想到儿子的字,徐宽忍不住得?意,“书院的先生都说明轩的字好,我让他好好写,多写几个样式,你们挑个喜欢的。”
乔满仓都没想到牌匾的事,不过徐宽提起来,他笑着?答应了,“那我不客气了,徐秀才,谢谢你们啊。”
徐明轩抬头看过来,“伯父不用客气,应该我家与你们说谢谢,待会归家后,我便?写好送您家去。还是写乔记食铺四个字吗?”
“对?对?对?,说起来,现在的招牌也是你写的。沾了你的福气,希望我们都越来越好。”乔满仓说着?抓了条五花肉,用麻绳给绑住,在徐明轩回家时,让徐明轩带回去。
徐明轩说不能要。
“那我也不要你写的字,真是的,你不收我的钱,吃点肉怎么?了?快点拿着?,不然我生气了!”乔满仓把五花肉塞到徐明轩手上,“哎呀,不用不好意思,我都没和你客气,你有什么?不好意思。快些回家去,今儿肉肥得?很,炒菜还能多出油呢。”
徐宽和儿子点点头,徐明轩忙拱手行礼道谢。
看着?徐明轩的背影,乔满仓夸道,“你们读书人就不一样,说话恭敬有礼。不像我的两个儿子,他们办事那叫一个粗糙。”
“当然了,我儿子也都很好!”乔满仓最后补充了一句。
徐宽笑着?说是,两个人的关系更近了一些,想到乔满仓还会继续摆摊卖肉,徐宽松了一口气,坐下继续抄书。
天越来越热,肉卖得?没那么?快,不过乔满仓并不担心生意,能卖多少是多少,反正最后有食铺在。
到了正午吃饭时,还剩下五六斤猪腿肉和骨头,乔绵绵看到是最塞牙的排骨,顿时来了兴趣,“爹,把排骨留下自?己吃,晚上我给你们炸猪排吃!”
“什么?是炸猪排?”乔满仓问。
“到时候你们就知道了。”乔绵绵吃得?差不多,最后喝半碗猪肝鸡蛋汤,猪肝是糯肝,加入鸡蛋花后,鲜甜得?很,她最爱吃这样的鸡蛋花,“我吃饱了,你们多吃点。”
她心满意足地放下碗筷,起身去收拾炉子那些。
第69章 第 69 章 炸猪排,河蚌豆腐汤……
铺面的事不用乔绵绵操心?, 下午回?家没多久,徐明轩送来字样?,一共四份。
“你们瞧瞧, 喜欢哪个,我再去放大了写。”徐明轩把字样?摆在桌上。
乔满仓不认识字,他让家里孩子们选,
“我感觉都挺好。”乔家兴道?,“绵绵你决定吧,我实在选不出来。”
乔绵绵挑了张正楷, “确实都很好,那就这张, 看着最?顺眼。谢谢你徐秀才,还要麻烦你了。”
“不客气,你们现在, 还跟着陆大人认字吗?”徐明轩问。
乔绵绵说没有,“哪里好一直打扰陆大人, 我们普通人, 认个七七八八,日常够用就行。”
她确实认识了大部分的字,至于《诗经》那些,对她没什么用处, 没必要、也没空学了。
不用学认字, 乔家旺和乔家兴都松了口气,兄弟俩在家里喝了杯茶, 跟着乔满仓去收拾铺面。
乔绵绵则是和祖母在家中,她看着大嫂煮卤味,快到傍晚时, 才去做猪排。
排骨上的肉切成巴掌大,用刀背反复砍断纤维,这样?吃起来不会?塞牙。
这时候没有面包,她用馒头屑代替,也是一样?香脆。
“大嫂,炸馒头上火,不好多吃。”乔绵绵先炸了多余的馒头,看大嫂拿了第二块,细心?提醒,“待会?晾冷了再吃。”
“我感觉最?近贪吃了许多,或许是之前都没胃口,现在突然胃口大开。”胡倩倩舔了舔手指,“不过炸馒头真香啊。”
她觉得现在这样?就很好吃,但太?上火了不好,她现在怀着孩子,不能?生病。
“待会?炸猪排更香。”
乔绵绵把猪排裹了调味过的鸡蛋液,再裹上馒头屑,猪排放到油锅里“呲啦呲啦”地响,一阵浓郁的香味瞬间飘起,“今儿娘不在,我才敢这样?用油。如果她在。肯定心?疼这些油。”
胡倩倩看得也心?疼,不过她已经被炸猪排的香味吸引,没空想油多油少?的事。
等猪排被炸到金黄酥脆,从油锅里夹出来控油,筷子随便一碰,都能?听?到清脆的声音。
乔绵绵一共炸了五块猪排,等所有猪排炸好后,炉子里的排骨汤也炖好了,今日是莲藕炖排骨,很简单的一道?菜。
她在炒南瓜时,院子里传来爹娘他们的声音,乔绵绵让胡倩倩把汤先端出去。
南瓜是去年?秋日买的,黄南瓜只要不被鼠蚁啃破皮,能?保存很久。
现在这个季节,毛竹春笋没了,蕨菜到了末季,地里的蔬菜还没开花结果,是最?没青菜的时候。街市上卖得最?多的是豆芽和韭菜,这两样?青菜,一年?四季都有人卖。
炒好南瓜后,乔绵绵把炸猪排切了。
炸猪排切成长?条,里边还淌着滋水,乔绵绵先尝了一块,香嫩多汁,很是好吃。
“五妹妹,我闻到香味了,今日吃什么?”乔家兴迫不及待地跑进来,“这个是什么?让我先尝尝!”
说着,他伸手要拿,却被乔绵绵一掌拍开。
“二哥,你还没洗手,快去洗一下。”乔绵绵嫌弃地看了眼,她把猪排全放在碗里,这会?弄不到番茄酱,也没有沙拉酱,只能?洒一些辣椒粉。
乔满仓累得坐在椅子上不想起来,“若不是想着绵绵做的晚饭,我这会?直接去睡了。”
天没亮起来去杀猪,下午还去铺面里打扫,他不仅困,还腰酸背痛。
林氏同样?坐着喝茶,不过她还是更有劲,“再坚持几天,等铺面开起来,到时候咱们数钱都会?开心?。”
乔绵绵喊家里人吃饭,一家子坐下后,她一边吃,一边道?,“爹娘,你们别太?赶着干,铺面已经租下来,跑不掉的。每个来的老顾客,我都宣传过,你们要是累坏了,到时候谁来数钱?”
“这个你放心?,就算我再累,数钱的精力?还有。”林氏飞快吃完,她随便洗了洗,便回?屋去。
刚准备躺下,看到小女儿笑盈盈进来,忙闭上眼睛,“娘,我知道?您没睡。”