他在信里写了很多抱歉的话语，字里行间都是浓浓的无?奈。

十?二岁在这个世?界看来已经是能订婚的年纪了，但实际上依旧不?能算成?年人，就是出去找活干都没有人愿意要，让他们离开孤儿?院，这些孩子最后能不?能顺利活下去都是个未知?数。

其实在看到?保罗主教的回信之前，米娅其实就做好了被拒绝的准备，毕竟就像保罗主教在信里写的一样，十?几个孩子确实太多了，而教会?的孤儿?院就在教堂的旁边，所以米娅曾经许多次在外面路过，知?道那只是一栋不?大的三层建筑，建筑本身和巴亚德家也差不?多大，里面却养育着近四十?个孩子，可以说是十?分拥挤的。

不?过她并没有放弃，而是拿过纸笔这样写道：【尊敬的主教大人，我知?道孤儿?院有自己的难处，但我们这边实在没有能够照顾那些孩子的人手，我很担心他们会?因为大人的疏忽而发生不?幸，不?如您看这样可以吗？我愿意出资扩建孤儿?院，并每年提供孤儿?院一笔资金，以此换取那些孩子们可以在孤儿?院里得到?妥善的照顾，如果您同意，或许我们可以当面谈一谈？】

出资扩建孤儿?院的事情其实之前米娅就想过了，在她给教堂捐赠面包的时候，不?过她原本是想着等制糖厂的分红到?手以后再捐的，这样资金会?比较充裕，毕竟她今年还有不?少项目和计划要进行，就比如宿舍区这种，但现在因为那些孩子的缘故，她打算提前和保罗主教谈一谈这件事了，至于?钱可能会?不?够用？那倒是不?太可能，毕竟孤儿?院就算扩建也要不?了多少钱，她估计着花个几百上千金币也就顶天?了，而且就算真的钱不?够用了，大不?了她后者脸皮去求一求皇后，让她提前把制糖厂的分红发给自己嘛。

听说皇后之前不?仅从?各个地区搜刮了大批量的甜菜根回来，还提前预定了更多的甜菜根，就是皇家的很多田地也都改种甜菜了，就算米娅完全没有参与制糖厂的经营，也能想到?这必然会?是一笔庞大的巨款，也因此，米娅还打算等春耕结束以后给制糖厂送几个新的糖果配方，让她们的糖卖的更好，到?时候要是真缺钱了，顺带求一求皇后，那位陛下应该会?同意让她支取一些分红吧。

米娅一边这么想着，一边写好了信，让人把信送了出去。

之后她去仓库那边看了看养在那里的孩子们。

还没有靠近仓库，米娅就听到?了从?仓库里传来的各种哭闹声。

和别的奴隶不?一样，这些没有家庭的小孩子不?管是不?是生病都被留在了仓库里，由几个城堡女?仆和年长的女?奴照顾。

这个年头的孩子虽然早熟，但也没有早熟到?三五岁就能生活自理了，而且在仓库里的孩子很多都没有家长在身边，人数又多，一个哭了就很容易影响到?其他孩子一起哭，让照顾他们的大人们想哄都哄不?过来。

米娅听到?这样的哭声，也忍不?住头皮发麻，甚至想当场转身就走。

不?仅是她，跟着她一起过来的巴亚德也产生了相?同的想法，第?一次真正意识到?小孩子的恐怖。

好在他们克制了逃跑的欲望，提着手里的东西走了进去。

他们带来的是一大桶煮沸杀菌过的牛奶，牛奶里还加入了一些甜菜糖调味，为了方便孩子们喝，米娅还带来了不?少的木杯。

科索斯领现在有五十?头牛，其中不?少都是母牛，自然也有正在哺乳期的母牛，但是这些母牛在离开牛犊以后一般一周左右就回奶了，所以那些牛现在根本没有奶，巴亚德提着的这一大桶还是老亚伯村长家里养的母牛的。

年幼的孩子是很难抗拒奶香的，尤其这牛奶是用杏仁煮过去了奶腥味，又加了甜菜糖调合，喝起来甜滋滋的，在这个年头，别说是小孩子了，就是大人也没几个能抵抗得了甜牛奶的滋味。

所以这一杯杯放温到?适合入口的甜牛奶发下去，所有的孩子都不?哭了，全都乖乖抱着杯子慢慢喝起牛奶来。

米娅趁机挨个摸了摸他们的脉，确定大部分孩子的情况都好转，现在就顶多是有点风寒感冒，发烧之类的情况并没有出现。

她一边诊脉一边询问在这里照顾孩子的女?仆们孩子们是否听话。

“其他时候倒还好，就是吃药的时候实在难味，一个个哭着喊着不?肯喝。”

城堡里的女?仆都是年长的村民，基本都是生育过好几个孩子的，这要是换成?她们自己的孩子敢这么闹，她们直接一个巴掌就下去了，但这些孩子也不?是她们家的，而且虽然他们是奴隶，可看着米娅小姐的意思是要把他们送去孤儿?院的，这就反倒让她们照顾的时候不?敢随便动手了，于?是也就有了米娅她们刚刚看到?的场景了。

小孩不?肯配合喝药，米娅也理解，中药汤的味道就是成?年人都不?一定能受得了，何况是这些孩子，但不?喝是不?可能的。

“厨房应该有麦芽糖吧，回头他们喝药的时候拿点过来，谁乖乖喝药就给他一块。”

有糖哄着，这些孩子应该不?会?再哭的那么惨了。

而且不?仅是麦芽糖，米娅还让女?仆们给这些孩子每天?准备一杯牛奶补充营养，而给孩子们吃的面糊糊里虽然没有加肉沫，却添加了鸡蛋。

当然有牛奶的不?止是在这里的孩子，而是奴隶中所有十?岁以下的孩子都能分到?一杯，也幸好孩子们都还小，按着不?同年级的孩子的喝奶量，一人一杯也不?算多，老村长加那头母牛的产奶量又很高，能够满足这个供给。

听到?她这样的吩咐，那几个留在这里照顾孩子们的女?奴隶纷纷露出感激的目光，因为她们的孩子都在可以分到?牛奶的年纪。

有女?仆想说没必要对这些孩子那么好，反正就只是一些奴隶和很快就会?送走的孤儿?，给他们喝牛奶实在浪费，但看到?米娅一脸认真的样子，谁也没敢开这个口，只低头应下了她的吩咐。

米娅在科索斯领这边一直等到?所有孩子的情况都稳定以后，才和依依不?舍的巴亚德告别启程回了玛莎庄园。

期间她再次收到?了保罗主教的回信，在米娅强大的金钱攻势下，保罗主教自然不?会?再拒绝接收这些孩子，不?过他也表示现在的孤儿?院是真的住不?下这么多的孩子，所以孤儿?院什?么时候接收这些孩子，就取决于?米娅什?么时候帮孤儿?院扩建了。

于?是米娅再次回信给保罗主教，和他约了时间详谈。

而预定的时间就是她回玛莎庄园之后的第?三天?，中间米娅要在玛莎庄园这边处理好那些蒸馏器的事情。

回来的时候，米娅注意到?了一号地那边热闹的场景，是亚历山大他们开工了。

她离开的这几天?里，那些铜匠确实按照约定送来了打造的蒸馏器部件，会?计也把尾款的一半付了，就等着米娅回来查看这些蒸馏器部件是否合适。

她找的铜匠都是名?声很好，顾客反馈都不?错，手艺也很高超的那种，除了要价贵一点，没有别的毛病。

但做出来的东西也是真的物超所值，明?明?所有的部件都是不?同的人打造的，但最后合在一起，不?说严丝合缝，也绝对不?会?出现组装不?上的情况，而稍微有那么一点小问题的地方，也被米娅自己调整好了。

几个蒸馏器组装好以后，米娅就迫不?及待的让人尝试蒸馏高粱酒了。

其实高粱酒的酿制过程中就有蒸馏这一道工序，蒸熟放凉又拌上了麸曲的高粱酒在发酵到?足够的天?数以后，是要沥干里面的水分后，拌入清蒸后的稻谷壳，一起放入木甑里一起蒸馏，而木甑底部有缝隙方便蒸汽涌入，上方有一个开口，用来插入流酒管，这流酒管也是木头制作的，为了加快蒸馏的速度，留酒管内里的一头有个锅铲一样的平板，用来收集蒸馏的酒液，另一头则特意加大了一些，凿成?一头大一头小有些像是漏斗的空心管道，管道大的部分正好能卡在甑桶上，尽可能的堵住甑桶上的洞，不?让蒸出来的酒液外流，只能积蓄在平板上，然后从?中间微微凹陷处流进管道再流出木甑。

高粱酒就是这样被蒸出来的，所以这木甑其实和蒸馏器是一样的东西，只是铜制的密封性更加，也能更好的提高酒精的纯度。

不?过提纯的过程是在厨房里秘密进行的，全程由米娅主导，其他人只负责烧火，而且他们也并不?明?白提纯的原理和这蒸馏器的操作原理，只是米娅让他们留在这里烧火，然后看着蒸馏后的酒液从?管子里留到?准备好的容器中，而且他们也看不?出这反复蒸馏后的酒与之前的有什?么不?同，只是闻着厨房内越来越浓郁的高粱酒香，所有人都一副昏呼呼的样子，要不?是厨房的窗户是打开的，这里又连着后院，怕是不?少人都会?被酒香气给醉倒了。

而米娅要不?是用布巾捂住了口鼻，怕是最早倒下的那个。

因为没有可以测量酒精度数的工具，米娅是盯着这些几次蒸馏过的酒液从?罐子里留到?容器中，并用被子接取了部分酒液，依靠酒从?流酒管里流出来时溅起的酒花大小来判断酒的度数。

就比如，酒花在米粒大小的时候，酒精度数在50度到?60度之间；酒花在绿豆大小的时候，酒精度数就在60度到?70度之间；而酒花在黄豆大小的时候，酒精度数就在70度到?80度之间。

这也是老祖宗们留下的办法了，是他们智慧的接近，只要看酒花大小，他们就能判断出酒的大致度数。

米娅一边看着蒸馏一边记下了这些酒需要反复蒸煮几次才能达到?不?同的度数要求，这样以后员工们只要按照大致的次数蒸馏就能得到?相?应度数的白酒了。

这最早的一批蒸馏酒她是要用来当医用酒精用的，所以需要反复蒸煮到?七八十?度，可以后要是开了酒厂卖酒，那就不?需要这么高的度数了，甚至米娅觉得都不?需要蒸馏多少次，光是直接蒸煮出来的高粱酒的度数都不?一定是平时只能喝“液体面包”的普通平民们能适应得了的，要知?道不?是用啤酒花酿造出来，而只是用面包发酵出来的啤酒度数那是真的低，能有个三五度就差不?多了，而高粱酒的度数比葡萄酒还高，基本都是三十?度以上，就算是喝习惯了葡萄酒的人也基本喝不?完一杯高粱酒就要醉倒了。

所以米娅也没让人试喝，她一贯是不?喜欢人喝酒的，而且这高粱酒的度数太高了，谁知?道会?不?会?把人喝出毛病来，所以她直接无?视了几个闻到?酒香后忍不?住吞咽口水的厨师，只让厨娘们继续烧火蒸馏，她手底下的女?员工们虽然也会?喝啤酒，但那是以前，米娅规定了员工们上班时间是不?能喝酒的，所以很多人都已经习惯不?喝啤酒了，现在大家更喜欢用开水冲泡的各种花茶和咖啡解渴，前者厨房每天?都会?泡上好几大壶供员工们随时都能喝到?，后者则是他们自己用圣诞节时米娅送的咖啡粉慢慢泡着喝的。

反复蒸馏后的酒被存在酒坛子里加盖密封放入地窖，这个庄园里的地窖很大，冬天?过去，里面之前存放的腌制菜也消耗了大半，真好可以用来装酒。

在玛莎庄园停留了一天?多，隔天?中午，米娅就回了家。