第142章(1 / 1)

“不用了二哥。”

乔绵绵解释道,“咱们的铺面?,一边临街市,另一边靠着城中大道,做的是市井生意,价格也?是亲民路线。我们的客人?,大多是寻常百姓,不需要那么文雅的菜名,你弄复杂了,大家反而不懂这道菜做了什么。现在这个铺面?,用这些菜名就行,没必要舞文弄墨。”

乔家兴想了想,觉得有道理,“也?是,之前去春喜楼送卤味,我听?小二喊了一句翡翠白玉汤,我半天没明白是什么菜。后来?菜端上来?,我瞥了一眼,就是白菜豆腐汤。叫个那么好听?的名,若是我都不敢点?,怕她真用翡翠给?我煮汤。”

乔绵绵哈哈笑?起来?,“谁说不是。”

大酒楼里?,去的好些是富贵人?家,他们附庸风雅,更讲究菜名好听?。

但乔家这,价格亲民,做的本就是市井生意,没必要搞这些虚的。

乔绵绵吃了半个馒头,又来?了客人?,他们一直忙到?半下?午,才能?停下?歇息。

兄妹几个,围着林氏,看她算钱。

“今日中午一直没坐满,总有一张桌子?空着,不过也?很不错,我觉得可以在门口在摆几张桌子?,不然日后客人?多了坐不下?。”

林氏打起算盘,“今儿早上加正午,一共是四贯三百二十一文钱的进项,粗略估算,利钱在两贯五百文钱到?三百文钱。不过这是因为?咱家人?没算工钱进去。”

乔家没有分家,大家挣的钱,都是家中的。

之前买宅院,后来?租铺面?,到?现在家中进项越来?越多,这个钱不可能?一直全让林氏拿着。

特别?是有王家分家在前,让林氏惊叹好几次王夫人?的通透,受到?王夫人?的启发,林氏也?知?道不能?一直这样下?去。

但分家是不可能?的,乔家只有两个儿子?,林氏和乔满仓还健壮,不会那么早分家。

林氏想着一个月下?来?,能?有六七十两银子?的进项,唇角压不住的高兴。

乔绵绵也?算了一下?,“按照这样下?去,再有三个月,便能?还清所有外债。娘,还完钱,我想买新衣裳,还有胭脂水粉!”

“我想着啊,等还完钱,给?你们按工钱算。”林氏私下?里?,和乔满仓商量过这个事。

家里?孩子?们都大了,家旺已经娶亲,家兴正在说亲,绵绵马上及笄。孩子?们各自成家后,如果要用个什么钱,总不好次次都找他们要。

以前是家里?过得紧巴巴,不可能?给?孩子?们零花,更不会算工钱。

听?到?有工钱,乔绵绵立马蹭过去,“娘,就只有工钱吗?我可是很辛苦诶。”

“工钱是给?你现在用的,又不是只有那些。”林氏点?了点?女儿的额头,“家里?能?有现在的生意,全靠你的本事。虽说全家都有忙活,不过没你的厨艺,也?就开不起今天的食铺。我和你爹说过了,会另外给?你留一部分银钱,等你成亲时当嫁妆。”

这个话,她要提前说给?大家听?,免得以后两个儿子觉得不公平。正好今日大家坐在一块,既然聊到?这个,便都说一下?。

乔家旺从没有多余的想法,他是家中让他做什么,他便做什么。

乔家兴脑子?活泛点?,但也?觉得应该这样,“娘说得对,五妹妹是咱家铺面?的支撑,该给?她多留一份钱。”

林氏没从两个儿子?脸上看到?不满,心里?才松口气?。

“您可以先给?我呀,我自个儿留着用,我保证不乱花!”乔绵绵道。

“那不行,你买胭脂水粉哪里要用那么多钱?”林氏拒绝了,“我要帮你准备一份丰厚的嫁妆,让巷子?里?的人?都看看,娶我们乔家的女儿,是多大的福分!”

她已经想好了,等还完外债,便去找人?打嫁妆。听?说大户人?家是从女儿出生后,便开始准备嫁妆,等姑娘出嫁时,那场面?别?提多让人?羡慕。

“我都没开始说亲,您想得太长远了!”乔绵绵真觉得她娘想很多。

林氏说不远了,“如果家中有钱,早就该准备了。临时临头的,哪里?能?准备齐全?”

说到?这个,她忍不住看向二儿子?,“家兴啊,官媒前两日又来?了,这次你认真些。平日里?嘴巴多能?说的一个人?,怎么到?姑娘面?前成哑巴?”

听?谈论到?自己,乔家兴立马转移话题,“家中的卤味应该快煮好,大哥我们回去一趟,正好接大嫂他们过来。”

说完他就走,看得林氏直皱眉。

“我真不知?道你二哥喜欢什么样的,一次次都不成,为?了这个事,你祖母找了我几次。”林氏说起来?就叹气?,“你平日里?和他聊天多,你知?道吗?”

乔绵绵摇摇头,“娘,顺其自然吧。等二哥的缘分到?了,自然而然就有。成亲是一辈子?的事,您催着他相看,万一不合适,日后岂不是两看生厌?”

“知?道了,就你会说,快去躺一会儿,这会没客人?。”林氏拍拍女儿的手,自己去擦桌子?。

因为?以前摆摊,乔家都不摆晚饭,到?晚饭点?的时候,老顾客并不多。

好些是新顾客,还有固定的客人?──陆昭主仆。

“婶子?,我们又来?了!”

青酒蹦跶着进门,“今日来?个雪菜肉沫,再来?一个红烧豆腐。”

林氏早就发现了,陆昭很喜欢吃豆腐,“好嘞,你们随便坐,我去让绵绵炒菜。”

傍晚客人?不多,乔绵绵这会在炒自家要吃的菜,她馋酒糟鱼许久。

前些日子?,她特意做了一缸子?的酒糟鱼,今儿拿出一条,把鱼上面?的酒糟洗干净,可以清蒸,也?可以香煎。

乔绵绵想先尝尝酒糟鱼原本的滋味,便上锅清蒸。

刚把酒糟鱼放入锅里?,得知?陆昭主仆来?了,立马开始做菜。

红烧豆腐最?简单,出锅前分三次加水淀粉勾芡,再来?上一把葱花,香辣滑嫩的红烧豆腐就出锅了。

乔绵绵多做了一碗,特意道,“这一碗我们自己吃,陆大人?还真是钟爱豆腐,十天里?有五天要吃。”

乔家兴笑?着说是,“青酒就不一样,他是什么都愿意吃,他是肉眼看着长胖,如今我都看不到?他下?巴。他明明和陆大人?一样吃,怎么青酒胖那么多,陆大人?还是和以前一样?”

乔家旺跟了一句,“陆大人?也?有变化,他更高,更壮了。”

“是的。”乔绵绵赞同道。