林氏被逗笑了，“少?来这套，你?这嘴不知?道像谁，一天天的惯会说好话。去和你?爹说一声，我整理一下?钱，未免夜长梦多，现在就去吴家。”

第41章 第 41 章 烟熏小杂鱼

凑够了钱, 是全家都高兴的事。

乔绵绵出去喊人，乔满仓的嘴上扬到压不住，“好, 非常好！”好到他?说不出其他?的话。

林氏很?快出来，她急得很?，“快点吧，绵绵你也去。”

作为全家认识字最多的人，乔绵绵也要过去，她本来就想凑个热闹, 欢欢喜喜地跟上。

乔家兴跑着跟来，乔家旺则是笑呵呵地说有爹娘去就行, 林夏禾说要煮卤味。

一家四?口去了吴家，正好吴二毛回来，林氏拱了拱乔满仓的胳膊, “你是一家之主，你来说。”

乔满仓：……这时候就想到他?了？

不过他?知道媳妇心里还变扭, 清了清嗓子?笑道, “嫂子?、二毛，钱我?们凑够了。特意过来和你们说一声，要是明儿你们有空，我?们一块儿去府衙办了房契, 你们看怎么?样?？”

“怎么?那么?快？”吴婶子?愣住了, 他?们家给乔家一个多月时间，现在还没半个月, 乔家就把钱给筹到。

他?们隔墙住了那么?多年，乔家的家底，她能算出个大概, 而乔家那些亲戚，都不是有钱人。

乔家和春喜楼的合作，从来没声张过。林氏一直秉持财不外露选择，更不想让人知道自家挣了多少钱，虽说这个事迟早会被人知道，但她从不主动提。

“这些日?子?，跑遍了亲戚，正好有个老顾客知道这个事，主动提出借钱。”林氏怕乔满仓说不好，自个儿道，“才?把钱给凑齐，我?回娘家那会，我?大哥手中没钱，今日?卖了粮，巴巴送来钱。”

吴婶子?问哪个老顾客，得知是铜锣巷的罗家，就知道是有钱人，“能住铜锣巷的，家底都厚实。那你们运气真好，花点利钱也应该。不过你们凑钱太快，我?家还没决定买哪一处宅院，这怎么?办？”

她下意识地以为，罗家借钱肯定要收利钱，这样?她就理解为何那么?快。

乔满仓说让吴家先住着，“我?们先把契约办了，你们接着住就是，反正说的是年底。大家邻里邻居，你们想到我?们，我?们也该给你们一些便利。”

但手续要先办，办来了才?安心。家旺明年才?成亲，他?家不着急，更不好和人收租金。

吴二毛说可以给租金，吴婶子?不想给，“那么?麻烦做什?么?，咱们先住着，找到新宅院，再去府衙就是。”

林氏同样?不想拖，“二毛你这话婶子?不爱听，咱们当了那么?多年邻居，要是让我?收你租金，我?脊梁骨都要被人戳断了。我?和你们说句心里话，我?呢，就想早点把事给定下来，免得夜里睡不踏实。至于租金，绝对不会要你家的，你们慢慢挑，现在离过年还三个月呢。”

“用不了那么?久。”吴婶子?听到不要租金，便没问题了，本来她迟点卖，也是不用给人租金，“我?们已经?看中几处宅院，正在对比和讲价。”

和乔家人说好了，明儿去府衙。

事情说定，林氏心中的大石头终得落下。

乔绵绵特意扫了眼吴家的宅院，进门是处小庭院，和乔家的庭院只隔了一堵墙。拆了围墙，两边庭院瞬间变宽。

而且多了三间屋子?，往后她能有自己住的地方?，吴家厨房还能当柴房。若是可以，她想在自家建个茅房，省得天?天?倒马桶。

房子?还没到手，乔绵绵已经?心里想好怎么?住，一家四?口欢欢喜喜回家去。

次日?和吴家母子?一块去了府衙，把房契给办了，还多交了二两银子?的税银和茶水费呢。

拿到了房契，林氏心里乐呵，却不忘摆摊的事，“绵绵，你快去街市。咱们不在，你四?姐和大哥怕是对付不来，我?回家放了房契便过去。”

“娘，您别把他?们想太没用，我?四?姐现在可厉害了。”乔绵绵道。

“那你也快点去，没有你在，客人来了谁炒菜？”林氏想到欠了一屁股债，心中又有压力。

她匆匆往家去，想快点开?始挣钱。

乔绵绵去了街市，远远地看着四?姐在卖卤味，大哥虽然张不了口叫卖，手中却一直干着活。

她小跑过去，“大哥，四?姐，我?回来了。”

“怎么?样?，都办好了？”林夏禾也很?关心房契的事。

乔家旺跟着看过来。

“办好了。”乔绵绵接过四?姐手中的长筷子?，“你不是要去庙里给三姐祈福，快去吧，接下来有我?就行。”

林望春临近生产，林夏禾心里不安，想去给姐姐祈福。乔绵绵不信这个，但她秉持有比没有好的选择，让林夏禾拿了五个铜板，去庙里买个平安牌替三姐挂着。

“我?快去快回。”林夏禾收了银子?，“簪子?铺的余老板要炒杂鱼，糖糕铺要红烧肉，你记着啊，别给忘了。”

乔绵绵点头说知道了，“我?现在就准备，你快去吧，不然赶不上回来吃午饭。”

他?们家现在一日?三餐，大家都习惯了这个日?常，乔绵绵把杀好的小杂鱼放锅里用油煎，不一会儿便能闻到香味。这是祖父抓了三天?的小杂鱼，一共有五六斤，乔绵绵打算自己留一碗吃。

小杂鱼煎到两面金黄，锅里留一点底油，抓上一把糯米放进去，再把小杂鱼放到竹片上熏。

经?过熏制的小杂鱼，油脂在烟雾下快速挥发，肉质变紧实的同时，还晕染上特有的熏味。

就是烟味呛人，好几个摊主捏着鼻子?问乔绵绵做什?么?。

“烟熏小杂鱼，待会用来炒辣椒，特别下饭好吃！”乔绵绵说只有两碗了，“要吃的，得早点来定啊！”

小杂鱼上的颜色深浅不一，被竹片挡住的部?位较浅，上面的酱料熏成了干，随便一碰，便随之掉落。

没了浓烈的烟味，渐渐多了鱼香，还有姜蒜等调料烟熏过特有的浓香。

就这样?也能吃，乔绵绵一口一条小杂鱼，吃到嘴里嘎嘣脆，鱼香强烈，让人很?想来一碗米饭，“不错。”

乔绵绵挑出一碗小杂鱼，锅里加猪油，先加辣椒爆香，可惜这个季节没有青辣椒，她只能加少量的辣椒干。等辣椒干爆出香味后，再加小杂鱼，调味料只用一些些酱油，激发出酱香味即可。小杂鱼本身腌制过，不需要特别调味。

“大哥，你送去簪子?铺。”乔绵绵刚说完，其他?摊主看着好吃，把另外两碗也给定了。

“乔五姑娘，你这厨艺越发厉害了。没有你在的时候，我?想打个牙祭，都没地方?去。”