扭去,迫不及待地想要学习。
随后,安长宁拿起四颗圆润的红豆,在康康眼前晃了晃,问道:“康康,你看娘亲手里有四颗红豆,要是再给你三颗,那现在一共有几颗红豆呀?”
学堂上并非不教算术,只是现在先生都是因材施教,康康如今才三岁,夫子也不会教太多,安长宁想的是自己如果能多让他学一些,便多学些这经商赚钱之法,毕竟自己以后手上的铺子都是要交给他去打理的。
看着这几颗小红豆,康康歪着脑袋,小眉头皱在一起,认真地思考着。
他伸出胖乎乎的小手,一个一个地数起来,“一、二、三、四、五、六、七,娘亲,一共有七颗!”
“康康真聪明!”安长宁夸赞道,又拿起六颗绿豆,接着问,“那现在娘亲有六颗绿豆,要是给你两颗,娘亲还剩下几颗呢?”康康这次没有立刻回答,而是紧紧盯着绿豆,嘴里小声嘟囔着,小脑袋瓜飞速地运转着。
过了一会儿,他大声说:“还剩下四颗!”
安长宁笑着亲了亲康康的脸蛋,说道:“答对啦!康康学得可真快。那娘亲再考考你,要是有客人买了五文钱的糕点,给了娘亲十文钱,娘亲应该找给客人多少钱呀?”
这一道题考的是他举一反三,变通的能力。
康康眼睛一亮,毫不犹豫地说:“五文钱!”
儿子一点就通,不愧是自己生的。
就在这时,一只小鸟突然从空中坠落,重重地落在了院子里。
它扑腾着翅膀,发出微弱的哀鸣声,瞬间就吸引了母子而人的视线。
康康见状,立刻挣脱安长宁的怀抱,迈着小短腿迅速跑过去,小心翼翼地将小鸟捧在手里,眼中满是心疼。
“娘亲,小鸟受伤了,它好可怜呀。”
“康康,你看,这只小鸟需要我们的帮助。我们要像对待客人一样,善良地对待它,帮助它度过难关。”
说完,安长宁带着康康回到屋里,她从柜子里找出一个小药箱。拿出一些消炎药粉,竹签和纱布。
“康康,我待会儿给小鸟上药的时候会有点疼,小鸟可能会害怕,你要轻轻地跟它说说话,安慰安慰它。”
康康点了点头,凑近小鸟,用稚嫩的声音说道:“小鸟小鸟,你别害怕,一点都不疼的,很快就会好起来的。”
小鸟似乎听懂了康康的话,不再那么挣扎,安静地躺在康康的小手里。
随后安长宁就给小鸟上完了药,然后又让人拿来了一些鸟食喂着,在此过程中,她教导自己儿子不仅要学会挣钱经商之道,这做人该有的有爱诚信,一个都不能落下。否则就算以后能成大事,也是个奸商恶人。