不过也行,卷心菜生?吃他们也能接受,米娅第一次下厨,他们总归是要捧场的。
他们甚至决定就算米娅做的再难吃也不能说出来打?击小女孩的积极性。
这种想法,在米娅往烧了热油的锅里下葱姜蒜和花椒进行煸炒的时?候,立刻就消失了。
炒菜的香味是极为霸道的,哪怕现?在锅里只有几种调料,它的独特香味也依然?令人难忘,从米娅往锅里倒入第一份调料开始,“炒”这个做菜方式,就在大家的心里留下了一个美好又深刻的印象。
那是一种别的烹饪方式完全不能比拟的独特香味。
而当她把腌制的好的海鲈鱼放进锅里煎制,那香味就更是霸道的从草药店飘散出去,传出去老?远。
下风处正在家里厨房忙碌的邻居们纷纷闻到味道从后门钻了出来,猜测这是从哪家飘出来的。
“这是什么味道,实在太香了。”
“不知道,第一次闻到这个,闻得我都饿了。”
“好像是从玛莎家飘过来的。”
一听说可能是玛莎家传来的香味,主妇们就想到了之前米娅说的要做炒菜分给她们的事情:“这就是那个炒菜的味道?”
“应该不是蔬菜,闻起来有肉的味道,对,鱼肉。”
“那,要不要过去看看?”
“还是别了,人家家里今天有客人,我看到巴亚德回来了,小奥夫也在他们家。”
“好吧,那我们明天再去问问。”
在邻居们的讨论下,米娅已经煎好了鱼,开始进行下一步的烹饪。
她往锅里倒入蜂蜜和玛莎制作的酱料大概是考虑到了现?在的调味料不如现?代多样化,烹饪系统给出的配方都进行了改良,不仅更适合东拜人的口味,也方便了米娅再加些水烧一会儿,烧到鲈鱼微松,汤汁变得粘稠,就可以?出锅了。
再在装好盘的红烧鲈鱼上撒点切好的葱花,这道东拜版的红烧鲈鱼就做好了。
米娅把做好的鲈鱼放到旁边用来切菜的案板桌上,一边转身洗锅准备做下一道菜,一边和看得目瞪口呆的几个大人说:“你?们谁帮我把鱼端餐桌上去?”
几人这才?回过神,玛莎上前端菜,剩下三人都跟了过去,坐在餐桌上,盯着桌上的红烧鲈鱼,时?不时?又看向还在灶台边忙碌的米娅。
在场唯一一个没在玛莎家吃过饭的小奥夫看看红烧鲈鱼又看看米娅,最后忍不住问道:“米娅真的不会做菜吗?”
巴亚德也看向了玛莎。
玛莎:“……我不知道,我也是第一次让她做饭。”
不过看这两?条鲈鱼的卖相?,玛莎终于相?信米娅会做菜了。
不仅会做,而且做的非常好,不仅是这道红烧鲈鱼,之后米娅做的每一道菜,哪怕是清水煮的虾,在她特制的蘸料搭配下,也比平时?吃的更加鲜美,而且米娅在做虾的时?候即使没有剥壳也把虾线剃的干干净净一点不剩,让他们只需要剥开虾壳就能吃到香甜的虾肉,洋葱炒贝肉也同样别具风味,洋葱清甜贝肉鲜嫩。
手撕卷心菜和手撕生?菜也不是他们想的像蔬菜沙拉一样的做法,那炒出来的蔬菜表面过了一层油,看起来脆嫩脆嫩的,和平时?清水煮出来的蔬菜看起来就不一样。
同样不一样的还有洋葱炒鸡蛋和黄瓜鸡蛋汤里的鸡蛋,他们亲眼看着米娅用一小碗打?散的蛋液炒出一大朵鸡蛋花,不仅好看还好吃。
米娅把手撕卷心菜放到最后做,因?为这道菜的份量特别多,她是分了三次才?炒好的。
她把炒好的手撕卷心菜盛了一盘出来,剩下的都被装在他们家之前做菜的陶锅里,米娅抱上陶锅,和一直忍不住吞咽口水的大家道:“你?们先吃吧,我去给邻居们送菜,待会儿就回来。”
玛莎站了起来:“我和你?一起去。”
包括刚来不久的老?奥夫在内,剩下的四个大人当然?不可能先吃不等她们:“我们等你?。”
米娅笑了笑:“那我们快点送完了就回来。”
一条街有那么多住户,米娅就只有一锅菜,自然?只能各家分一点尝尝味道,但?不得不说,就是这么一点,等大家都尝过以?后,反而让他们越发?的意犹未尽,一些家里正好要换新锅的,直接就想着明天去老?奥夫那里定做铁锅,然?后再去玛莎家请教一下炒菜的方法。
而米娅和玛莎回去以?后,终于可以?开饭了。
这个时?期的餐具只有刀和勺子,但?玛莎家里却有叉子是米娅确定要留在这里后出去
采买生?活用品的时?候顺便请木匠做的--她本来想过要做筷子的,但?到底太特立独行了点,所以?不得不暂时?放弃了--这是她和木匠的第一笔交易。
而因?为玛莎的交游广阔,餐叉也很快在奥佩特斯街上流行了起来,又传播开来,现?在六区甚至其他区域的人都会用这种比刀子方便的餐具了。
现?在,在作为一家之主的约翰带着大家完成祷告之后,所有人的叉子都不约而同的叉向了两?条红烧鲈鱼。
无他,整桌菜里这两?条鱼看起来最诱人。
第 45 章
这一顿饭, 让米娅知道了?一群人能?有多能?吃。
他们一家在饭量上?面明显要比三位客人小得多,整桌菜有三分之二都进了?他们的肚子?不?说,买回来?的面包吃了?个空, 而且啤酒他们也没少喝, 最后整桌菜连黄瓜鸡蛋汤都被喝完了?, 更别?提红烧鲈鱼的酱汁,他们每人用面包蘸了?几次就把盘子?擦得干干净净一点不?剩。
就这样, 巴亚德他们三个还一副意犹未尽的样子?,大有现在再给他们做一桌的话,他们还能?继续吃下去的样子?。
不?过连她自己都被自己的手艺惊艳到?配着菜吃了?三个拳头大的面包, 其?他人的表现也是可以理解的。
酒足饭饱,米娅还想?收拾,就被玛莎推出了?厨房:“你们不?是还有事情要谈吗?快去快去, 这些我来?收拾就好。”
约翰也道:“我来?帮忙。”
他们把空掉的碗盘都收拾出去, 餐桌擦得干干净净, 再放上?两盏油灯,就变成了?饭后闲谈的地?方。
吃饭的时候,米娅见势不?对,抽空去药柜里抓了?一些药材,在院子?里的灶台上?煮了?一壶健胃消食的药草茶放凉, 这个时候端上?来?喝温度正好。
巴亚德接过了?水壶给大家倒茶, 米娅就上?楼去把画好的图纸拿了?下来?。
图纸被铺在了?桌子?上?,借着两盏油灯的光芒,几人清楚看到?了?上?面的东西。