第62章(1 / 1)

乔有福笑着说了?句,“竟然让你看着肘子,这不是让老?鼠看米缸吗?”

“祖父,您怎么这样说我?我是嘴馋,但我忍得住啊!”说实话,如果是自家办酒席,乔家兴一定会偷吃。奈何是别人家,他还是很有准则的。

连着吃了?三大碗米饭,乔家兴满意地打了?个饱嗝,“真好啊,要是巷子里天?天?有人办酒就好了?。”

对门的青酒,发出一样的感叹,“巷子里的人也太好了?,咱们中?午没空去吃,徐家就送了?两道菜来。这道红烧肘子,软烂入味,特别是里边的肥肉,一点?都不会油腻,反而像浓汤一样在嘴里化开?。大人,这也是乔五姑娘做的,她可真厉害。”

陆昭也吃了?两碗饭,徐家请客摆酒,但他今日不休沐,只送了?个红包去,没想到他刚经过徐家,徐家就给?他拿了?两道菜,说特意给?他留的。

一个大肘子,还有一道炒山药,主仆两个吃得干干净净,连碗底的汤汁,青酒都用饭沾了?吃。

青酒摸着圆滚滚的肚子,心满意足地打了?个饱嗝,“要是能一日三餐都吃乔五姑娘做的饭,那应该是全天?下最幸福的事了?。大人,您说怎么样才能做得到?”

陆昭想了?想,“花钱吧。”

“可是我们没那么多钱啊。”说到这里,青酒突然想到一个办法,眼睛瞬间亮了?起来,但这话他不敢说,只敢在心里默默想了?一遍──让大人和乔家结亲就好了?。

第35章 第 35 章 锅边

在新衣裳做好前, 江夫人特意到了乔家一趟。

“之前说想请你?做席面,可能要要以后了。我家长辈没去?王家宴席,她吃习惯了福满楼的菜, 不想有新改变。”江夫人道,“不过我很喜欢你?做的菜,既然热菜请福满楼的大厨上门,那卤味我想请你?家送去?,让老太?太?尝一尝,说不定以后会喜欢。”

“好啊, 您要多?少,哪一日要, 还有口味偏好都说一下?,到时?候我肯定给您按时?送去?。”能让江夫人特意来一趟,乔绵绵已经很开心了。她听?得出江夫人的话外之音, 既然还有个小机会,她先把卤味做好, 以后还有机会。

看乔绵绵一点都没不开心, 反而很积极,江夫人眼中多?了几分赞赏,“一半辣的,一半不辣。不需要你?们切, 卤好送到我家就行。需要卤肉、卤青菜, 听?说还有卤香肠是吧?”

她家不要卤猪杂,毕竟要请族人吃饭, 连知府大人都会来,得要好点的。

“是的,您想要菜品好点, 卤牛腱子肉和卤鸡鸭都可以有。”乔绵绵道。

她现在只卖猪身上部位,是因为她爹杀猪,自家可以提供猪肉,买猪杂也?很容易。但不代表其他的不会做,鸡鸭更贵,才没做。

江夫人想了想,“那来一些卤香肠和卤牛腱子肉,鸡和鸭有其他菜,先不需要。”

“行,我都记下?了。”乔绵绵当场算了钱,江家只是家族聚餐,并不多?桌,不过牛肉昂贵,全?部算下?来,乔绵绵也?收了五两银子的定金。

她送江夫人到门口,“您慢走,如果您还有什么需要,可以随时?派人来找我们。如果不在家,就在街市的摊位上,您打听?下?乔记食铺就行。”

江夫人笑着说好,心想乔家也?是有意思,一大家子人,爹娘长辈都在,话事的却是一个小姑娘。

不过乔绵绵给她印象很好,不急不躁,做事也?有条不紊。她上了轿子后,心想以后帮忙牵线搭桥,至于?家里顽固的老太?太?,不想也?罢。

目送江夫人轿子离开,乔绵绵准备回?家时?,春生娘喊住她。

“绵绵,刚刚那位好贵气?,她头上戴的是金簪子呢,谁啊?”春生娘看乔绵绵一脸笑容,心里有了危机感。

“是来定卤肉的客人,我不是去?王家掌勺,江夫人很喜欢我做的菜,她家也?要请客摆酒,特意找我定一些卤味。”乔绵绵说得明明白白,还没压低音量,为的是其他人也?能听?到。

流言蜚语那些东西,最是让人讨厌,她把来龙去?脉都说清楚,也?就少一点无端猜测。

“原来是这样,那你?可真厉害。”春生娘夸道,“你?家生意越来越好,咱们巷子的人也?有口福,和你?买卤味,你?都给更多?。”

“咱们是邻居,互相照应是应该的。不过卤味是我四姐在做,我已经许久没做了,她做的一样好吃。”乔绵绵特意提到四姐,也?让大家知道四姐能干。最近她娘又开始操心四姐的婚事,私下?里叹了好多?气?。

春生娘还真不知道,“我还真没吃出来,原来夏禾也?会做。”

乔家卤味卖得好,如果林夏禾也?会这门手?艺,以后嫁人了,也?能给婆家带去?。连春生娘都想了想,不过她还是更喜欢乔绵绵,林夏禾不如乔绵绵活泼开朗,她喜欢爱笑的小姑娘,看着像团阳光,心情都会好很多?。

乔绵绵把四姐好一顿夸,“我四姐不仅勤快,她会的可多?了,像女红那些,我是完全?不会。”

她被家里宠着,有个缝缝补补的活,家里不需要她干。以至于?她只会穿针引线,真让她去?缝补衣裳,肯定不能看。

“人更有长处,我看你?也?是好得很。天色不早,你?快回?去?忙吧。对了,怎么没看到你?娘?”寻常这个时?候,林氏听?到她在门口说话,肯定会来说两句。

乔绵绵道,“我爹娘去?胡家做客了,今日不在家中吃晚饭。”

“我就说,平日里她肯定会来和我说两句。好了,我真回?家去?了,你?忙你?的。”春生娘听?到满意的答复,笑着回?了家。

进了自家大门,看到儿子在编竹筐,哎呀地啧了一声,“方才我去?和绵绵说话,你?干嘛不去??一天到晚只知道埋头干活,和你?爹一个样,嘴巴活泛点不行吗?”

春生抬头“啊”了一声,不解地问,“我为何要去?和乔五妹妹说话啊?”

“你?个木头脑袋,真是气?死我了。”春生娘气?得用手?点儿子脑门,“你?不多?和人姑娘说话,怎么热络起来?光知道做这个做那个让我送去?,人家连你?都没见几次,怎么对你?上心?”

“我……”春生顿住,耳根子慢慢红透了,“可是乔婶婶说乔五妹妹还小,不着急。”

“她家是不着急,人家乔绵绵长得好,还能干,等她及笄了,提亲的人肯定数不胜数。人家说什么,你?只听?得到表面的话,能不能多想想?”春生娘叹了口气?,儿子踏实能干,也?不给家里惹事生非,从小到大,她都很放心。

可儿子长大了,春生娘为了操心他的婚事,是日日焦心。况且人乔家眼看着越来越好,指不定明年乔家发了财,换去?大宅院住,乔家还能看上她家吗?

春生娘看儿子还是懵懵懂懂,“罢了,我看你?啊,就是这么个木头性格,不能指望你?什么。咱家随缘吧,要是和乔家没缘分,我再帮你?看看其他好人家。”

反正她家人口简单,男人们也?有手?艺,一年到头不缺吃喝,说个好人家媳妇还是可以的。

另一边,乔绵绵回?后院看了看四姐煮的卤味,再去?后厨做晚饭。

爹娘不在家,大哥也?不在,她打算简单吃点。

早上留了点瘦肉,切成小片,用料酒和地瓜粉腌制。干香菇泡发后,也?切成薄片,锅里水烧开,再把面糊糊沿着锅的上沿倒下?。

盖上锅盖一分钟,打开锅盖后,面糊变成薄薄的一层锅边,再铲入汤中,不断重复,直到面糊糊全?部用完。

锅里加了香菇和瘦肉,很快飘起香菇的鲜味和瘦肉的荤香,最后来一把小青菜,等小青菜断生,汤汁也?渐渐浓稠,一锅热腾腾的锅边就做好了。

乔绵绵特意准备了辣椒油,红彤彤的辣椒油来个一勺,和香醋一同搅拌,开胃好吃的锅边就做好了。

可惜临安城不靠海,没有新鲜的海鲜,不然加点鱿鱼和新鲜的明虾,那叫一个鲜!