各大菜系还有民间特色吃食，但凡令她感兴趣的、好吃的，她都琢磨过一些。没想到这闲暇时当做玩一样培养的兴趣，如今却成了她傍身的一技之长。

赵兰香摇了摇头，脸上露出了对世事无常的感慨。

她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等等三十余种调料熬成一锅的卤汁，熬出颜色静置放凉等待明天浸泡腌制好的鸭肉。

她做完这些活后，贺家的厨房溢出了一股不可思议的香味，美味的香料中掺杂着一股属于肉的甜蜜的滋味。

贺家的老屋虽然坐落在比较偏僻的地方，但这附近也并不是人家住的，赵兰香做菜的时候特意将窗子关上了，还有盆子装了一盆的没烧完全的活性炭用来吸附异味。她做完了冷食鸭肉之后出去外边透了一下气，关上了窗的柴房此时热得跟火炉子似的，她乌黑的发已经粘在脸上，黏糊糊地不舒服了。

她刚推门走出去，便瞧见了口水吧嗒掉的贺三丫。

赵兰香笑眯眯地从兜里掏了一块饴糖出来，“吃吧。”

这是她到镇上顺带给家里的小孩买回来的糖，贺三丫爱吃甜的，可是长这么大了却没怎么得吃过糖。

贺三丫漆黑明亮的眸子像是开过光似的，她收下了糖，眼神却不由自主地忍不住瞅着柴房，贺家这个又破又旧的柴房此刻已经俨然是她心中向往的天堂了。她嗅着从门口溢出的香气，口水不住地从舌尖泛出，喉咙时不时地吞咽着口水。

赵兰香看着她这幅可怜又可爱的模样，心头不由地一软。

她说：“今晚有猪蹄吃，放心哩，少不了你的。”

说着她刮了刮小孩的鼻子，唇角不自觉地上扬了起来。自己做的食物取悦到别人，这是她得到的最大的肯定。

虽然……小家伙很有可能从来没吃过好吃的东西，稍微闻到一点点好闻的味道都受不了。不过没关系……她会用毕生所学，带她一一领略，把这个瘦弱可怜的孩子喂肥的。

赵兰香不太放心柴房里的香味溢了出来，又折回去掏了一堆未烧透的炭砸碎成小块平铺在地上，又严严实实地密封好装卤汁、腌肉的罐子。

等到味道散得差不多了她才开始炖起猪蹄，猪蹄的五香料包没有制卤汁的那么麻烦，前几天做五香猪蹄的时候她找到的香料还不全。这次她去了黑市那边搜刮了一圈，又填补了好多空缺。今晚的猪蹄子还能更香哩！

贺松柏回到家后便去劈柴挑水，把家里的零零散散的活都干完了，这回才有空闲的心思去想家里那个“不安分”的赵知青的事。

当他嗅到从柴房窗缝溢出来的香气的时候，当他看到贺三丫开心满足地咬着肉吃的时候，他黝黑的眼瞳划过一丝暗沉、复杂。

他心里闪过无数种让这个女人安分下来的念头，在回来的一路上反复地受着煎熬，然而看到这一幕，贺松柏却动摇了。

这些年来他们老老实实地做本分的庄稼人，不敢坏规矩、干坏事，难道老天爷就放过他们，让他们安安稳稳地过日子了吗？

没有，自他懂事起周围的闲言碎语从来没有一天停歇过，流言、恶意包裹了他的生活。他被烙下了坏分子的印记，他感激组织没有彻底地抛弃他们，给予了他们改过自新的机会。然而大他清楚只要活着一天，他们贺家人就要夹起尾巴做人，身上永远带着洗不掉的耻辱印记…

情况早已经糟糕到这样的地步哩，还有什么能够让它变得更更糟糕呢？

……

晚上贺大姐赶着大队的牛进牛棚里，到井边洗手的时候隐约嗅到了空气中弥漫着的肉的香气。她在想肯定又是赵知青买猪肉回来打牙祭了，唉！今晚一定不能再去吃她的肉了，她已经白白吃了人家好多好东西。然而她却拿不出一点可以值得回报的东西！贺大姐羞愧极了。

然而下一刻贺大姐就被啪啪啪打脸了。

赵兰香一瞅见贺大姐，就热情地把她拉到了柴房。白净香软的米饭被好好地装进碗里，每碗饭上都浇淋了一层香喷喷的肉汁，炖成玛瑙色的猪蹄在煤油灯下泛着油润的亮泽。赵兰香也没说啥，直接夹了一块软糯糯的猪蹄肉塞到她的嘴里。

“好吃吧？三丫拌着这汁水都吃了两碗饭了。”

贺大姐只感觉到一股浓郁醇厚的滋味在嘴里蔓延，舌头牙齿不听使唤地配合得极为默契，不由自主地嚼了起来。她也仿佛享受到了从未有过的欢愉，甜蜜醇美的蜜汁好吃得令她失去了理智，她的手脚开始不听使唤起来，走到桌边，拿起饭碗，痛快地大口吃饭大口吃肉。

吃了一颗还想着一颗，最后一碗饭见底了，肚子传来饱饱的满足感，贺大姐才猛然地清醒过来……

12.012（修文）

她闹红了脸，桌上一堆她啃剩下的骨头，她这一顿究竟吃了多少肉啊，她这辈子从来没有吃过那么多的肉！

她呐呐地看着赵知青投来的视线，破天荒地有了种不知如何解释的语塞。不过食物给她带来的饱涨涨的满足感，让她有了种就算死了也没有遗憾的冲动。

赵兰香笑眯眯地看着贺大姐空空的碗，满意极了。

从某种角度上说贺家的大姐和老男人都曾是她的恩人，当初她被蒋建军伤透了身心之后，果断地提出了离婚，并且向他的上级揭穿了他婚内出轨的丑闻。离婚对于蒋建军蓬勃上升的事业来说无异于丑闻，他怎么可能那么轻易地放过她？

那阵子的赵兰香宛如丧家之犬，惶惶不可终日，最后是贺家姐弟给她解了围，狠狠地教训了渣男一顿。

赵兰香抿抿唇，含笑地说：“阿婆那里还没有吃饭哩，大姐你快盛一碗端去给她吃吧。”

说着，她把自己面前的那碗饭往前推了推，饭碗里装盛的肉都是经过赵兰香精挑细选的，特地把它们放在锅里多炖了一会，炖得软软烂烂的有种一吮即破的软滑感，正适合牙口不好的老人食用。

贺大姐感激地点了点头，端起碗走进了里屋。她真的是被那顿饭迷得彻底昏了头了，连祖母还没吃晚饭都给忘记了，赵知青做的饭真的是有股邪乎的劲儿，让人神魂颠倒！

……

次日，赵兰香一大清早用罐子装好了冷食鸭肉，密封得严严实实再放进书包里。

今天是周末，她也免去了跟李大力请假的麻烦，又正逢圩日，是千载难逢的好日子，青禾县里的人流会比往日多出很多。赵兰香不去县里做生意都觉得对不起自己做的这罐香喷喷的肉。

赵兰香收拾完毕后先去了大队长的家，李大力推开门看见这个赵同志就有些头大。他皱着眉问：“又来请假？”

赵兰香摇摇头，“今天是周末，我来找唐清。”

她打算找唐清借一辆自行车，唐清是村里唯一拥有单车的人。作为拥有了全村第一辆二八式车男人，他每次骑着车从大路呼啸而过的时候，总能收获一堆艳羡的眼神。

赵兰香跟唐清说明了来意之后，唐清点头爽快地把单车借给了她。

唐清虽然不是她的老乡，但却是邻市的。

这是个能歌善舞的男生，一群知青在火车上打扑克或者百无聊赖地抽烟、聊天的时候，他用口风琴吹了一曲，还主动地组织起彼此陌生的知青们一块表演绝技，打成一片。

“你的面条做得真香，上次还没来得及谢你。”唐清说。

赵兰香双腿蹬上了这款二八式的单车，冲他摆了摆手，“以后有机会再请你吃一顿。”

唐清应下来了，他说：“单车很高，你们女孩子踩有些不方便，走山路的时候记得踩慢一点。”

赵兰香急着赶路去县里卖肉食，她冲唐清摆了摆手，蹬着单车骑出了十多米远。