第88章(1 / 1)

但是吧,有时候他也会想?到那一句句“家旺”,她到底想?和?他说什么?呢?

乔家旺点了点头,拍拍弟弟的肩膀,“你不要想?那么?多,谁家添丁都是高兴的。过去的事无法挽回,咱们要珍视当下。”

“嗯。”乔家兴仰头看?去,天边绯红一片,红了的眼眶还是忍住了泪水,“你说,咱们是不是该去接一下五妹妹?”

乔家旺开始收拾院子,“你去吧,我把?院子里?给打扫了。”

话音刚落,乔绵绵蹦跶着进了家门,“大?哥二哥,我们回来啦!娘说明日吴家搬走?,让你们立马把?墙给砸了。她还让我带了炒花生?给你们吃,可香了,一路上我吃了好些!”

看?她爹把?大?冬瓜抱走?,她欢欢喜喜地翻起背篓,拿出炒花生?递给二哥,又?从兜里?抓出一把?板栗给大?哥吃,“这是外祖母家隔壁婶子给我的,我没吃完,特意给你们留的。怎么?样,是不是大?半天没见?我,你们都想?我了?”

“嗯,想?。”看?着妹妹弯弯的眼睛,乔家兴用力地点下头,好像在回答之前他自己的问题,也是在回答妹妹的话。

“我就知道你们会想?我,祖父祖母呢?”乔绵绵左右看?了看?,没看?到人。

乔家兴道,“祖父去找曾伯伯了,祖母在做饭呢。”

说到做饭,乔绵绵才闻到一阵豆香,等她跑到厨房,看?到锅里?冒着热气,走?近后,才看?到是黄豆焖饭。

张氏用筷子戳了几个?洞,确认饭熟了后,再把?饭盛出来,“今儿春生?娘说要跑黄豆磨豆腐,好做霉豆腐。我便跟着泡了一些黄豆,结果泡太多,便挑了一些来做焖饭吃。”

黄豆颗颗饱满圆润,焖饭里?放了猪油,所以能闻到荤香。

张氏勺了一勺子,喂给孙女,“尝一尝,能吃吗?”

乔绵绵刚张口,热气先裹着米香钻进嘴里?,她吹了吹,再吃了半勺,“好吃的祖母,您厨艺也好。”

“你这丫头,就会说好听?的话。去喊其他人吃饭,我做不了多复杂的菜,今晚只有黄豆焖饭和?泡菜。”张氏说着开始捞泡菜。

乔绵绵到厨房门口大?喊道,“大?哥二哥,爹,祖父,可以吃饭啦!”

乔家兴过来时,看?到妹妹笑得灿烂,祖母温柔地唤他名字,看?着家中亲人,他的唇角不自觉上扬,“祖母,我来端。”

第47章 第 47 章 爆炒猪肝,桂花茶,蛋炒……

一家子吃完饭, 早早地歇息。

次日吴家搬新宅,虽说他们没喊邻里?帮忙,但乔有?福还?是让两个孙子过去搭把手, “好?歹是多年邻居,他家还?把宅院卖给我们,你们在这边帮忙,别去新宅,免得二毛喊你们吃饭。”

搭把手的事,并不好?吃人?一顿饭。

“我知道的祖父, 看时辰差不多,我就说回来帮五妹妹的忙。”乔家兴道。

张氏赞赏地点头, “快去吧,我和绵绵出摊去。到了时辰,记得过来拿菜。”

吴家定了一桌的菜, 还?得两个孙子去送。

等乔家旺兄弟到隔壁后?,曾家和许家都来了人?, 徐家干不了力气活, 不过徐明轩早早和吴二毛说好?,帮他新宅写门联牌匾。

陆昭今日不上值,看大家伙都过去帮忙,他和青酒也去搭把手。

吴家热热闹闹, 乔绵绵在摊位上也忙碌起来。

听吴二毛说, 中?午一共有?十几个人?吃饭,都是能吃的汉子, 不能太寒酸。乔绵绵和吴二毛商议过后?,准备了十道家常菜。

红烧肉和红烧鱼必须要,泥鳅是许忠义送给吴家吃的, 乔绵绵正好?拿来做个泥鳅煲。

这个季节的莲藕最好?吃,用来炖猪骨头汤,乔绵绵炖了一大锅,自家中?午也留一部分吃。

莲藕和猪骨头熬煮后?,汤汁里?是骨头的荤香,还?有?莲藕低调的清香,一口下去,又?鲜又?甜。

乔绵绵看了眼?炉子上的汤,再去切肥肠和猪肝。

肥肠用来醋溜,猪肝则是爆炒。这些相对肉类比较便宜的食材,但在乔绵绵的烹饪下,都能做出好?吃的味道。

爆炒猪肝最讲究火候,油锅烧热后?,加入姜蒜辣椒爆香,再加入提前腌制过的猪肝,飞快地翻炒几下,看猪肝微微卷起,淋上适量水淀粉,眼?看着汤汁变得浓稠,全裹在猪肝上后?,就能快速出锅。

“大哥二哥,你们先把这几个菜送去。”乔绵绵把菜放食盒里?,因为常给罗家送菜,乔绵绵特意买了两个保温的食盒,里?外一共有?两层,菜放在里?面?半个时辰都不会凉。

张氏过来叮嘱,“路上注意一点,别撒了。到吴家新宅就回来,你们还?得再跑一趟。”

乔家旺一个劲地点头,乔家兴乐呵呵地让祖母放心?,“我们都送出经?验了,我们哥俩摔了,手里?的食盒都不能摔。五妹妹,今日这爆炒猪肝好?香啊,咱家啥时候也做点来吃?”

“你若是想吃,待会我再做过的,快些去吧,一来一回要不少时辰呢。”

先送去五菜一汤,乔绵绵还?得把白切鸡给切了,另外做三样青菜。白切鸡是先前煮好?的,拿出来晾一会儿?,再切成小?块就能吃。

这时候的鸡鸭鹅都是自家养的,吃的是虫草稻糠,肉质比后?世的要好?上许多。用来白切或者?炖汤,都能吃出一丝丝甜味。

乔绵绵在剁鸡肉时,罗大过来买卤肉,“昨儿?过来你不在,听说你今日也没空,我只好?来买一点卤味。”

“最近家中?事情多,明日您来,要吃什么随便点,我一定先给你们家做。”乔绵绵说话时,已经?把鸡肉剁好?。她知道罗公子喜欢吃瘦的,罗大则是爱肥一点的,给他们各自挑了一块卤肉。

罗大看乔家的桌位都坐了人?,打心?眼?里?替乔绵绵高兴,“前几日,江夫人?还?和我家夫人?提到你家的食铺,说你厨艺好?,等年底时,好?多人?家会办酒席,她们都会推荐你。你家这食铺,我看用不了多久,能扩大了。”

“借您吉言,要是有?那一天,我一定请您来吃饭。”乔绵绵把卤肉递过去。她给罗家的量,都会多一些,记着罗家借钱的人?情。

“好?嘞,那我一定来!”罗大笑着道。

送走罗大后?,两个哥哥也回来了,等哥哥们拿走剩下的菜,乔绵绵又?得给其他客人?炒菜。

祖母上了年纪,手脚不如大哥他们快,乔绵绵自己得多忙一些事,一直干到收摊,乔绵绵的后?背都出了一层汗。

不过回到家中?时,乔绵绵顾不上累,她急着去看自个的新家。

以前来吴家是做客,前厅里?坐一坐、玩一玩,没进屋瞧过。

这会成了自家的宅院,乔绵绵得好?好?打量起来。