罗平安许久没有出府, 最近罗大?带来最多的新鲜事，就是乔记食铺的。他在家中憋得慌，闲书看了不少?, 却还是差了点意思。

“你?去和乔家说，我吃腻了家中饭菜，请乔五姑娘上门来做顿晚饭。她家不是缺钱么，若是能让我满意，赏银少?不了。”罗平安的日子实在太?无趣了，毎日见的都是府里的这些人，他只能给自己?找点有意思的事。

罗大?有些为难，表示要询问下?夫人。平日加一道两?道菜没什么，把人请到家里做饭，得夫人同意才行。

“去吧去吧，我娘要是不同意，今日我也没胃口了。”罗平安摆摆手，衣袖从纤细的胳膊上滑落，他叹了口气地看着?棋盘。

这日子，真?没意思。他心?想。

罗大?去见了夫人，罗夫人知?道儿子有小脾气，点头应下?，“既然平安提了，便去把人请来。只要他乖乖吃药吃饭，这点小事都由他。”

罗夫人先?有了两?个女儿，才有这么一个儿子，后边再没有生养，故而对儿子宝贝得很，看得紧紧的。

罗大?带着?话去了街市，乔绵绵听到上门做饭，自然愿意，反正她现在下?午就收摊。

“等我收了摊就去，今儿是什么日子吗？”乔绵绵多问一句，若是特殊日子，她得多准备一些。

“不是的，是我家公子想找点事做，你?也知?道，他显少?出门。”罗大?跟着?问了句，“昨儿听姑娘说缺钱，不知?是为了什么事呢？”

乔绵绵说了买宅院的事，“这事不好声张，我邻居是看在过去情分，才先?与我家说。若是太?多人知?道，有人来竞价，我家可出不起?更多的钱。说来不怕笑话，我家现在还差一百多两?没筹到呢。”

不过不着?急了，吴家给了一个月的时间，现在才过去几?天。这一个月里，乔绵绵还可以再挣钱，最后不够去钱庄借就好。

罗大?心?中有数，要了两?碗卤肉，回罗家传话去。

过了正午，客人陆陆续续少?了，今日乔满仓也出摊，他帮着?收拾碗筷，“还剩下?一些骨头卖不了，你?要不要带到罗家去用？”

“罗管事说罗家有备菜，咱家留着?吃。虽然要存钱，但该吃的还是要吃，钱是一直可以挣，身?体也得养好。”乔绵绵说话时，把切好的野猪腿焯水，再加菜籽油去爆香。

野猪肉味道重，得加大?料压味道，看猪皮微微卷起?，她再加入豆酱和大?料一块翻炒出香味，最后加入热水，估摸着?得炖一个时辰以上，“您和娘说，一个时辰后用筷子戳下?肉，能戳进?去，便熟了。”

乔绵绵收拾一番，叫上她大?哥去了罗家。

铜锣巷里住的都是临安的富贵人家，罗家是朱门高匾，兄妹俩到罗府门口，还得等小厮进?去传话，罗大?才出来。

“先?带你?们去拜见夫人。”罗大?带着?两?人穿过前院，再到前厅里候着?。

罗家比王家还要大?，光是院子里的两?排盆栽，都凸显出主家的底蕴，和王家大?大?不同。

过了会，罗夫人才出来，她看到乔家兄妹，要不是听罗大?说乔五姑娘是掌勺的，她这会会以为乔家旺才是大?厨。

见乔绵绵还没及笄，小姑娘肌肤白里透红，一双眸子黑又亮，笑起?来俏生生的，很是讨人喜欢，“果然是个伶俐人，你?的厨艺蛮好，让罗大?带你?们去后厨，有什么需要都和罗大?说，今儿看你?们的了。”

“多谢夫人赏识，您家有没有忌口，或者偏好呢？”乔绵绵问。

“我儿不能吃寒凉之物，也吃不了辛辣。其余的你随便做，反正也是图个我儿高兴。”罗夫人没多在意乔绵绵来做饭的事，无非是儿子在家中无趣，找点新事情做。

乔绵绵应了好，跟着去了罗家后厨。路上听罗大介绍，得知?罗家不仅有海参鲍鱼干，还有虫草这样的珍贵药材，心?中不由感叹，这富贵人家就是不一样，太?有钱了。

到了后厨，乔绵绵想着?罗夫人的交代，今日便以闽菜粤菜为主，让罗大?拿来海参等干货，因为没有鱼翅，打算做个简单快速版的佛跳墙。

这些干货要先加料酒老姜蒸煮，这个时间里，先?用猪蹄猪骨等熬汤底。

不一会儿，汤底的香味就四散开来，乔绵绵在用刀背砍梅花肉，这是用来做叉烧肉的。

梅花肉加料酒蜂蜜等腌制，放在一旁等备用。

罗家人不多，乔绵绵问过罗大?，一顿都在五菜一汤或者四菜一汤。

佛跳墙费时费力?，其他菜她便挑简单一点的做，现在是吃莲藕的季节，剁好肉馅做了藕夹。新鲜的河虾开背用油香煎，做油焖河虾，香而入味。最后清炒一碗山药，便凑够四菜一汤。

乔绵绵备好菜，把佛跳墙炖煮下?去，便开始炒菜。

最先?做的是叉烧肉，腌制过的叉烧肉放油去煎，因为加了蜂蜜，随着?肉滋滋作响，蜂蜜的甜香在高温的烹饪下?，从厨房溢出。

“绵绵，还要我做啥吗？”乔家旺现在刀工很好，洗菜、备菜都很上手。

“你?帮我看着?灶膛里的火就行。”乔绵绵给叉烧肉翻了个面?，经过油煎的肉，红得发亮，肉的表面?泛着?油光，宛若琉璃一般晶莹好看。

肉块边缘微微泛焦，等酱汁再次淋上，肉块再次裹上红亮的颜色，乔绵绵加入热水，让肉块煮到熟透，再大?火收汁。

叉烧肉的甜香中混着?肉的酱香，馋得厨房外得人直流口水。

罗家原本的几?个厨娘，都没闻出乔绵绵在做什么。

本来她们还不以为然，不过是市井里的小摊贩，公子只是涂个新鲜，过个几?天就吃腻了。但现在闻着?香味，一个个都开始咽口水。

“她做的什么啊？”

“我也不知?道，闻着?真?香，要不我们去看一眼？”

“不好吧，万一人家以为咱们想偷师呢？”

“这倒也是，待会就知?道了。没想到这个小姑娘年纪不大?，厨艺还挺好，我一开始还以为她很一……哎呦公子，您怎么来后厨了？”

罗平安做了个噤声的收拾，“大?惊小怪做什么，我好奇来看看。”

他直接推门进?去，看着?厨房里忙碌的身?影，探头看去，“你?就是乔五姑娘吧，我可以进?来吗？”

乔绵绵忙着?做菜，快速回头看了眼，瞧见一位皮肤很白很白，人也有点瘦，笑起?来却很温润的富家公子，心?想这就是罗家公子了。

“可以的，只是后厨油烟大?，怕会呛到您。您有什么吩咐尽管说，不用在这里候着?。”乔绵绵把叉烧肉盛出来，放在碗中晾一会儿再切。

每块叉烧肉切了一指厚，放在碗里后，还一直往下?淌酱汁，看得罗平安新奇又嘴馋，“我没事，我就是没事做来看看，这是什么？”

乔绵绵回答叉烧肉，见罗平安咽口水，切了一块递过去，“您尝尝味道，咸淡还行吗？”

叉烧肉厚度饱满，入口先?是蜂蜜的甜，再是咸香，肉块极嫩且多汁，又不失嚼劲，罗平安瞬间被惊艳，“好吃！”