他们靠近村里的时候,能见?到家家户户屋顶上都冒出了炊烟。
好些小孩在村道上跑来跑去?,偶尔有抱着柴的妇人从外面往屋里走去?,夕阳给他们拖出长长的剪影。
笑闹声跟晚餐的香气都传得?老远。
时闻对傅蒙道:“村里真好。”
傅蒙笑:“你偶尔来一次就觉得?好,其实也有不好的地方,不过总体?不错,大家的生活挺和美。”
时闻:“就算我天天来,我也觉得?好。”
傅蒙带时闻回家。
他家住在村头,稍微走几步就到了,就是大尾羊们扭着屁股走得?慢慢吞吞,在路上多花了一点时间。
村里的路灯慢慢亮起来了。
他们借着路灯赶羊回家,再赶入羊圈中。
回来的时候,时闻看见?了傅蒙的爸爸,也听见?了牛叫声,知?道牛先回来了。
同?时,傅蒙的妈妈和常青青也做好了饭,一回来就闻到了浓重?的肉香气。
傅蒙将白天采到的野葱交给常青青,常青青跟时闻聊了两句,说可以?准备开饭了。
时闻和傅蒙将羊赶入羊圈后,回到了客厅。
手抓肉已经盛起来了,就放在中间。
热腾腾的奶白羊汤里,他们白天采的野葱已经变成了翠绿的葱花。
傅蒙的爸爸招呼两人入座,傅蒙两个孩子傅森泽和傅宁嘉也在席间。
两个小朋友跟时闻已经很熟了,看到时闻,依旧有点兴奋。
大家聊着天,傅蒙他爸的普通话不太好懂,还是傅蒙翻译:“我爸问你要不要喝一点我们自酿的粮食酒?我说你等一下还要骑车回去?,喝酒不安全。”
时闻摆手:“谢谢伯伯,我酒量不太好。”
傅蒙给他盛汤:“那尝尝羊汤,喝不惯的话,等会喝果汁。”
大家开餐。
时闻端起羊汤喝了一口。
羊汤应该炖了很久,里面满满都是肉味,除了肉味外,还有盐、胡椒和野葱的味道,喝起来醇厚浓香,意外地好喝。
时闻惊艳道:“很好喝啊!嫂子的手艺又?进步了。”
常青青:“不是我手艺好,是羊肉好。自家的羊,下午刚杀的,用深井水大火滚开后炖了几个小时,味道肯定错不了。你再尝尝肉,已经炖软烂了。”
说着,常青青热情地给时闻舀肉,时闻连忙端碗去?接肉:“嫂子你也太客气了,我自己来就行。”
新鲜的羊肉,久经炖煮,却没有变老,反而肥糯弹牙,咬一口,满满的奶香味,又?鲜又?香,一点都不膻。
时闻:“好吃!”
傅蒙:“跟你家的羊不能比,不过也比外面的好吃多了。你再蘸点这个葱油辣椒,葱是野葱,辣椒也是自家种的,嘎嘎香。”@无限好文,尽在晋江文学城
时闻轻轻夹了块羊肉蘸了下辣椒品尝,果然是另一种风味,也挺好吃的。
时闻连汤带蘸料一口气吃了两大碗,直吃得?背后微微冒热汗,没喝酒也有点微醺。
在回去?之前,时闻对傅蒙说道:“你们家的羊我大致已经了解了,我回去?总结一下,写一份报告出来,下个星期就能配了,到时候我跟你一起看看,羊之间要怎么配对。”
傅蒙满口答应下来:“你愿意帮着动手就太好了。”
时闻笑:“那明天开始调理?羊群吧,我们估计有场硬仗要打。”
第 202 章
时闻帮傅蒙家调理好羊群后, 开始选羊配种。
正式选羊那天,好些村民跑过来围观。
他已经不是第一次将自家的种羊出租给其他牧民家配种了,却还?是第一次亲自出手帮忙调理羊群。
今天, 时闻要将傅蒙家的羊群分群, 哪只种羊配哪群母羊, 这个?有一点讲究。
只是,大家看时闻刷刷刷地将两百多只母羊分成?六群,不太清楚他分群的逻辑。
马老汉站在羊圈外?面:“这个?羊群分群究竟是按什么标准来分的啊?我看这些羊好像也差不多啊。”
时闻看了一下手下的羊:“按身形特?征分的, 同一种身形的公羊和母羊配在一起?, 放大后代的优势。”
马老汉在外?面看了半天,嘀咕道:“我看这些羊的身形都差不多啊,你?分的这六群羊哪有什么区别?”
傅蒙正在帮忙分羊,闻言气喘吁吁地说道:“还?是有点区别的, 这只羊跟这只羊明显就不一样嘛。”@无限好文,尽在晋江文学城
大家端详着傅蒙指着的两只羊,大部分人还?是看不出两只羊有什么区别。
张德元对羊比较熟悉,倒看出来了一点:“左边那只羊的肩胛那边肉好像厚一点,整体也敦实一点。是不是羊的年龄也不太一样?我看左边那只是三龄羊,右边那只是一龄羊。”
时闻转头朝张德元竖了一下大拇指:“这也是一点, 年龄不同,所以它们的特?征不同。”
张德元:“是吧, 你?不分的时候,我看不太出来。你?分好后, 我慢慢就看出规律了。”
时闻把羊分好后, 将卡车上的种羊驱赶下来。