江舒坚持道：“不然今天剩的我也不会再卖，你们拿回去和家里一起吃。”

江舒只留了一只鸡，炖了汤，又给朗山做了些顶饱的东西，他不愿意看别人饿着肚子，更不愿意敷衍朗山。

第33章 “买人，拜您为师”

虽说铺子已经正常开业, 但是做事的人却远远不够，他也不可能成日里都钻在厨房里，偶尔做做还行, 每天都给别人做饭吃, 那简直太要命了。

所以他还要再找几个厨子和店小二，因为食物的特殊性，他不准备雇人而是直接买人，便借着“小雪”节日的由头找到了之前那个牙人。

“买人？”牙人有些震惊，这到底是什么寻常百姓，一百多两的铺子说买就买，现在还要买人？

江舒微微点头, 半披的发丝从身后掉了一绺到胸前，平添一丝阴柔：“是的，需要到铺子里做工, 有合适的人选吗？”

“有, 你们跟我来吧。”牙人说道。

带着他们去了关着人的地方，毕竟能走到牙人这一步, 要么就是家里人口多吃不上饭，要么就是因为一些情况急需钱。

“最近来了十几个, 基本上都是从西边逃难来的, 也有一些是因为家人重病才不得已卖身，您想要什么样的？”牙人带领他们去看那些人。

有青年有妇孺，即便江舒早就做好准备，可看到那些人时心尖还是忍不住颤了颤，下意识抓紧了朗山的胳膊。

这个时候的人那么注重血缘, 如果不是真的活不下去, 大概谁也不愿意出来为奴为婢。

朗山拍拍他手：“别怕。”

“老爷请您买下我吧！我什么都可以做！”

“老爷夫人请买我！我也愿意为您做牛做马！”

“我也愿意……”

江舒眉心紧蹙看向跪着的人, 淡声问道：“你们有孤儿吗？”

跪在地上的人拿不准江舒是什么意思，都不敢说话，还是牙人看不下去呵斥了几声才有人敢应答。

一面容稚嫩的哥儿磕了个头，掷地有声道：“我是，我是父母兄长卖到这里的，所以我已经没有亲人了！”

牙人脸色有些难看，毕竟没有哪家铺子是要哥儿去做工的，何况江舒的店那么火热，岂不是会招人闲话吗？

他赶紧呵斥：“你一个哥儿，谁会请你做工，不许再说话！”

哥儿脸色一白，咬紧牙关不敢再吭声了。

“还有谁？”江舒继续问道。

另一个瘦弱的汉子也跟着出声了，虽然不知道这位老板的意思，但至少他不能说谎。

江舒点了头：“就他们两个了，叫什么名字？”

如果血亲还在那以后说不定会有什么麻烦存才，他比较喜欢家庭关系简单的人。

小哥儿和那瘦弱汉子仿佛被从天而降的大饼砸昏了头，愣愣的看着他，全然没想到只是一个问题就决定买他们了，反应过来赶紧报上家门。

江舒很满意的点点头：“这两个要多少银子？”

“这哥儿便宜些五两银子，这汉子八两。”牙人讪笑着。

江舒倒是没讲价，让朗山给了银子，拿过身契就要带着人走，毕竟他那里着急用人，得尽快让这两个人上工。

还有厨子。

江舒不打算继续做鸡蛋灌饼，连菜单也是改了又改，他有心在菜单上作画，但是这就需要能作画的书生，提到书生就想到朗多宝，还不够烦心的，他决定之后找孙晟霖帮忙看看。

把两人带回去，江舒就让张顺和刘宗教他们怎么招呼客人，面对汉子杨从，张顺还能坦然，但是对上小哥儿于水他就没办法了。

江舒也不免觉得有些失策，他倒是差点忘了这里的“男女大防”。

“于水这里我来，你们先带杨从去换身干净衣裳。”江舒说完看向于水，“不用紧张，希望你能早日适应，明天会很忙。”

他将需要工作的内容简单讲述了一遍，这里的人普遍动手能力都比较强，正式上工应该会尽快适应。

于水感激的跪在地上给他磕头：“多谢夫郎大恩，我愿做牛做马报答！”

“我买你们回来是做工的，所以不用太客气，只需要好好做事就行。”江舒笑的十分温和。

把两人叫到一起，江舒又叮嘱了一些话，这个时代里，有某个人的卖身契就有绝对处决的权利，刚柔并济实在是最好的收买人心的方法。

四个人一起做事张顺和刘宗也会清闲一些，所以这两个人铆足了劲要教会他们怎么接待客人点菜记名……

江舒见这边的事情已经解决的差不多，便和朗山去找了孙晟霖解决厨子的事。

晟家酒楼。

孙晟霖听说了他们的来意，当下拍着胸脯保证：“你们放心，厨子我帮你找，实在不行就让府城的来，需要账房先生吗？”

“账房先生暂时不需要，厨子能尽快吗？”江舒面露苦涩，“实在太累了。”

江舒是喜欢做饭，但仅限于做给自己或者给朗山做，其他的时候实在是不愿意过多耗费自己的热情。

难得见江舒露出这么接地气的表情，就连孙晟霖都有些意外，谁让江舒平时总是温温柔柔的样子，实际上最坏了。

孙晟霖好优雅，即便是这么冷的天气里还拿着绒毛羽扇不停的扇，他笑道：“这事交给我，明天让他去你的小酒楼。”

“好，只是可要送个老实的人，事成请你吃饭。”江舒无奈一笑。

“如此，那便先提前谢过这顿饭了。”

孙晟霖可没有敷衍他的打算，当天下午就让在府城的大哥送了个厨子过来，人是老实人，就是因为太老实才被其他的厨子排挤，干脆就直接送来给江舒用了。