第59章(1 / 1)

然后就看见吃到满嘴流油的老三,王文凤就要扑上去打架,肯定是老三在家偷吃完了,这样的事打小就经常发生,两姐妹还没开始掐呢,武大姐就没好气的拉开两人:“打什么打,肉还有。”

这肉,就留不到卤汁上色。

王文凤只说尝尝味儿,一块下去就觉得口腔中满满都是香味儿。

卤料的香,猪肉的香,猪头肥肉带着些肥油,却又是肥而不腻的,比猪耳朵这样半肥半瘦的味道要更绝,王文凤吃了一片,香的她连舌头都要吞下去了。

“妈,这是你做的?”

转念一想,咋可能呢,就她妈那水平,能让人一辈子不想吃肉。

卤汁儿先把猪肉给泡上,武大姐看着门口时不时来晃悠的邻居就犯愁。

这年头,远亲不如近邻,不年不节的弄出这么大的动静,就没有自己吃独食的道理,放在农村谁家要是杀了猪,还要请亲朋好友吃顿杀猪菜呢。

可猪肉就这么多,家里人口也多,邻居也不少,一个猪头也才十几斤肉,分了邻居自己家肯定就不够吃了。

刚欢欢喜喜吃完肉,武大姐就心事重重。

当然,以武大姐在大院里头的地位,完全不用搭理这些人,但这年头讲个人情冷暖,她心里过意不去。

柳绵绵还没走,看出来了:“大姐,你是愁外面过来的这些人吧。”

武大姐狠狠点头,把自己的顾虑也说了:“咱们这一栋楼,关系虽然不能说多好,可以前都是有帮有助的,邻里间虽说也拌拌嘴,可没谁家大张旗鼓的煮了肉,自己吃独食的道理,不说别的,就涛子那几个,看着也可怜。”

涛子才四岁,亲妈早早就走了,亲爸带娃有些糙,这孩子就从没吃饱过,刚才站在门口吸手指,武大姐就忍住了没给。

不然呢,这年头谁家都有一串孩子,给了一个就有下一个,然后还有一群娃。

所以狠狠心,一个都没给。

柳绵绵一听就明白了,这会儿人情往来重,并不像后世那样冷漠,武大姐又是热心人,也不止对她一个人热心,但她也不是圣母,不会牺牲自家的吃的去给别人,这年头没谁这么缺心眼,她转念就有了主意:“大姐,肉不能给,但咱们还能卤点别的啊,这卤汁不能放,咱们卤些素菜送人吧,卤过猪肉的卤汁带着肉味,就算煮土豆都好吃。”

武大姐眼睛一亮:“还是你主意正,土豆又不值几个钱,送人我就不心疼,待会儿去朱师傅跟杨园长那里,肉搁少了也不好看,也放几个土豆,好歹一小盆能装满,看着就气派。”

现在又没有冰箱,像滨海这个天气,除非天天加热卤汁,不然放到明天就得坏了,刚才柳绵绵还在可惜这一锅煮了肉的卤汁呢,要是坏了也可惜,刚好她家里有一堆土豆。

土豆算是粗粮,产量大不值钱,一麻袋才两块钱,卤个十斤也才两毛钱成本。

柳绵绵灿烂一笑:“卤汁卤土豆莲藕海带都好吃,只是土豆便宜点,口味也大众化,我回去拿。”

话刚说完,柳绵绵冲了出去,等她再回来的时候,手里搬着一筐子的土豆,四个孩子也都跟着下来了,武大姐跟她家两个孩子也跟着出来。

孩子们不光要吃,还要干活。

“帮忙刮土豆皮。”柳绵绵把土豆都泡到水里,用水先冲干净土豆上面的脏污:“卤过荤菜的汤汁也带着肉味,卤素菜也不错的,特别是卤过猪头肉的,猪头里面有肥肉,肥油也有一部分熬到汤里,卤的素菜比荤菜只会更好吃。”

她又指着泡着猪头肉的另一半卤汁:“明天还能再卤一锅。”

武大姐一听,眼睛也亮了,土豆送人就不心疼了。

半小时后,热气腾腾的卤土豆伴随着香味出锅。

然后,武大姐发现,连土豆都实在是太香了。

七零大院二婚妻第60章 送礼在线免费阅读_番茄小说官网

“小柳姐姐,土豆也太好吃了吧。”王文美大口大口的吃着土豆,不吝夸奖道。

刚才是六个人一起刮土豆皮,动作倒挺快,十来斤的土豆下了锅再捞起来一大盆,等热气腾腾一出锅,所有人都迫不及待的尝了起来。

跟肉比滋味自然是不如,但土豆也入了味,味道很不错。

武大姐心想,这一大盆土豆估计也没多少多的,她家里也有些土豆,第一水煮出来的土豆肉味儿重一些,就自己吃了,第二锅再煮一些送邻居。

“阿美,吃完就带着小柳去找食堂朱师傅,找人家借了卤水的,也该送点东西,另外带着小柳去杨园长家里走一趟。”

“等我吃完。”

“算了,都别吃了,这些留着晚上吃,小柳你先去吧,我再煮点土豆,待会儿我带你去跟邻居们认识一下。”武大姐这是要带着柳绵绵到处去认人的节奏。

一盆子土豆,真敞开了吃也没多少,分了一些出去给朱师傅和杨园长,剩下的两家平分,一家刚好一大碗。

武大姐从自己家又拿了一筐子土豆,带着孩子们开始削皮,准备再卤一锅。

而王文美被她妈赶着出来,带着柳绵绵先去到朱师傅家。

“朱师傅。”

王文美在外头一喊,屋内就出来了个胖乎乎的中年女人,那人见到王文美眼前一亮,冲她打着招呼:“阿美啊,今天坐。”

“不坐了不坐了还有点事,婶子我来还点东西,刚才找朱师傅要了一盆卤水,这是你家的盆,用好了就给你还过来了。”王文美又指着柳绵绵:“这是我们家邻居小柳姐。”

还别说,王文美这孩子看着大大咧咧,说话还挺有水平的,人家不说送东西,只说还东西。

这样一来,周围的邻居哪怕看见她们过来,也不会多想,像王文美这样从小出生在家属大院的,懂得的人情世故可比后世号称白骨精的柳绵绵还多,柳绵绵在一旁看着,也默默把王文美讲话的方式记在心里。

女人一下就明白过来,刚才装着卤汁的小锅里面放着一块猪头肉,几个大土豆,这会儿还热气腾腾的,推辞了几下也收下来了,脸上的笑意更浓:“下回可别这么客气了,也就一点卤汁,不值当这些。”

看着这女人灿烂的笑容,柳绵绵心说如果下次借卤汁,肯定也会很顺利就是了。

从朱师傅家里离开,两人又走了几分钟路,七拐八绕的到了另一栋楼前头,两人上了二楼,王文美敲响了另一户人家的大门,等里头传来了脚步声,王文美才挂起笑脸来,这回里头出来的是个个子很小的老太太。

“找谁呀。”

“我找杨阿姨,她在家吗?”

“哟,阿美啊,快进来坐。”