李青青笑说："小德，这铺子不是一直没有生意吗，你看这有一个短租的，你租不租？"

小德抬头看了一眼唐清溪瓮声瓮气的说："不租，这是父亲留下来的铺子我一定会经营下去的。"

"小德呀"李青青劝道："我知道你想好好经营，可是这半年水费、电费这些也不少，这个租铺子的人愿意出一个月30万贝利，铺子租出去一个月至少你可以买一些食材。"

小德还是毫不犹豫的拒绝："我不租，你们走吧。"

"哎，你这孩子。"小德不租，李青青也没有办法，对唐清溪抱歉的说："不好意思，让你白跑一趟。"

唐清溪上前一步对准备进店铺的小德说："我们有厨师，只要你把铺子租给我们，厨师可以教你熬粥。"

在这个美食世界，厨师是一个神圣的职业，厨师收徒弟也是一件很严肃的事情，至少要带在身边考验几年，才会考虑收徒，收徒后至少十年才能出师，这也是小德一个人在厨房琢磨煮粥的原因，没有人愿意教他。

只要承诺教小德熬粥，不信他不心动。

小德以前是美食猎人，对厨艺一窍不通，这个店铺是父亲一辈子的心血，他是真心想把父亲的店铺经营下去。

闻言转头问道："你真的会教我熬粥？"

"真的，我们可以写在契约里。"

"好，我租给你。"

店铺租下来，这一个时间小德也不会离开，跟着唐清溪他们打打下手，刚好唐清溪他们也不熟悉食材。

唐清溪看了看店铺里面的布置，店铺保养的很好，不用再添置什么了。

接下来就要了解这个世界的食材了，做佛跳墙需要的食材很复杂，小德直接把唐清溪他们带到市场。

美食中央市场，占地3000公顷，每天大约有90万吨的食材在这里交易，是世界上最大的美食交易市场。

在这里不管你需要什么食材，都可以在10分钟只内给你找出来。

走进市场里面人来人往，热闹非凡，叫卖声，吆喝声，讨价还价的声音响成一片。

迎面唐清溪就看见一条长着大钳子的鱼，接近10米的长度，重量少说也有两三吨，那对大钳子也有上百斤重。

"这是什么？"唐清溪问小德。

小德作为前美食猎人，对这些食材的习性、捕捉方法，可食用部分烂熟于心，见唐清溪询问殷勤的回答：

"这个是龙虾鱼，捕获等级只有一级，鱼肉的部分味道粗糙，可是龙虾钳子里的肉可以媲美高级蟹肉。"

高级蟹肉，唐清溪咽了咽口水："这有多少斤的蟹肉啊？"

"大概有300斤左右。"

300斤蟹肉谁吃过啊！顶天就是30斤的蟹，还是整个螃蟹的重量，蟹黄包、蟹粉狮子头，清蒸蟹、香辣蟹……

唐清溪拉了拉孙娇娇的袖子咽着口水说："买个龙虾鱼吧，晚上我想吃蟹粉狮子头。"

"我也想吃。"赵思齐也流着口水说。

钱三大手一挥："那就买，晚上我给大家做螃蟹宴。"

卖龙虾鱼的小贩笑呵呵的说："龙虾鱼一条，您还需要别的吗？"

"我这还有牛腰肉菇，这种蘑菇味道和牛腰位置肉的味道相同。

"巨型章鱼，这种章鱼的触手有几百条，买了它绝对不吃亏。"

"酒椰子，椰子里面天然发酵的美酒，味道清甜，最受女士们的欢迎。"小贩热情的一一介绍。

唐清溪抽了抽嘴角，这都是什么鬼名字，还真是形象。

这些都不需要，还是先找佛跳墙需要的食材吧。

这时候就需要钱三上场了。

做佛跳墙需要鱼翅、鲍鱼、鱼肚，顶级的花菇和松茸等，猪、鸡、牛、鹿的蹄筋更是不能少。

裙边用土龙龟的裙边，鲍鱼用九星鲍鱼，鸡用蜜饯鸡......

钱三再根据小德的介绍调整食材。

第41章 佛跳墙

做佛跳墙先要从熬高汤开始，猪蹄、鸡肉、鸭肉......焯水清洗，下锅熬汤，这锅汤要熬制整整8个小时。

第二天汤里加入锐水池鲫鱼和花雕酒继续熬制8个小时，熬到汤汁呈金黄色泽，高汤才算熬制成功。

第三天在坛子里整齐码好鱼翅、鲍鱼、海参、松茸......，荷叶蒙住坛口，小火慢煨。

小德家的开心粥铺这几天都没有开门，可是那诱人的香味一刻不停的传出来，引得经过这里的游客口水哗啦啦的流。

被香气吸引过来的游客聚在门口，闻着从门缝里飘出来的香味，恨不得把脑袋从门缝里伸进去看看里面到底在做什么美食。

终于有一个忍不住的游客用拳头"哐哐哐"的砸门："你有本事冒香气，你倒是开门呀！"

"开门、开门……"

"就是赶紧开门！"

"快开门。"

后面的游客也义愤填膺的跟着起哄。

开心粥铺里唐清溪对外面砸门的声音置若罔闻，要的就是这个效果。