姜汀州对她笑了笑。

他上辈子见过那么多腰缠万贯的vip客人,也和许多成功的商业伙伴打过交道,像莫经理这样的人,他几乎已经见不到了。

这或许也是糖厂和面包厂现在只勉强度日的原因之一吧。

在激烈的商业竞争中,这样的坚持是有些愚蠢的,但从另一个方面来看,糖厂和面包厂的师傅们各个手艺过硬,能保证味道和出品一致,收到面包的粉丝没有一个说不好。

“去做吧,”姜汀州干脆利落,只有简单的三个字,“不过,我有两个条件,一个是这条产品线只能有一个线上渠道,就是小屏的网店,具体的分成模式,小屏和糖厂那边做了生意的,你们应该清楚流程的。”

莫经理当即点头:“这个没问题。”

糖厂和面包厂本就是一家,他们年纪大了不会搞网店,这段时间网络渠道也就安小屏那边出货量最大,让他垄断这条产品线的线上渠道天经地义,能扩大销量,那更是双方受益。

“另外一个条件,原料和做法不能变,”姜汀州道,“而且定价的话,现在谈。”

莫经理愣住:“现在谈?”

她看了一眼直播间,大家都还在看着。

这位姜老板确实很不一样,但这不一样的程度还是有些超乎她的想象。

弹幕也惊讶:“真谈啊?”

“对,真谈,”姜汀州道,“这没什么见不得人的。”

别人就算知道原料,但不知道配比,也未必会有老面包厂师傅的手法,在这个时候把定价说清楚,大家都明白,反而是好事。

直播间里是粉丝,更是未来的顾客。

老面包厂原来用的原料就不错,也坚持手工做,之前的小面包卖一块钱一个,批量买会便宜一些,现在用了更好的材料,势必是要涨价的。

姜汀州拿了笔,看了不到十秒,先在莫经理递过来的最贵的黄油的报价后面划了一笔,道:“等一下,这个牌子的黄油价钱不对,还能压,至少20%。”

莫经理一愣:“我问过了,那边说是已经是批发的最低价,少不了一分钱。”

“不可能,”姜汀州道,“那边看你第一次买这个牌子,蒙你呢,这是故意的,你直接再往下压20%,那边不同意的话,告诉他永青做这个牌子的经销商有四家,我随时可以换一家。你这种量大的长久单子不多见,他不想接有的是人接。”

“如果你谈不来,那我来压这个价。”

第049章 第四十九章

在之后, 姜汀州很快一一把原料定价全部捋了一遍,能拿到更低价的他都说了,甚至连厂子里原来一直用的牛奶他都做了个标注。

“这个价格倒是没问题, 这个牌子也不错, ”他道, “不过同价位能买到更好一些的,有一家奶源是国内的,或许没那么出名, 但是牧场做的很用心,也做了很多年了, 你之后有空的话, 去了解一下看看。”

他在后面写上了品牌名字和联系方式。

莫经理只有点头的份。

她总觉得姜汀州像是在这个行业里做了很多年了,以至于对这些细节都非常了解,不仅计算这些原料成本,算人工和其他损耗也很精准。

他一个人很快算完成本和定价,给莫经理看了一下, 看到对方点头, 姜汀州心里就有数了, 转头开始对直播间的网友说话。

“小面包不算便宜,因为用的都是好材料,我算过了,这块的成本确实降不下来, ”姜汀州道,“小屏之后回永青的话,让他去工厂拍给你们看, 保证用的原料都是清单上的这些,面包厂那边的卫生环境和糖厂那边是一样的标准, 大家可以放心。”

他讲到这里,弹幕也做好了心理准备。

“我看到牌子了,那个黄油确实不便宜,很多贵的私房烘焙都用这个,怪不得小面包比外面的好吃很多,这样的材料烤出来的不可能不好吃。”

“好细节,原来里面的核桃仁都是看产地挑过的呀。”

“现在面包确实也不便宜,普通的店里一个小小的面包也要二三十,更别说那些有名的餐厅了,真不如这个好吃,只要价格不离谱的话我还是会买的。”

然后说了几次“不便宜”的姜汀州把板子上写的价格给直播间看。

“12块,原味一盒9个装的,”姜汀州道,他在手掌心画了一下,示意大家一个面包大概是这样一半大,“大小和之前一样大。”

“其他味道的还要贵一些,因为除了原料成本,师傅做起来更费时间,一盒也是9个装,要多两块钱左右,卖13块8。你们离得近可以去面包厂那里买,如果选择邮寄的话要加运费,目前只能寄本省,这个速度要快所以运费不便宜,小屏那边没办法包邮了。”

然后姜汀州就看到弹幕闪过许多???

“怎么了?”他道,“大家觉得还是太贵了吗?这个价格确实不能再少了,面包厂里面也要赚钱的。”

他算得很清楚,扣掉各种各样包括人工原料的成本,面包厂还有15%到20%左右的纯利润。厂子不比小店,在出货量大的情况下,只要维持这个利润率,厂子的经营状态就是良好的,产出就是稳定的,也能更大程度上保证面包的质量。

路边摊或许有更便宜的,几块钱一大兜子的也有,但是用料完全不一样,都不能算是一个东西了。

姜汀州马上就看到弹幕上回复了。

“这叫贵???永青这边的物价都涨到什么程度了。”

“12块一盒9个,那我在路边买的10块钱4个还不太好吃一股子脏油味算什么”

“这用上总统黄油了,哥哥你是不是不知道现在的现烤面包价格有多离谱,很多店里12块都不够买一个甜甜圈,而且用的黄油还没这么好。”

“没有开玩笑吧,一盒子这么大真卖十几块钱啊?我录屏了你不准反悔涨价。”

“所以链接在哪里?我数三个数,现在立刻上链接,邮费我和同事一起摊也用不了多少。”

“哥哥我现在就要看到链接!我不能忍了,我明天就要吃到12块一大盒的香香小面包!”

姜汀州看了半天,确定这个价格大家能接受,这件事就算定了。

他道:“莫经理,合作愉快。之后,关于一些细节上的事情,小屏会跟你对接的,如果他搞不定,你再来找我吧。”

莫经理有些诧异,她没想到这件事会比自己想象得顺利,一边吃饭一边就谈成了,而且还商量好了细节。

她懵懵地和姜汀州握了手。