现在的冬小麦已经长?出?了老长?一节，不?过下雪以后天气太冷，这些冬小麦也?进入了越冬期，这个时期它们是处于停止生长?的状态，而且会保持一整个冬天，直到来?年春天天气开始回升，才会进入返青期，重?新开始生长?，这个时间段一般在二月下旬到三月上?旬左右。
此时的冬小麦田里盖着一层雪，白雪盖住了地面，只有小麦青绿的叶子从雪中探出?头来?，看起来?十?分鲜嫩，生机勃勃。
虽然早就从米娅的口中知道这些冬小麦情况不?错，但在真的看到它们的时候，巴亚德还?是忍不?住心?情激荡。
每一个看到这篇郁郁葱葱地小麦田的人都是一样的心?情，在他们的臆想中，脆弱的小麦是无法抵抗冬季的寒冷的，它们甚至可?能挺不?过打霜就冻死在寒冷的夜晚，可?事实却是这些看似脆弱的绿色生命即使是在风雪中也?傲然挺立，无惧风雪地顽强活着。
米娅解释了一句：“其实我们还?是做了一些防冻的措施，比如在田里覆盖上?秸秆保暖，只是现在雪积厚了看不?到而已。”
不?仅是这些冬小麦，如今种植在这个庄园里的其他作物，比如茶树竹子这些米娅都让人做了一定的防冻措施，至于秋播种下的土豆，早在十?一月下雪之前，就已经采收了，那?些土豆本来?就不?多，采收也?快，不?过今年种了两轮下来?，米娅手里的土豆已经从一开始的几个小小的土豆变成了差不?多有四五十?斤的量，当然这么一点?土豆依旧不?够大规模种植的，还?需要明年继续再接再厉。
看过了越冬期的冬小麦，巴亚德终于放下了心?里的担心?，坚定了它们能够在来?年好好成长?的信心?，心?情也?越发愉快起来?。
“这些冬小麦只要能种植成功，我们东拜帝国每年的小麦产量就能翻上?一倍，大家的日子都要好过许多了。”
或许还?不?止是翻一倍呢，米娅深知以之前东拜人过于蛮荒的种植方式，一亩地能收上?来?六七十?斤的小麦都属于收成不?错了，但实际上?现代?小麦的亩产能达到六百到一千斤，在一些地区甚至能够更高，而哪怕是在华夏古代?，不?说太早之前的朝代?，至少到秦汉之时，这小麦的亩产差不?多也?有一两百斤了，而越是到后面的朝代?，小麦亩产则越高，亩产三四百斤也?变成了很常见的情况。
没有现代?那?些化肥和优质粮种，米娅自问种不?出?上?千斤的小麦亩产，但她觉得努力一下，把亩产提高到三四百斤还?是有很大的可?能性的，毕竟这个提升空间可?是很大的。
就比如现在这一批冬小麦，米娅对其的期望就很大，只要后期管理?的好，不?出?意外?的话，一亩两百斤是少不?了的，甚至三百斤都能试着争取一下，而按照这个亩产和东拜帝国以往的小麦亩产相比，单独一轮种植就已经是翻倍了，一年种两季的话，那?怎么也?得翻个三四倍呀。
不?过这个情况米娅没有和巴亚德说，也?没跟其他任何?人说过，她等着看他们到时候惊喜的反应。
看完了小麦地，感觉这场雨夹雪越来?越大，他们也?没有在外?面多呆，原路返回了别墅。
回到别墅时，刚一进门，他们就闻到了一股浓浓的咖啡香，那?是厨房正在烘培咖啡豆。
米娅说：“你不?是问我想好准备什么圣诞节礼吗？这个就是我打算送给大家的圣诞节礼了。”
实在没有什么别的好想法的米娅最终决定给每个人准备一罐磨好的咖啡。
米娅之前和异国商人定的那?一船咖啡豆在十?一月底就准时交货了，甚至比预计的时间还?要早一点?，付了说好的价钱后，这些咖啡豆就被送到了玛莎庄园的仓库里，那?里原本是用?来?存放小麦的粮仓，但皇后把这个庄园租借给米娅的时候，粮仓就已经是空着的了，之前米娅还?用?它存放酿制酱油醋酒的材料，后来?材料用?完了又空了下来?，如今里面放着的就是咖啡豆了，而玛莎庄园里的员工们如今还?多了一个工作就是烘培咖啡豆，采用?的方法是用?玛莎庄园里的烤面包炉炉进行烘培和用?炒锅进行炒制，这两种方法烘培出?来?的咖啡豆会有不?同的风味，但味道都很不?错。
而庄园这边原本储存的那?一批咖啡豆米娅也?让厨娘们烘培后研磨成粉，她和那?个异国商人谈好了，以后每个季度都会定期为她送一船咖啡豆过来?，所以米娅并不?需要留种咖啡豆。
当然这么多的咖啡豆自然不?可?能全部送给员工，米娅只是打算每人送一斤烘培好但未研磨的咖啡豆，让他们自己?带回家研磨成粉冲泡来?喝，因为她这段时间一直都喜欢每天来?上?一杯，不?管是在108号庄园这边还?是在玛莎庄园那?边都是如此，所以她手底下的员工基本上?都知道要怎么把这些咖啡豆变成饮料。
第 101 章 冬日的一杯
从十一月中下旬开?始, 君斯坦迪堡就一直在断断续续地下着雪，漫天地雪花中，天地都变成一片朦胧, 站在高处往远方眺望，所有的建筑物和?地面?都披上?了一件雪衣，银装素裹, 分外妖娆，如同童话中美丽的冰雪世界。
但对于置身在其中的很多人来说, 冬日的雪带给?他们?的只?有寒冷与饥饿。
六区的贫民?区里, 一大早就有人裹着厚厚的冬衣出门扫雪。
道路上?的雪并不是重?点, 对他们?来说, 那屋顶下积压了一晚的雪才?是必须要清除的, 不然积压太多的话，很可能会压垮房屋。
以前贫民?区的住户们?在往年的冬夜里是最不好受的，不仅要抵抗寒冬的侵蚀，生怕一个不小心就被冻死不说, 也怕睡着睡着, 这屋顶就掉下来了, 每晚都担心受怕的怎么也睡不踏实。
但今年的情况却不再是如此。
大清早起来扫雪的人很多，他们?要赶在出门工作之前扫完雪。
每个出门扫雪的人遇到熟悉邻居都是一脸笑意，相互打着招呼。
“早上?好, 昨晚睡得?好吗？”
“非常好, 我家?今年新买了两条厚毯子，盖在身上?睡觉就一点都不冷了。”
“哈哈, 我家?的壁炉昨晚也一直烧着火，围着炉火睡觉真是再舒服不过了，幸好翻修房子的时候多建了一个壁炉, 又暖和?又不用担心烟味太重?。”
“我当时也应该修一个的，”
穿着厚实冬衣的邻居们?彼此交换着夜里舒适的体验，迎面?刮来的风雪也无法?阻隔他们?脸上?的笑容。
一个妇人从屋子里探出头来，吵外面?扫雪的丈夫喊道：“快把雪扫了进来吃饭，等下马车就要来了。”
“马上?就来。”
被这一嗓子提醒，扫雪的人纷纷加快了速度，想着早点回?家?吃早饭。
很快，各家?各户都开?始吃起了早餐。
以往的冬天哪有这么舒服过啊，以前的冬日，他们?这样贫苦的人家?只?能一家?人和?家?里的牲畜睡在一起才?能勉强不被冻死，而且因为囤积的食物不够，每天最多只?敢吃一顿饭，还不敢吃太多，为了节省体力，他们?不得?不尽量减少行动，只?躺在潮湿冰冷的被窝里天天睡大觉，甚至有些?人家?连出门的冬衣都凑不齐一套。
可现在，他们?有可以遮风避雨不用担心倒塌的房子，温暖厚实的冬衣，以及足够多的，不用担心吃了上?顿没有下顿的食物，甚至，他们?还有一份可以让自家?维持这样身份的好工作。
而这一切，都是他们?的老板米娅小姐带来的。
贫民?区的人是这个城市的最底层，绝大多数的人都没有一技之长，也没有什么人脉，他们?很难找到合适的工作，只?能到处打零工，或者去港口当搬运工，赚取一些?辛苦钱，可那微薄的报酬仅仅只?够他们?勉强填饱肚子，而且到了冬天，想要打零工也会变得?困难起来，港口的船只?减少，需要的劳动力自然也要减少，自然的很多人就会因为找不到工作而变得?更加拮据，每年到了这个时候，贫民?区里就会有许多人因此饿死冻死。
但今年，大家?相信不会再出现这样的事情了。
现在贫民?区里的住户们?，几乎每家?每户都有给?米娅干活的人，他们?不是在她那里领外派的订单做编织的工作，就是直接受她的雇佣，在她的庄园里上?班，甚至很多都是一家?子成年的人都为她工作，而米娅回?报给?他们?的报酬，不仅让他们?能够在入冬之前修缮好自家?的房子，还有足够的金钱去购买冬衣和?食物。
而且他们?现在依然有工作可做，稳定的收入让大家?都不再担心这个冬天会熬不过去。
早上?七点半，来接他们?的马车都已经停在了各个街口，出工的人们?分别上?了不同的马车，他们?一部分是去108号庄园，另一部分则是去城外的玛莎庄园，当然，在玛莎庄园工作的员工并不是每天都这么来回?上?班，他们?只?是周日休息回?家?和?家?人团聚，而且虽然只?是休息一天，可在玛莎庄园工作的员工其实是在周六中午过后就能从庄园离开?，然后周一早上?再回?到玛莎庄园，中间两三个小时的路程米娅依旧算在他们?的工作时间里，所以他们?并不需要趁着天还没亮就启程。
冬日地上?都是雪，为了避免交通事故，马车比往常走得?慢得?多，米娅考虑到这点之后，干脆就把大家?上?班的时间延后了一些?，又提前了下班时间，玛莎庄园那边的不说，108号庄园这边基本每天上?班时间都缩短了一个小时。
不过最近的工作量不大，所以缩短一个小时也不会耽误什么。
再次扩招的女工人数已经超过了两百人，经过几个月的观察，米娅从女工里提拔了几个小组长和?更高一级的管事，同时也从编织女工里选了一些?人到凯瑟琳她们?的蕾丝女工组，并且把凯瑟琳升调成蕾丝女工组这边的管事，负责蕾丝编织的日常工作。
除了这些?升调上?来的女工管事外，米娅还陆陆续续的招募到了出纳会计库管采购等职务，把两个庄园需要的工作人员和?管理层都给?填满了，现在她手下总算有个像样的管理结构，不用事事亲力亲为了。
十二月来临，女工们?都在为了即将到来的平安夜和圣诞节做着准备，她们?最近都在做各种好看的圣诞装饰，从毛织花环到圣诞玩偶应有尽有，她们?从十一月初结束上?一笔骑士团的订单开始就在做这些?了，一直囤积了一个月，等到十二月的到来，这些?圣诞装饰就开?始出现在编织小店和五区市政厅旁米娅新开的一家?店里。