韩彩霞正在往盆里打着鸡蛋,看良馨走过来,以为是?过来指点,刚想露出笑?容,却看到良馨拎了把?椅子坐到了门口。
鸡蛋壳顿时紧张地差点掉在了盆里,得亏刘芳急忙伸手接住。
两人对视一眼,深呼吸一口气,再互相打着气,开?始合作。
“杨桃,你都开?始拍戏了,北京这边影视文?化工作部门的人都熟悉了吧?”
“大部分都熟悉了,怎么了?”
良馨从包里拿出一份计划书?,递给杨桃,“你看方不方便帮我?联系几家报社,我?想宣传一下?良心面包坊的广告。”
“广告?”
杨桃翻开?计划书?文?件,看了两页后,惊喜道?:“馨姨,这个计划好有创意啊!用飞机的名?头吸引顾客,坐不起飞机,但只?需要几毛钱就能?买到飞机上乘客吃的面包,是?我?,我?一定来买!”
良馨道?:“你往后看完再说?。”
杨桃继续翻着下?一页,还没看完,又?惊喜道?:“剪下?粮票兑换券和一角兑换券,即可减免三款飞机面包中任意一款面包所?需粮票,那这一角兑换券就是?钱,可以减掉三款面包价格的一毛?这样的话,面包坊不是?很亏吗?”
“一次而已。”
良馨道?:“上报纸的广告费面包坊出,如果需要钱打点关系的话,也从面包坊这里走,你有办法把?这条广告在开?业当天登上报纸吗?”
“当然有了。”
杨桃收起计划书?,“我?们制片厂和各大报社长期都有往来,这事交给我?了,不过馨姨,你得先确定拿下?了航空餐的订单,才能?说?后面的事。”
后面四人本来听杨桃一惊一乍的,已经忘记紧张了,杨桃这么一说?,顿时又?搞得她们更紧张了。
李健康从国营饭店买了菜回来,四人都不肯去吃饭,非得看着面包做出来才能?放下?心。
葱爆羊肉、羊杂汤、洋葱炒腰子......
良馨打开?三个饭盒,看了一眼李健康,卷了一个酱油卷饼,喝了半碗羊杂汤,便去灶台上将发?酵好的面端下?来。
在面团顶部戳一个小洞,观察小洞不会缩、面团不塌陷,确定发?酵好了以后,轻轻按压捶打面团排气。
“你就这么让我?看?”李健康道?:“我?看你这手法不一般,是?不是?跟厨子烧菜一样,很讲究技巧?”
“差不多吧。”
良馨把?面团分成三十份的椭圆形,放到烤盘里继续发?酵后,送进烤箱。
第一批黄油面包做好后,两名?穿着人民装的中年干部踏进出现在后院。
“这是?我?们厂的党委书?记王书?记和供销科主任。”李健康道?:“不用紧张,他们之前也都是?从军人转业到厂里。”
良馨冲着二位点了点头,打开?烤箱。
烟雾缭绕中,扑鼻而来蓬松黄油香气,瞬间抓住没吃过面包的航空食品厂干部的注意力。
一个个金黄诱人,外壳酥脆的黄油小餐包从烤箱里端出来,几人更是?无法挪开?视线,不由自主抬起脚步跟着良馨走到长案。
“这面包果然不一般!”
李健康也没吃饭,当下?吃惯好东西的他,看着一个个金黄蓬松的黄油面包,不自觉吞了好几下?口水,“怪不得你嫂子,吃完一次你做的面包,这么念念不忘!”
“我?特意多做了份量。”
良馨道?:“三位先尝三份,再留下?十个,足够用于明天和后天尝试重新加热后的口感?质量,剩下?十几个,你们就可以分了带回去给家里尝尝了。”
王书?记露出笑?容,“我?先来尝一个!”
良馨拿起竹夹,夹了一个面包放到蜡纸上递给王书?记,“当心烫。”
王书?记像是?铁嘴,热气腾腾咬了一口黄油面包,表面酥脆,内里层次分明,软韧细腻,咬完一丁点渣子都没有掉下?来,反而传出浓郁的黄油香气和奶香气,把?其他两人诱得目不转睛。
几乎满屋的人都在紧张看着王书?记的反应。
李健康问:“怎么样?”
王书?记将剩下?大半块面包全部塞进嘴里,嚼着咬完,再次朝着良馨伸手,“不知道?,还得再尝一个......再尝起码三个,才能?品出味道?来!”
李健康刚开?始一愣,反应过来立马推开?王书?记的脸,“得了,他上次吃了上海西点房师傅做的面包,都没吃成这样,快让我?和周主任尝一尝。”
面包坊里响起一阵松气声。
良馨也笑?着夹起两块面包分给李健康和周主任,接着继续夹了一块面包递给王书?记。
“真不错,不对,是?真好!”周主任咬着面包,“这是?我?吃过最软的面包!感?觉比丝绸还要细腻!又?香又?软,皮还是?脆的!”
“好吃!”
李健康吃到一半,已经心疼起自己?第一口咬得太大了,“全国目前找不出你这手艺的师傅,我?看你做,就觉得那个力道?不一般,跟我?们厂里生产线上的职工一点都不一样,果然好吃,关键是?不掉渣。”
“有的面包刚出炉不掉渣,但是?放一天就不行了。”王书?记道?:“多给我?带几个回去,我?白天昼夜不同时间分别热一个鉴别一下?。”
王书?记再次被李健康推走,“急什么,还有两种没有做出来。”
豆沙现做费时间,牛奶吐司已经装模送进烤箱了。
吐司出炉后,夏霞拿着餐刀切成一片片,放到长案上,接着和王芸一起双手发?抖,等着三位干部品尝。
“吐司可以直接吃。”
良馨递了分别递了一片给三人,“但是?国际上有一种很流行方便的食物,叫做三明治。”
三人刚想说?吐司奶味十足,细腻绵软。