不过即使现在已经有了领地，巴亚德也?不会松懈下来，他的野心并不是现在这一片小小的领地就能满足的，巴亚德想成为贝利萨留那样的名将，所以他一直都在期待着能上战场。

“说的也?是！”

米娅今天回家的晚了，玛莎还有点?担心她，不过听她说是和巴亚德讨论事情顺便吃午餐，玛莎松了口气道：“你也?不说今天要去找巴亚德，要是我知道，就让你给他送些我新?做的吃的了。”

米娅闻言探头去看?她身后的灶台：“妈妈你又做了什么好吃的？”

“就是一些莓子果酱，这两天街上有不少人卖野莓子的，我就买了些回来做了几瓶果酱，这果酱用?来配面包片最?好了，哎，就是卖蜂蜜的人太少了，不然还能再多做一点?，这果酱耐放，多做一点?冬天也?能多点?吃的。”

米娅闻言就道：“不是还要麦芽糖吗？麦芽糖也?能用?来做果酱的啊。”

“用?麦芽糖也?不是不可以，就是甜度低了点?，做出来的果酱口感?要差不少。”

马上打开一罐做好的果酱，从?里面勺了一勺出来塞进米娅嘴里，香浓甜蜜的果酱酸酸甜甜的，滋味十分好。

不过她也?明白玛莎为什么说麦芽糖不适合了，这些野莓子不是人工栽培的，即使已经熟透，吃起了也?是比较酸的口感?，蜂蜜的甜度可以综合野莓子的酸度，吃起来依旧有一些酸，酸酸甜甜的吃起来倒是正好，但麦芽糖的甜度不够，吃起来就会酸多于甜，对于嗜甜的玛莎来说，确实味道要差了不少。

“要是有和麦芽糖一样容易获取，又和蜂蜜一样香甜的糖就好了。。”

米娅一边听玛莎抱怨，一边给自己倒了一杯温开水，果酱对她来说其实有点?甜过头了，不是华人喜欢的甜度。

她一边喝水一边和玛莎道：“和蜂蜜一样甜的糖啊？有的啊。”

“你说的是不是柘浆？听说东方那边有一种叫柘浆的汁水，就和蜂蜜一样甜，可惜数量比蜂蜜还少，那些波斯商人卖的贵不说，还只肯卖给贵族，与其去买那个，还不如去集市上碰碰运气看?能不能遇到蜂蜜。”

柘浆？那说的是甘蔗汁吧？

甘蔗汁确实是制糖的好材料，不过除了甘蔗汁，欧洲大陆这边也?一样有制糖的好材料啊。

“妈妈，最?近集市上有‘阿波罗的礼物’吗？”

阿波罗的礼物，也?就是甜菜，世界上仅次于甘蔗的糖料作物。

当然，现在它还不叫这个名字，具体?叫什么名字，各地都不一样，希腊人就更喜欢叫它“阿波罗的礼物”，他们在祭拜太阳神的时候会把这种植物作为祭品献给太阳神，君斯坦迪堡这边的希腊移民们也?是如此，但在东正教成为国教，其他宗教都慢慢退出东拜帝国以后，人们就很少再祭拜希腊神明了，不过作为希腊移民的后裔，甜菜“阿波罗的礼物”之名在君斯坦迪堡却是一直广为流传。

“你是说那种红色的甜萝卜吧，有啊，最?近市面上有不少呢。”

虽然甜菜和萝卜并没有什么关系，但现在的人可不知道这一点?，如玛莎这样的老百姓就喜欢叫甜菜甜萝卜，因?为它吃起来有甜味，虽然这甜味不纯，还带着一点?苦味和土味，但在缺少甜味剂的时代，甜菜是很受欢迎的。

“你想吃的话我明天去集市上买些回来。”

米娅没有直接说甜菜可以用?来制糖，她想给玛莎一个惊喜。

“我跟你一起去，我准备买一批菜回来腌制酸菜泡菜什么的，得买不少呢。”

像是买菜这种事情，就不能却那种特别大的集市，那上面可不一定能买到蔬菜，得去小一些的，靠近居民住宅区的集市，六区这边明天就有一场这样的集市，米娅打算和玛莎一起去。

而且现在这个季节，正式蔬果粮食大量上市的时候，集市上能买到的蔬果粮食种类会特别多，说不定还能有一些意外的收获。

“好啊，对了你要我晒的那些大豆都晒好了，我收到柜子里了。”

大豆是米娅在巴亚德的院子里种的，因?为种的不多，晒出来也?就差不多10斤，但这个产量如果换成亩产，再和其他人种的相比，那就是大丰收，不过玛莎他们都没种过大豆也?不清楚这点?，更不知道米娅收的这些大豆比别人的更加饱满圆润，个头都要大一些。

“好的，我知道了。”

米娅去柜子里拿大豆，这些大豆她本来只是看?巴亚德后院里的地还有空余，当时地里又种着土豆，就正好套种些大豆，还能养养地，如今豆子收上来了，她见比她之前买的那些大豆种子好，就干脆不吃了直接用?来留种，虽然这十斤豆子也?种不了两亩地，但多培养几代，说不定能培育出更好的品种来。

第二日一早，吃过早饭，同?约翰道了别，米娅就和玛莎一起去了集市。

金秋时节的集市里，多了许多来自不同?城市不同?国家的特产水果和蔬菜还有粮食，水果之中，最?常见的是无?花果、椰枣、橄榄和葡萄，也?有那甜蜜的哈密瓜，红宝石一样的石榴、笑口常开的开心果，以及其他很多奇奇怪怪米娅没见过也?没吃过的水果，它们绝大多数都来自其他的国家，作为这个世界的世界中心，君斯坦迪堡的物资之丰富，令世人惊叹。

不过水果买一些来尝尝鲜就好了，要是有特别喜欢的，多买一点?做成果干也?可以，米娅这次的采购大头，还是那些可以用?来做腌制菜的新?鲜蔬菜。

相比各有来头的水果，更加不易存放的蔬菜多来自君斯坦迪堡周边的村镇城市，郊外的村子是主?要来源之一，但也?有很多是从?海路送过来的临近城市的特产，同?样令米娅开了眼界。

而米娅采购的方式也?让这些菜贩们大开眼界。

别人买菜都是一两斤的买，最?多家里有事需要情况才会多买上几斤，可米娅不一样，她是觉得合适就直接包圆，一个菜贩手?里几百斤的菜都买下来了还不够，还要另外在找其他的菜贩子买，同?一种菜她不只是买几百上千斤，而是几千上万斤的买，数目之多，令人侧目。

不说玛莎看?着米娅走过一家卖菜的摊位就把人家某种蔬菜的库存都包圆了，再继续去下一家，饶是知道她买这么多是要囤积起来入冬以后吃，而且还不是只她们自己一家吃而是还要供应作坊那边，可玛莎也?依旧忍不住咋舌，更别提别人看?到她这个买菜的架势有多震惊了。

不过这对于那些在集市里摆上一整天摊也?不一定能把手?里的菜卖出去的菜贩菜农们来说，米娅这种的大主?顾简直是喜从?天降，很快整个集市上都知道有个年轻的小姑娘在大量收购萝卜甜萝卜（甜菜）芥菜卷心菜这些常见的蔬菜，而且给的价钱虽然要比市价低一点?，但她买的多，只要菜的质量不差就都能全部卖出去，可省了在集市里摆摊的时间，而且米娅买的这些蔬菜很多都不能久放，菜贩菜农们要是一天卖不出去，就只能在集市快关闭的时候低价处理了，这么一算，米娅给的价格就又很合适了。

于是一大波菜贩菜农都向米娅所在的地方涌了过去，争先恐后地推荐起了自己的菜。

米娅自然是来者?不拒，只要蔬菜品质不错的就都要了，不过她自己是不可能把这么多的菜带回去的，更别提有些菜贩菜农还表示除了集市里的这些，他们还能送更多的来，所以米娅都是先和对方说好数量价格，然后给了定金让对方送去108号庄园那边。

她也?不怕这些人拿了定金就跑了，因?为米娅买的蔬菜数量太多，都惊动了集市的监管者?们，而她本人在六区还很出名，很多人一眼就认出了她，在菜贩们大批量涌动过来时，早就有负责交易这一块的小吏过来给她帮忙了，所有来卖菜的人都要签订合同?协议留个底，要是拿了钱就跑，那可是会被通缉的毕竟集市上的每一笔买卖，可都是要交税的，他们拿了定金就跑，不仅坑的是米娅，还是在逃税啊。

第 88 章 糖和女管事

米娅在大买特买的时候, 108号庄园这边自然也早就安排好了人?接收这些被送过来?的蔬菜。

只是这边的人?也没想到米娅一买就买这么多，陆续送上门?的蔬菜都?在庄园里堆成了山，而这些还带着泥土的蔬菜如果不早点处理的话, 可是很快就会坏掉的。

这看起来?是个非常繁重的工作量，庄园里除了女工之外的人?都?在讨论光靠他们?这些人?能不能做完，那些女工们?虽然想来?帮忙, 但她们?还有自己?的工作要做，骑士营的订单可耽误不得, 最后要是交不出足够的衣服, 米娅可是要赔不少违约金的。

不过很快他们?就发现这些活并不是由他们?来?做的。

米娅本来?是打算招一批临时工来?处理这些蔬菜, 制作腌制菜的, 但在她招人?之前, 科索斯领那边派了一批人?，男女都?有，都?是略微年长的勤快人?，科索斯村子?里一共也就百多号人?, 巴亚德就派来?了三十个, 其中只有几?个擅长种植的老农是来?学习怎么垄作的, 剩下的与其说是来?和米娅学制作腌制菜，不如说是来?给?她打下手的。

这么一来?，米娅需要招募的人?手就少了许多。

不过这么多人?名?曰来?学习实则来?帮忙, 米娅也没有亏待他们?, 除了包了三餐，还给?他们?安排了住所当然不是在别墅里, 米娅另外在六区那边包了一家条件不错的旅店，让旅店老板负责他们?的早晚餐，午餐则在庄园这边吃。

旅馆的条件不说特别好, 但比起村民们?自己?的房子?还是要好得多的，而且米娅定的也不是大通铺，不然也不需要把旅店包下来?了。

除了买了几?万斤的蔬菜以外，米娅在集市上也有别的收获，而且是大收获，