臊子做好盛出去,钱多多把锅洗干净,倒了点豆油,烧热浇在了提前准备的辣椒面上。

一个无辣不欢的人,因着这个身体,硬生生忍了这么久没吃辣,如今身体好了,可不能再亏着自己的嘴。

看到米小娅已经将小炉子上的水烧开了,钱多多将拿来的挂面丢了进去。煮熟直接过了两遍凉水。

钱多多将剁好的姜末丢进开水锅里,然后开始调汤,因着没有蒜苗香菜,为了增加口感,钱多多剁了点包菜碎,还选的最嫩的菜叶子。

钱多调好汤,特意多加了些醋。酸爽的味道一下子就上来了。

钱多多麻溜的将面一碗一碗做好,然后迫不及待的把面端上桌,钱多多向着顾南成伸出手“三个人的肉,三个人的挂面。算你九毛。”

顾南成看着面前的面和肉,伸进兜里将钱取出来数了九毛递过去。

钱多多毫不客气,一把抓过来装兜里。

唐翠芬和米小娅对视一眼,默默从兜里一人掏出三毛递过去。

钱多多一人手里抽出一毛“肉是咱仨一起买的,只收面钱!”

“王奶奶,欢欢,你俩吃这个不辣的啊。”

钱多多交代完,迫不及待的将最大的一碗面端到自己面前,狠狠的挖了两勺肉臊子,再狠狠地挖了一大勺油泼辣子。

闻着久违的酸辣味儿,钱多多筷子直接插到了面里,挑起来一筷子,塞到了嘴里。

因为加足了醋,再加上油泼辣子的香辣,最终掺杂着几颗肉臊子,再加上剁碎的葱花和包菜碎。

即使挂面不如机器面那般爽滑劲道,但是各种味道交杂着在口腔里出现,味道香浓,清爽不腻,钱多多直接吃的眯了眼。

一边的米小娅吸溜吸溜的吃的不亦乐乎,心想这面要是能做成手擀面的话,切成细面才地道。

唐翠芬特意给自己多加了两勺辣子。先美美的喝了两口汤,葱花、包包菜和飘在汤表面的肥肉臊子,顺着嘴巴划过牙齿,最终流到舌尖,酸酸辣辣的汤十分开胃。

唐翠芬接连喝了好几口汤。直到汤的温度降下去一点,筷子往面里一插,挑起满满一筷子塞到嘴巴里,摇头晃脑的感受着辣子、面和配菜的融合。

此时的唐翠芬眼里只有她面前的这碗面,满心满眼都是酸爽香浓的酸汤,以及满满在口腔中绽放的香辣。肉味此刻成了点睛之笔。这跟吃一大块红烧肉的快乐可以并列第一!

顾北欢看着包括自己哥哥在内的四人,一边吸溜,一边‘嘶哈’。没忍住也偷偷给自己的面里加了一点点辣椒。

顾北欢的纯酸汤顿时也多了一股酸辣味,待众人发现时,顾北欢碗里已经连汤都喝干净了。

第90章 再一次合伙

因着酸辣爽口,几人连汤带面的吃完了整碗饭,连个葱花渣滓都没剩下。

吃完饭,姑娘们揉着肚皮撑得都不想动了。

顾南成倒是没吃撑,依着老规矩,将碗筷收拾好,直接端进厨房洗碗刷锅去了。

“多多,下次要是再做酸汤面,让我来,我会擀面,手擀面做出来肯定比这个更劲道。”

钱多多……对不起我的胡师傅兢兢业业整夜整夜的教我做饭,我居然忘记手擀面了,固有印象害死人啊。所以也不是非机器面不可啊!

“今天想吃点挂面了,下次擀。”钱多多才不承认错误。

钱多多将下午买调料和油记得单子拿出来。

“来,咱们谈正事。

大豆油每斤5毛,我买了两斤。

花椒每斤两块,买了两斤。

八角每斤三块,桂皮每斤1块五,各买了两斤

香叶每斤4块,这个我只买了一斤。

干辣椒每斤8毛,我买了两斤。”

“为啥这些调料这么贵啊?不管哪一样拎出来都比油贵。”唐翠芬真诚发问。

钱多多其实也不知道为啥。

就算2025年,都已经是市场经济了,一斤八角也得七八十。

每次去超市买这些大块的调料都得花个小两百。

“不止钱,我还用了两张油票和九张副食品票。”

“嘶。”近处传来米小娅的抽气声。

“一张票算一毛钱,那你一共花了二十块零七毛!”

“还有肉没算进去,昨天买的那两斤瘦一点的肉,就花了两张票外加一块八毛钱。”

“多多,你真的觉得这个事情能干成吗?”

“不知道,但是总得试试啊。就算供销社卖不出去,不是还有王国昌么?

到时候让涛涛带着他的小伙伴们都来尝一尝,回本没问题。”

米小娅想起之前糖葫芦和果酱挣得一大笔粮食,觉得这后路十分靠谱。

米小娅从兜里掏出七块七毛钱“那就这次成本咱们三个均摊?”

唐翠芬开始摸口袋。

刚洗完碗从厨房出来的顾南成,听见三个人在商量,急吼吼的出声“别忘了我啊,咱们都合伙过一次了,就加我一个呗。”