时闻点头:“一共七头怀孕的母牛,最早二月份就有小牛出生了,到时候再看看小牛的资质。公牛的话,资质好就当种牛养,资质不好当肉牛养。”
傅蒙:“也就是说你们今年?基本不养肉牛?”
时闻:“主要?忙不过?来,开年?我还得买批羊。”
马老汉说道:“我还以为你会养那什么岛国牛,就是特别肥的那种。”
时闻:“你是说雪花牛肉?”
马老汉“昂”了一声,表示他说的就是这个意思。
时闻笑道:“那个雪花牛肉是用特殊的培养方?式培养出来的,无?论哪种牛都可以养出带雪花的牛肉,我要?是用现在牧场里的牛养,也能养出来的。今年?是抽不出空了,看看明后年?吧。”
傅蒙:“那个雪花牛肉,是不是牛肥了之后就带有雪花纹理?”
时闻:“差不多,不过?也不绝对。要?想培育出带雪花的牛肉,跟牛种肯定有关系,只是牛种不是唯一的决定性因素。”
傅蒙:“我们也搞不清这些?东西。”
傅蒙叹了口气,不甘心地说道:“那个雪花牛肉卖得太贵了,比我们的牛肉贵好多。我们牧区之前也有人想养那些?牛,折腾了好几年?,最后没?养出什么名堂来,只能赔本卖了。”
这个时闻知?道。
国内的养殖技术确实起?步比较晚,跟人家?也有一定的距离。
这也是为什么国内的牛肉总是很?难打入高端市场的原因。
牛肉的鉴定标准比羊肉更严格,更清晰,并且国外已经掌握了话语权,国内想要?进入这套体系,只能往人家?的体系上发展。
时闻并不觉得那套体系就是标准的,客观的,完全不容置疑的。
也许未来有一天,他们这代畜牧人培育出了更好的肉牛种类,凭借碾压性的优势碾压掉以牛肉肥美程度为标准的评价模式,他们才能真正进入国际高端市场,跟别人一争天下。
现在说这些?都太早了。
时闻对傅蒙他们说道:“世?界都是一时一样的,也许未来有一天,我们培育了更好的品种,大家?不用琢磨怎么培养出带雪花的牛肉,也能进军国际高级牛肉的市场。”
马老汉:“那就得看你们这些?年?轻人了,我们老头子肯定不行。”
时闻:“交到我们这些?年?轻人身上吧,我们这群年?轻人肯定行。”
马老汉也就是随口跟他们聊天,哈哈笑过?去就算了。
傅蒙心中却感慨万分,拍着时闻的肩膀说道:“别人说行,我不一定相信,你说行就肯定行。”
时闻:“那是,有我们家?燕教授呢。还有牧场来的学?生们,他们也很?厉害的,真正见识过?国际顶尖的水准,一定可以帮忙培育更好的牛。”
傅蒙:“那我就等着了,你要?是培育了好牛,一定要?卖我两头,我借着你的东风,也往上冲一冲。”
“才两头?到时候肯定要?卖你百八十头,让整个牧区都来养好牛。”时闻笑道,“我的目标是要?带着整个牧区致富的。”
第 70 章
时闻将母牛接回家后, 先关在牛舍里圈养,做简单的隔离。
这六十头小母牛对牧场挺适应,很快在时闻家里安顿下来了?, 吃草料吃得又多又凶, 明显非常喜欢他们家的环境。
时闻还挺欣慰。
不过, 他很快就没空管理小母牛他家的羊要生了。
二?月是时闻家羊的预产期,他家有一百多头?怀孕的母羊,其中?不乏怀了双羔甚至三羔的母羊。
完全没有接生经?验的时闻对此很是紧张。
为此, 他特地提前跟斯克维尔打了?招呼, 说到时候请斯克维尔过来坐镇。
斯克维尔一口答应了?。
为了?做好母羊的接生工作,这几天,时闻特地请了?艾尼过来,和艾尼二?十四?小时轮流看守母羊, 随时准备帮它们接生。
二?月十三号凌晨,艾尼在看守母羊的时候,发现其中?一头?母羊有临盆的征兆,赶忙打电话?叫醒时闻。
时闻和燕克行起来,披着衣服赶到羊舍里。
一进?去, 两人明显闻到了?羊舍里的血腥味羊确实要生了?。
艾尼迎上来:“你们来了?,快看那头?要生的母羊。”
时闻转头?四?望:“在哪边?”
艾尼带他们过去。
为了?保证生产的安全, 时闻将怀孕的母羊分为五头?一组,关在消过毒的羊舍里。
马上要生的母羊在二?组。
时闻长腿一跨, 跨过栏杆, 往畜棚里走, 很明显看到其中?一头?母羊的胩窝凹陷了?下去, 它的神情也带着不安,一直在回头?看肚子。
时闻检查发现, 母羊临产的特征非常明显,尤其产道已?经?开始分泌黏液,随时都可能生产。
时闻回头?看燕克行。
燕克行冷静地在栅栏外面说道:“我去将锅炉烧热一些?。”
时闻赶紧点头?:“我在这里护理母羊,顺便检查其他母羊的情况。”
两人分工合作,各自忙碌。