“娘，我知道了，明天我就去找活干。”大毛垂头丧气道，现在食肆已经被徐掌柜转让出去，他肯定也不能留在这里了，大毛只能认命。

大娘也不忍心儿子这副伤心的模样，但是日子还要过下去。

顾慕灵那边刚刚跟徐掌柜商量好明天去官府过契，等官府的章一盖下来她就是这间食肆的新主人了。

“徐掌柜，不瞒您说，我跟相公只是商量了要开一些食肆，其他的事情我们还没有具体的商讨过，我看您管理食肆颇有心得，不知道你还想不想继续留下来管理这件食肆？”顾慕灵打听道。

刚刚一轮介绍下来，徐掌柜那是侃侃而谈，一听就是真有本事在身上的，况且徐掌柜对这里感情深肯定会认真管理，现成的人才就在眼前，哪有不招揽的道理，到时候也省的她在费功夫去寻找新的掌柜，若是她看走了眼也不要紧，经过官府的契约白纸黑字写得清清楚楚，到时候她才是食肆的主人，想要解雇一个掌柜倒也不算难事。

徐掌柜不舍归不舍，他原本想过户以后就彻彻底底的离开，他没想到顾慕灵会朝他抛出橄榄枝，想到以后还能继续在这里管理食肆他就激动不已。

要不是迫不得已，他哪里舍得挪窝。

“不瞒夫人，在下是十分想要留下来的。”徐掌柜兴奋道，他知道顾慕灵已经成婚后就把称呼换了以示尊重。

意料之中的结果，顾慕灵笑着点头道：“那是最好，有许掌柜这种得力助手在，我相信食肆很快就能开起来。”

“对了徐掌柜，我夫家姓赵，你叫我赵夫人就好。”

兜兜转转回到原地，只不过是食肆的主人换了人，厨子的问题一天没有解决徐掌柜就不能安心，他委婉道：“赵夫人，我继续当掌柜，大毛可以继续当跑堂的伙计，可这后厨还缺人呢。”

厨子的事顾慕灵心里有数，她直言道：“徐掌柜此事无需担心，我相公有法子，你到时候等着厨子过来就可以重新把这食肆操办起来了。”

“那我就静候佳音了，赵夫人。”

时间不早了，顾慕灵告别了三人后踏着夕阳走上了回家的路。

天边的晚霞是橘黄色的，还没有落山的太阳留下了今天最后的光辉，远远看去像个蛋黄，还是一个会发光的蛋黄。

夕阳无限好，只是近黄昏。

事情办成，顾慕灵迫不及待想同赵言商讨接下来的事情，能挣钱的事她就特别有积极性。

厨子，菜品，定价等等一系列的事情都需要两人商量过后才能有定论，开一家食肆不简单，平时支锅炒两个菜不算难，要想要做到保证菜品多样，价格实惠，味道可口可不容易。

赵言作为提出这件事情的人，顾慕灵认为赵言责无旁贷需要参与进来。

今天公务不多，赵言到点就下值了。

府衙里的衙役见他离开的早一个个笑的牙不见眼，他们也能早点回家了。

赵言自己加班没有强求其他人一定要陪同，可衙役们自己心里有了想法，生怕赵言觉得他们偷懒，所以每次都是等赵言离开后他们才各回各家。

家里的下人一如既往做着杂活，不管是院里还是屋里都是一尘不染，一回到家就能有热水净手洗脸，赵言觉得家里多几个伺候的人确实不错。

还得是他媳妇会挑人，买的都是老实干活利索不偷懒的，个个都是做实事的。

今天他到家早，顾慕灵还没回来，因此赵言并未把食盒打开，他怕饭菜拿出来吹了风就冷了，饭菜还是热乎的好吃，现在他还不饿，等人的空隙拿起了笔墨开始练字，许久没有这么悠闲的时候了，练练字打发时间也好。

把宣纸铺开，他慢慢在砚台上磨墨，研磨的过程中可以静心，屋里只剩下墨条与砚台摩擦发出的声音，安逸而静谧。

提笔沾取墨水后慢慢的开始在宣纸上着墨，横撇竖捺勾，字迹慢慢在宣纸上呈现。

顾慕灵回来后只看到屋里的食盒，她没有走进屋里直接向书房走去。

“叩叩叩。”

书房的房门被敲响。

第432章 开张

“阿言，你在里面吗？”

“我在，慕灵你进来吧。”

顾慕灵推开门正好就看到赵言在练字，她怕门外的风吹进来会把宣纸吹走，人一进来立马就把门又关上了。

“怎么今天想起来练字了？”顾慕灵笑着走去赵言身旁欣赏赵言刚刚写完的字，因为有些字笔墨未干，所以她并未把宣纸拿起来，只是低头看着桌上的字。

写完最后一个字后赵言就停笔了，“闲来无事，写几个字就当是放松心情了。”赵言有条不紊的把毛笔等物件收拾好才牵着顾慕灵的手走回主屋。

家里下人多了就这点不好，要不是怕被人看到顾慕灵脸皮又薄，他是想把人抱着回去，毕竟昨天是他上瘾了没克制住。

今晚的红烧肉做的格外好，色泽鲜明，香飘四溢，肥而不腻，碟里最后只剩下酱汁，顾慕灵仔细用帕子擦了嘴后忍不住夸赞，“这五花肉做的甚好，我总还觉得唇齿留香，吃完还想再吃呢。”

“这廖大厨的厨艺真是越发精湛了。”

赵言笑了笑直接说出实话。

“我把做红烧肉的方子写给廖大厨了，他确实有厨艺天赋，属于一点就通的类型。”赵言就喜欢跟聪明人接触。

“这好端端的你给他方子作甚？”顾慕灵有点想不通，她知道赵言有很多菜方子是留给食肆的，那都是要用来赚钱的，这廖大厨是方志远那边的厨师跟他们以后要开的食肆也不搭边啊。

赵言不傻，这事他肯定不是白干的，他给廖大厨一些好处当然是有所图谋，收买人心他是有套路的。

廖大厨是方志远的私厨他不好挖人墙角，不然方志远可要着急了，夺人所爱也不是赵言的做事风格，但他可以迂回的挖走其他人。

那廖大厨手底下有好几个徒弟，他挖走几个也没什么影响，厨房做的饭菜只要是提供给方志远和他们这里，廖大厨一个人就够用了，放那么多厨师在那里纯属浪费人才，还不如去他家食肆把自己的看家本事发扬光大。

“我已经跟廖大厨的两个徒弟商量好了，到时候就由他们两个全权负责食肆所有的菜品，他们两个早就出师多年本事是过硬的。”赵言说这话时格外有底气，因为他之前已经提前试过菜了，那两位是有两把刷子的。

“如此甚好。”

对于赵言的眼光顾慕灵是百分百相信的。

廖大厨那边不敢把消息瞒住，毕竟他的主家不是赵言而是方志远。

圆桌上摆了七八道菜，这些菜只是被夹了几筷子就算是用过了，这顿晚餐的享用者自然是有钱有闲会享受的方志远。